更新日期:2010/05/01 00:07◎記者鍾佩芳／專題報導
曾為代謝症候群所苦的德國沃夫方法醫師認為，吃錯東西和過量飲食的結果，為人類的健康、社會和經濟帶來大災難。他說：「當你吃錯了營養，攝取了不符合你身體需求的食物，你的代謝情況就無法獲得平衡，也會不當地累積體重，進而形成很多難以治癒的慢性病。」
沃夫方法從35萬人的血液資料庫中證實，每個人都有適合自己吃的食物，只要遵循身體對營養的正確需求、吃對食物就能幫助身體重新分泌適量的荷爾蒙，尤其是胰島素及抗老化荷爾蒙，進而讓自己變瘦、體力變好、精神奕奕，也能重獲健康的身心。
方法醫師的代謝平衡飲食法非常簡單，也很適合在辦公室或出外工作者。只要掌握五大原則：1.每天一定要吃三餐；2.每餐都從蛋白質吃起；3.每餐之間要間隔五個小時；4.最後一餐要在晚上九點前吃完；5.每天至少喝兩公升水。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100501/128/24v6l.html
更新日期:2010/04/30 04:11
〔編譯羅彥傑／綜合報導〕各位家長請注意！如果您曾經買過魚油膠囊或嚼錠給孩子吃，希望提升小朋友的腦力，帶動成績進步的話，今天起請不要再浪費錢了！
以往許多研究指稱，常吃魚的人心智功能較佳，較不容易罹患失智症。但英國威爾斯大學針對四百多名小學生所做的實證研究顯示，攝取不飽和脂肪酸Omega-3無助於提升他們的閱讀、拼字和作文能力，所以別再把魚油當成「聰明丸」了。
威爾斯大學的柯比教授表示，這項研究是迄今同類研究中規模最大的一次。研究人員以南威爾斯地區十八所小學的四百五十名學童為樣本，這些年齡介於八到十歲的學童連續四個月服用Omega-3營養品，或做為對照的安慰劑，而且一直到研究結束，學童本人、家長、老師，甚至研究人員，都不知道哪些人服用Omega-3，哪些人則是安慰劑。
一連串測驗顯示，攝取魚油並不能提升這些小學生的學習成效，頂多只能說攝取Omega-3的學童在學習時較為專注。柯比指出，雖然對於患有注意力不足過動障礙症（ＡＤＨＤ，簡稱過動症）或學習障礙的兒童，吃魚油「值得一試」，但他們做出的結論是，健康飲食還是最重要。
此外，英國一份為期兩年的研究也質疑，魚油或許對心臟有益，但對老年人維持頭腦靈光似乎沒有幫助。倫敦衛生與熱帶醫學學院的研究人員，在研究七百多名七十幾歲的老年男女後，對魚油與頭腦靈活之間的關聯性質疑。
這項研究也是迄今調查Omega-3脂肪酸與老年人心智功能方面規模最大、時間最久的隨機對照試驗，研究報告刊登於「美國臨床營養學期刊」。研究員丹戈爾說：「這是一項重大發現，因為許多人服食魚油，是希望有益於他們的認知功能。許多這類研究的問題出在，人們吃較多魚，其實背後有許多原因。」但他也不排除，長期服食魚油可能會有好處。
七百四十八名受試樣本都未曾罹患失智症，或有其他心智功能方面的損傷。他們每天服用二百毫克的二十碳五烯酸（ＥＰＡ），外加三百毫克的二十二碳六烯酸（ＤＨＡ），或者含有橄欖油的
安慰劑，時間長達兩年。ＲＰＡ與ＤＨＡ是魚油內兩種主要的Omega-3脂肪酸。
在兩年試驗期中，透過研究一開始與最後所做的綜合性心智功能測驗發現，不論是哪一組，在認知功能上都未出現任何改變，受試者死亡或退出研究的比例也大同小異。丹戈爾說，「我們可以清楚地說，在兩年後，就認知功能而言，沒有證據證明（吃魚油）有益。」
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100430/78/24t5h.html
更新日期:2010/04/30 04:11
記者胡健森／宜蘭報導
蘭陽仁愛醫院主治醫師吳宗勳說，如果經常覺得胸悶，特別是有吸菸習慣，導致肺部功能較差，或者是過敏容易咳嗽的民眾，不妨多採用「腹式呼吸」，不僅能有效減緩不適的感覺，也可減少因咳嗽引發的一些併發症。
吳宗勳表示，「腹式呼吸」只需記住兩個重點，一是「深吸慢吐」，二是吸氣的時間與吐氣的時間約是「1比2」。
吸氣時，將雙手舉高呈「V字形」向後拉，慢慢吸氣，直到肺部吸滿空氣為止；吐氣時，則是慢慢將肺部內的空氣排掉，身體可稍微往前傾。
吳宗勳說，「腹式呼吸」能夠將胸腔的空間提升至最大，讓肺部充分發揮呼吸功能；同時因為「腹式呼吸」是以腹部的肌肉帶動胸腔肌肉，如此一來，整個胸部都會同時往上移，可減少肺部等內臟與肋骨產生摩擦的機率，對身體器官具有正面效果。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100430/78/24t96.html
更新日期:2010/04/29 16:23生活中心／台北報導
許多民眾都知道燕麥奶好處多多，卻裹足不前，除因為吃燕麥像在吃飼料，也因為燕麥片口感乾澀不討喜。看準消費者健康意識高漲，各家食品業者從去年就開始推出「喝的燕麥」，讓燕麥奶一夕間身價水漲船高。
比較坊間的燕麥奶，訴求「純濃」、「高纖」似乎已經不夠看，有業者為了搶市特別將甜菜根和燕麥片兩大醫師公認最佳食品結合，推出全台唯一的「甜菜根植物纖奶」，搭配上近6折獨家優惠組合，提供給消費者另外一種選擇。
業者指出，「燕麥奶含有豐富的維生素B群、E及多種微量礦物質，及叫做β-聚葡萄醣的膳食纖維，而甜菜根除了被封為生機飲食界的超級明星，也含有豐富的鉀、磷、鈉、鐵、維生素A、維生素B、維生素C，相當受到學者青睞」
兩大超級食物結合，業者特別強調品質。有機園表示：「有機園甜菜根植物纖奶中的燕麥片特別選自澳洲NASAA認證的黃金燕麥，從耕地、耕種方式、加工、運送方式一律經過嚴格掌控，且在製造過程中特別運用低溫熟化法，完整保留原料精華，甜菜根也運用真空冷萃法，瞬間提取有效物質」
除了一般民眾都可食用，因為甜菜根與燕麥片營養豐富，有機園也特別推薦給老年人、外食族、上班族、產前產後婦女食用，「幫助營養攝取均衡，也幫助供給體力」，另外像素食者或是不適合喝植物性牛奶或是羊奶的特殊體質者，也建議可以藉由甜菜根植物纖奶，幫助攝取缺乏的營養成分。
但雖然燕麥奶好處多多屢被封為超級食物，但有機園e-town，特別提醒民眾，「很多人以為單靠一種超級食物就能挽救不健康的飲食，但其實均衡的飲食才是健康真正的解藥，也就是說，燕麥奶還是得同時搭配蛋白質、蔬菜水果等食物，才能落實營養均衡顧健康。」
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100429/17/24s01.html
更新日期:2010/04/30 00:07【中央社華盛頓28日路透電】
研究人員今天表示，人體自然產生的蛋白質可加速骨骼生長，並且提供一個骨折復原更迅速的途徑。
他們發現該蛋白質會傳送一種訊號，活化骨骼幹細胞和產生新骨骼，他們並表示這個發現也可以改善骨頭移植。
領導此項研究的加州史丹佛大學的赫姆斯（JillHelms）表示：「我們認為我們的策略有醫療潛力，可加快與改善不同環境下的組織復原。」
赫姆斯團隊在「科學轉譯醫學」（Sci-enceTranslationalMedicine）寫下，這個蛋白質名為Wnt，科學家知道該蛋白質許久，許多動物種類利用這種蛋白質來促使組織再生。
但這個蛋白質很難與其他物質產生作用，也無法在水中溶解。
赫姆斯與同事發現植入基因的方法，在一個叫做微脂體的脂質小球中，植入Wnt，可提升效能。
當他們在已注射鎮靜劑的老鼠的骨頭上鑽洞，並植入Wnt微脂體，Wnt會讓受傷部位的骨骼幹細胞分離，且更快速成熟成為形成骨骼的細胞。
他們寫道：「利用Wnt微脂體治療骨骼缺陷，痊癒速度較快。」利用Wnt治療的老鼠3天後新骨骼成長速度比其他老鼠快3.5倍。
他們說，其他利用Wnt的組織也都再生。「可在修復多種器官與組織中，植入Wnt。」研究人員計畫利用此方法測試治療皮膚傷口、中風與心臟病。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100430/128/24st0.html
更新日期:2010/04/30 07:08陳柏霖
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你有正確的保骨觀念嗎？根據統計，全球罹患骨質疏鬆症的人數，是排名第二高的疾病。
而根據「保骨觀念大調查」結果顯示，台灣只有3成6的人知道罹患骨質疏鬆症，光吃鈣片還不夠，超過6成都缺乏保骨觀念，美國國家骨質疏鬆症基金會就指出，要預防骨質疏鬆，除了鈣之外，還要補充足夠的維他命D、K、B6、B12和蛋白質才行。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100430/8/24tfa.html
更新日期:2010/04/30 04:11
記者洪素卿／台北報導
光吃鈣片不足以預防骨質疏鬆！一名女子從30歲開始，天天吃鈣片，到了44歲接受檢查卻發現，骨質密度偏低、骨齡相當於67歲的長者。醫師表示，不運動、不曬太陽、營養不均衡，一樣有骨質疏鬆的風險，不是吃鈣就夠。
該名女子從懷孕後，開始養成吃鈣片的習慣，但直到透過公司健康檢查，才發現不愛運動、不愛吃肉、怕曬太陽，還愛喝咖啡的她，雖然天天吃鈣片，骨密度還是比同年齡低了許多，罹患骨質疏鬆症的機率非常高。
她表示，得知骨密度檢查結果時，非常訝異，因為她一直以為只要吃鈣片就可以遠離骨鬆，後來向醫師詢問才知道，除了吃鈣片之外，還應均衡補充其他營養素，也要補充肌力。
誤以為只要「補鈣」就能充分預防骨質疏鬆症的人並不少，中華民國骨質疏鬆學會昨日發布該會針對40歲以上國人進行的一項調查顯示，有高達64%國人不知道只補充鈣片，並不足預防骨質疏鬆症；這項調查同時也發現，在服用鈣片民眾當中，其中有3成罹患骨質疏鬆症。
根據美國國家骨質疏鬆症基金會指出，「預防骨質疏鬆症，除了添加鈣之外，仍需補充足夠的維他命D、K、B6、B12、磷和蛋白質，增加身體能量。」
中華民國骨質疏鬆症學會秘書長黃兆山表示，除了鈣質之外，維生素D會影響鈣質在體內的吸收代謝，而且完整的保骨營養素更應均衡攝取蛋白質、熱量。
男性每天建議攝取2000大卡熱量、女性勿低於1600大卡，並且多曬太陽，獲取人體所需的維生素D。
此外，要保骨本，除了攝取每天1200毫克的鈣質，也要多攝取核果、豆類、穀類，以增加礦物質的攝取。骨質疏鬆症最致命的因素就是骨折，為了要維持較佳的平衡感、減少因為跌倒發生骨折的機會，建議平常要保有肌力，最好每週運動3次、每次30分鐘。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100430/78/24t97.html
更新日期:2010/04/29 09:05
要活就要動，不管是清晨夜晚，常見民眾到公園、操場活動強身，從節奏快的有氧運動到慢步調舞蹈，激烈程度差很大，運動效果到底夠不夠？專家指出，只要「動」就有效果，就看想達到甚麼樣目的，專家並指出，不分長幼都需要運動，可參照衛生署提出333原則，挑選適合身體狀況、規律並持之以恆，最重要是帶著一顆愉快的心情活動，不僅效果好，更能減低運動傷害風險。(陳奕華報導)
One more, Two more做運動好處多，不過運動型態百百種，激烈程度差別大，像是慢步調的活動到底運動健身效果夠不夠？國泰醫院物理治療組組長簡文仁指出，有動就有效果，端看運動想達到的目的為何，如果想活動關節，可以拉筋做做伸展操；要是想訓練心肺功能，則要選擇有氧、跑步等，較劇烈運動，至於想增進肢體平衡、協調力，可以練習金雞獨立、原地踏步等活動。
「嚴格講起來，你只要有動就有效果，早上在那邊比較慢步調的散步、走路，有沒有運動效果？我說當然有，那到底有甚麼運動效果，就要看你運動模式，比方說你希望關節靈活，就可以做一些伸展操，我希望強化一下肌肉力量，我坐下去站起來、坐下去站起來，我走路，這些都可以強化大腿肌肉，我們做心肺功能訓練的話，要讓你心跳加快、呼吸加快，那個叫做有氧運動，的確這個是比較劇烈一點。」
簡文仁還說，運動好處多，人人都需要，只要規律性，就算量少，可以持之以恆最重要，像是衛生署鼓勵運動333，每周三次、每次三十分鐘、心跳達到130，要是無法一次做足三十分鐘，也可以分期付款，稍微休息再繼續，但是不管如何，運動前務必進行伸展、暖身動作，更重要帶著愉快的心情，秉持溫和、漸進、量力的原則，來享受運動好處與樂趣，這樣一來效果更好，也不容易有運動傷害。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100429/1/24qwz.html
更新日期:2010/04/29 10:56
（路透紐約28日電）根據1份為期兩年的英國研究，魚油也許對心臟有好處，但似乎無助於腦力的維持。
有很多研究報告顯示，多吃魚的人心智功能較好，也較不會出現痴呆。
然而，在研究748名70幾歲、心智功能正常的男女之後，倫敦大學衛生及熱帶醫學院（London School ofHygiene and Tropical Medicine）對兩者間的關聯表達懷疑。
研究員丹格爾（Alan D. Dangour）告訴路透：「之前這些研究的問題在於，民眾魚肉攝取量增加的原因有很多。」他並不排除更長期服用魚油，可能會有好處。
這份最新研究刊登在「美國臨床營養雜誌」（American Journal of Clinical Nutrition）。
兩年研究期間，有部分受測者每天服用200毫克、簡稱EPA的二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid ），外加300毫克、簡稱DHA的二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid）；部分受測者則服用含橄欖油的安慰劑。
EPA和DHA是魚油所含的兩種主要Omega-3脂肪酸。
兩組人在實驗初期和24個月之後都接受一連串心智測驗，從成績看不出他們的認知功能有任何變化。
實驗期間，兩組人的死亡率和退出率相當。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100429/16/24r26.html
更新日期:2010/04/29 04:11
〔編譯羅彥傑／綜合報導〕喜歡喝碳酸飲料的人要小心了！科學家警告說，許多非酒精性飲料具有撲鼻強烈味道的磷酸鹽，可能會加速老化。
英國每日郵報28日報導，磷酸鹽是一種礦物質，也會添加在加工肉品、蛋糕與麵包之中，但研究發現它會讓皮膚與肌肉萎縮，而且可能損害心臟與腎臟。
雖然相關實驗是以老鼠為對象，但美國哈佛大學的研究人員相信，這些結果顯示高劑量的磷酸鹽具有潛在性的嚴重後果。這份刊登於「美國實驗生物學會聯合會」（FASEB）期刊的研究報告建議，不要讓飲食中的磷酸鹽失衡，以免加速老化。
已有研究指出可樂等碳酸飲料對人體的危害，骨質疏鬆症、胰臟癌、肌肉無力和麻痺都被認為和這類軟性飲料有關，每週飲用2罐就足以提高患病風險。
在這項最新研究中，哈佛大學牙醫學院的拉薩克博士，在實驗室中觀察磷酸鹽對3組老鼠的影響。第一組老鼠在基因工程培育下擁有長壽基因可羅索（klotho），導致牠們體內磷酸鹽濃度較正常值高，結果罹患各種與早衰有關健康疾病，壽命在8至15週之間。
第二組老鼠缺乏可羅索，但牠們的磷酸鹽含量接近正常值，可存活20週。第三組老鼠與第二組老鼠一樣缺乏可羅索，但被餵食含有高量磷酸鹽的飼料。結果第三組老鼠和第一組老鼠一樣，全都活不過15週。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100429/78/24qmj.html
更新日期:2010/04/29 00:07蘇茹敏
記得有一句蕃茄飲料的廣告台詞：「義大利人都說：蕃茄紅了，醫師的臉就綠了！」可見紅通通的蕃茄在世界各地，是大家所公認首選的健康蔬果。
近十幾年來因生物科技的蓬勃發展，蕃茄被發現因含大量的茄紅素，對於癌症有某種程度的功效。幾年前美國《時代》雜誌還報導一篇關於蕃茄抗癌的文章，內容更指出蕃茄已榮登現代最佳營養食品之首，蕃茄及其製成品除了具有抗癌的功效之外，更進一步被發現能預防心血管疾病，例如：心臟病、高血壓、心肌梗塞等疾患。
在日本及西班牙等國家對蕃茄曾做過研究，這些研究顯示了吃蕃茄能降低罹癌是有相關連的，特別是對於胃癌、肺癌及攝護腺癌有某種程度的遏阻效果。
蕃茄抗癌的特性是來自本的「茄紅素」，它也是一種存在於蕃茄之中的強力抗氧化劑，主要的功能可以抑制人體內的自由基的活性，更有修復細胞功能的神奇力量，也能夠增強免疫力、延緩老化的功效，所以有人稱它為「神奇蔬果」，一點也不為過。
蕃茄紅素雖然能從蕃茄中自然攝取，但一般比較不易從飲食中攝取到足夠的蕃茄紅素，因此許多研究指出，蕃茄經過烹調處理更容易釋放出蕃茄紅素，所以蕃茄加工製品如蕃茄汁或蕃茄醬等，比起生吃，對於人體的吸收反而更有效率。但加工製品鈉含量高，高血壓患者要小心攝取。
這種又是蔬菜又是水果的「蕃茄」，除了營養價值高之外，直接吃、榨成果汁，或是烹煮過後食用，都相當美味可口；更有其他的加工製成品，如：自然風乾的蕃茄乾、蕃茄罐頭、蕃茄汁及蕃茄醬等產品，也都別有風味，一樣健康好吃。以下提供幾道簡易的蕃茄料理，供讀者們做為下廚時的參考。
【五彩肉片沙拉】
材料：牛蕃茄（大）1顆燙過去皮切成小塊狀、小黃瓜1條與黃椒和洋蔥各半顆切成塊狀、火鍋豬肉片1盒、蘿蔔小條半根磨成泥。
調味料：糖1／2茶匙、薄鹽醬油2湯匙、香油1湯匙、海鹽少許、開水100㏄。
作法：
1.將豬肉以滾水汆燙之後撈起冰鎮，可保持肉質的Q彈爽口。
2.接著取一只有凹槽的大盤，將肉片、蕃茄、小黃瓜、黃椒、洋蔥，依序排盤（可依個人喜好排放），將蘿蔔泥與所有的調味料拌勻，等到要上桌食用時將醬汁與所有的食材拌勻，就是一道簡易的營養沙拉。
【蕃茄海鮮湯一人份】
材料：牛蕃茄（大）2顆燙過去皮打成汁、帶殼蝦子2隻、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1／4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。
作法：取一支湯鍋加入3碗的水、蕃茄汁及洋蔥末，待煮沸之後轉小火，再煮10分讓湯汁入味，之後再開大火將所有的海鮮放入湯汁內煮滾，放入九層塔就可起鍋，要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內，別有一番風味。
【辣味蕃茄肉羹燴飯】
材料：肉羹20個、蕃茄3顆與洋蔥1顆切小塊（約2公分大小）、冷凍青豆仁1大湯匙、蒜頭1顆、辣椒2根切成細末、蕃茄醬2大湯匙、麵粉1湯匙。
調味料：水2碗、海鹽適量。
作法：取一只炒鍋，待熱鍋之後放入1匙的葡萄杍油，蒜、辣椒末爆香後再將洋蔥下鍋炒軟，依續加入蕃茄塊拌炒，倒入蕃茄醬及調味料，再加入水後煮滾，最後加入肉羹，以小火煮約10分鐘之後加入麵粉勾芡，淋在飯上就是好吃的燴飯料理。
【蜂蜜蕃茄果凍】
材料：蕃茄（大）2顆、洋菜粉約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。
作法：
1.將蕃茄燙過去皮打成汁（須過濾）備用。
2.取一只湯鍋加入水與洋菜粉待煮滾之後關火，將蕃茄汁倒入與洋菜汁拌勻，等凝結之後放入冰箱，食用時再依個人喜好添加適量的蜂蜜，就是一道健康無負擔的優質點心。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100429/131/24q9p.html
更新日期:2010/04/28 19:27
（中央社記者陳淑芬苗栗28日電）民間相傳「骨頭痠痛，不能吃香蕉」。營養師今天表示，攝食香蕉過量會導致肌肉性疼痛，對復健不利，但不傷害骨骼，每天吃1條可助排便，病患不須太過禁忌。
為恭醫院營養師林芷瑄表示，常有喜歡吃香蕉的病患詢問，民間相傳「骨頭痠痛，不能吃香蕉」的說法是否正確？
林芷瑄指出，香蕉的礦物質含量豐富，包括鈣、磷、鐵、鎂、鉀、錳等，其中磷含量稍高，攝取過量可能對骨折復原不利，鎂也易造成隨意肌肉麻痹及肌腱疼痛。香蕉並含有高醣份，代謝後會消耗大量維生素B1，造成神經、肌肉的協調失衡，引發傷處疼痛或惡化。
林芷瑄表示，攝食香蕉過量可能會造成肌肉性疼痛，但不會影響正常骨骼；香蕉富含水果特有的果膠質，臥床或行動不便的骨折病患吃香蕉，可促進胃腸消化及排便。
林芷瑄建議，骨頭痠痛或骨折病患可向營養師諮詢，原則上1天可攝食1條，勿須太過禁忌，只要在營養師建議範圍內食用，不必有太多顧慮；營養狀況不佳、咀嚼力差的病人，還可將香蕉當成補充營養食品。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100428/5/24pru.html
更新日期:2010/04/28 18:53
（中央社台北28日電）科學家警告，飲用氣泡飲料可能會加快老化。研究顯示，為了增加飲品強烈味道而添加的磷酸鹽會加速老化。
研究發現磷酸鹽會讓皮膚及肌肉萎縮，且可能損害心臟和腎臟，加工肉類食品、蛋糕及麵包也都添加磷酸鹽。
倫敦「每日郵報」（Daily Mail）報導，雖然是對老鼠進行實驗，哈佛大學（Harvard University）研究人員認為實驗結果顯示，攝取高劑量的磷酸鹽會產生潛在性後果。
「美國實驗生物學會聯合會」（FASEB）的魏斯曼（Gerald Weissmann）表示：「全球數百萬人選擇飲用氣泡飲料來攝取咖啡因，但氣泡飲料也含有磷質。」實驗結果刊登在該機構的期刊上。
骨質疏鬆症、胰臟癌、肌肉無力和麻痺均和軟性飲料有關，據信每週僅兩罐便足以提高患病風險。
這個最新出爐的研究中，哈佛大學牙醫學院拉薩克博士（Dr M. Shawkat Razzaque）觀察磷酸鹽對3組老鼠產生的影響。
基因工程培育出擁有長壽基因可羅索（Klotho）的第1組老鼠，飼料中含有高於正常值的磷酸鹽。它們罹患一系列與早衰有關的健康疾病，壽命為8至15週。
第2組老鼠缺乏可羅索基因，它們的磷酸鹽含量較接近正常值，存活20週。
第3組老鼠與第2組老鼠同樣都缺乏長壽基因可羅索，但被餵食含有高劑量磷酸鹽的飼料。第3組老鼠和第1組老鼠一樣，在第15週全數死亡。
科學家表示，上述結果顯示含有磷酸鹽的飲食確有毒害效應。
科學家表示：「為了健康與長壽，人們需要健康飲食，另外，維持飲食中磷酸鹽的均衡攝取可能是很重要的。避免磷毒才能享受健康人生。」
飲料製造商昨晚對這項最新出爐的研究表示懷疑，指出此一研究並非專門以軟性飲料作為研究對象。
「英國軟性料協會」（British Soft DrinksAssociation）的蘭明（Richard Laming）表示：「全部飲食中的磷酸鹽，只有3%是來自軟性飲料。」
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100428/5/24pok.html
更新日期:2010/04/28 00:07【台北訊】
挪威一項研究發現，同時有吸菸、酗酒、缺乏運動和飲食不健康4種不良生活習慣的人，平均早死12年。
據新華社報導，挪威奧斯陸大學研究人員在新一期美國「內科學文獻」上報告說，先前研究已顯示，吸菸、酗酒、缺乏運動和飲食不健康4種不良生活習慣將會提高患心血管疾病、癌症等風險。他們的研究是進一步了解同時具有這4種不良生活習慣將對健康造成何種影響。
研究人員界定4種不良生活方式為：吸菸成癮、男性每天攝入酒精超過168克、女性超過112克、每周運動少於2小時、每天吃水果和蔬菜不到3次。
研究人員1984年開始對近5000名成年人進行為期20年跟蹤調查，結果發現，與沒有不良生活習慣的人相比，同時有4種不良生活習慣的人平均早12年死亡，死於心血管疾病或癌症風險高出2倍，死於其他疾病風險高出3倍。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100428/128/24nvl.html
更新日期:2010/04/27 00:07【記者李叔霖／台北報導】
唱歌、聽音樂可放鬆情緒，其實是有根據的。中西醫師廖桂聲表示，當人們碰到煩惱、憂慮、牽掛的事情時，常常都會不吃不喝，結果導致胃口變差，就算用餐時也可能會感到腹脹、消化不好，這就是憂思傷脾的結果，建議可適度放點音樂，輕輕唱著喜歡的歌，如此就可改善一些「情緒」所引起的腸胃毛病。
廖醫師指出，當民眾因為一些事情而導致心思重重時，容易影響到人的脾，這就是「思傷脾」，例如父母擔心子女在學校被同學欺負、長輩生重病卻遲遲未見病情好轉、先生一天到晚在外應酬又早出晚歸、子女外出工作長期不回家等，都會使操心的人在長期憂思過度下，致使「思傷脾」的情形發生。
值得注意的是，傳統中醫所說的脾跟西醫指的脾其實是不同的。廖桂聲醫師進一步指出，其實中醫指的脾實際上是一個多元化的功能單位，這個單位在身體內包括脾、胰、消化道、神經系統的部份功能等，民眾最好不要將中醫跟西醫的說法直接畫上等號。
中醫認為，因為脾主歌，所以適度放輕鬆，輕輕哼唱著一首歌，有助於減輕壓力，同時轉換心情或情境，對脾胃消化恢復到正常功能將可起到輔助的效果，但若是症狀嚴重時還是趕緊找醫師診斷、治療比較好，可使用中藥、針灸來調理身子，再把心境轉換到其他地方即可漸漸恢復到正常的狀態。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100427/128/24lhv.html
更新日期:2010/04/27 14:53中時健康 王雪華／台北報導
不論男女，隨著年紀增長，骨質都會開始流失，尤其是女性，在更年期停經後，骨質的流失速度更快速。不過到底誰是骨質疏鬆的高危險群？中醫有套簡單的初步判斷方法：從牙齒下手！只要牙齒開始有牙周病、琺瑯質退化，都可能是骨質疏鬆的前兆。
滿口爛牙或齒根搖動的人可得當心了！因為不但可能變成無「齒」之徒，在中醫眼裡，還是標準的「沒骨氣」，骨髓不夠健康，骨質已經開始在嚴重退化。骨質疏鬆有多危險？骨質流失、佈滿孔隙的骨骼和正常骨骼相比較，不再有能力可以承受日常生活活動所造成的負荷，一不小心，骨折就可能發生。
中醫看骨質疏鬆，中醫師李深浦說，第一眼一定先瞧瞧患者的牙齒，因為在中醫理論裡，齒為骨之餘，身體裡的骨髓骨氣強不強，牙齒最先反應出來，看牙齒強不強壯，就能判讀骨質疏鬆的風險。基本上，中醫認為「腎主骨，骨生髓，長齒，所以齒為骨之餘，也為腎之餘」。換句話說，牙齒是骨質，又剛好是人體骨骼最外顯的表徵，只要觀察牙齒的變化，就能了解體內骨髓和腎功能的變化。
這點可「鐵齒」不了，李深浦表示，中醫認為，造成骨質疏鬆最重要的原因，就是骨髓退化，骨髓更是血球的貯藏室，攸關人體重要的造血功能，一旦有貧血現象出現，下一步就是骨質的退化、骨質的疏鬆。這也是為什麼更年期的婦女，一向是骨質疏鬆的最大受害者，因為停經正代表著造血功能退化、造血量下降。
倘若每次月經來時都會感到頭疼、頭昏的婦女，雖然每次來的月經的量可能不少，但仍是屬於貧血的現象，與骨氣、腎氣不足相呼應，這一類的婦女不但子宮內膜不健康、也容易有骨質疏鬆問題。
一般人總以為想要預防骨質疏鬆，只要多補充鈣、多曬太陽、多吃維他命D就足夠了，但李深浦強調這種觀念其實充滿盲點。如果身體缺乏合成的力量，李深浦說，吃進再多的鈣，只會對身體造成負擔，有害無益。
中醫治療骨質疏鬆，不僅僅著眼在解決骨質流失的問題而已，更重視導致骨髓退化的根本原因，也就造血功能的強化，也就是肝臟、腎臟功能的強化。李深浦表示，其主張先肝後腎，強化肝臟分解、吸收好的營養的能力，提升腎氣，自然能夠幫助造血功能提升，其中像鹿茸、龜鹿二仙膠都是常用的藥材及處方。
中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=5,61&id=10159
更新日期:2010/04/26 00:07【記者萬博超／台北報導】
中醫師曾文俊指出，小腹常發冷、手腳娉冷的民眾，能量不足，被診斷為血寒型的婦女，較是和這類處方；但燥熱，偏火氣大，屬血熱型體質的民眾，服用此藥易感不適。
溫經湯的組成以溫補藥為主，屬溫寒的處方，中醫師曾文俊指出，尤其下腹感到冷冷的，體質較虛寒的民眾，屬寒凝小腹冷痛型的患者，比較適合，也有醫師用於子宮虛寒型的不孕。但醫師提醒，也因熱藥較多，體質上火溼熱的經痛患者便不適合，否則會感到明顯的不適，建議先請中醫師診斷。
溫經湯的組成有當歸、桂枝、生薑、牡丹皮、川芎、阿膠、半夏、白芍藥、甘草、麥門冬、人參、吳茱萸等，傳統常用於崩漏、月經不調、痛經、不孕等問題。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100426/128/24j7r.html
更新日期:2010/04/26 00:07【記者鄭綿綿／台北報導】
白斑形成的成因有哪些？中醫師陳玫妃表示，「白斑」的成因可分為遺傳，或者是身體免疫系統失調、內分泌失調所致，還有生活緊張、情緒壓抑因素，也可能誘發形成。傳統中醫認為是由於風邪入侵於皮表，氣血不和所導致。中醫可應用一些疏肝、理氣、養血、驅風、健脾的藥方來濡養肌膚，改善白斑的生成。
中醫師陳玫妃表示，白斑的成因可分為遺傳，或是身體免疫系統失調，如甲狀腺機能亢進、貧血等。還有內分泌失調，如糖尿病、腎上腺皮質分泌功能異常。或是由於較明顯炎症的反應，體內缺乏某些微量元素等。另外，生活緊張、情緒壓抑也容易誘發形成。中藥的辨證治療部分，若是情緒方面壓力較大，可用疏肝、健脾的藥方，如加味逍遙散。若是由於自體免疫功能失調，如甲狀腺亢進，可用天王補心丹，改善氣陰兩虛的體質。若為惡性貧血所造成的肌膚無法受到濡養，可用八珍湯，補養氣血。以及內分泌失調，如糖尿病所造成，可用滋腎陰的藥方，如六味地黃丸。
穴位調理部分，建議穴位按摩，可取太衝、合谷、陰陵泉、血海穴，疏通肝腎，增強自體免疫能力、調整內分泌，及疏肝理氣、改善體質。預防白斑，日常保健部分，醫師建議，生活中要保持心情愉快，適當的調整壓力。忌食太過油膩、重口味的食物。避免接觸一些化學材料，尤其是重金屬的有害物質。還有應注重防曬、並減少曝露在輻射線當中，而導致黑色素的損傷。或是由於免疫機能的問題，也應該要積極治療。
茶飲保健部分，醫師建議，可用丹參3錢、荊芥2錢、柴胡1錢半共煮，製作成茶飲飲用。此道茶飲有活血、驅風的作用，達到把風邪驅於皮表，以及疏肝理氣作用，幫助改善易長白斑的體質。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100426/128/24j7l.html
更新日期:2010/04/27 15:05
美國研究人員提倡大笑運動，讓沒辦法做運動的人用大笑代替運動，降血壓、增強免疫兼開胃。
加州的李伯克博士找了二十個人測試笑對健康的好處。李伯克讓他們分別看兩部電影，一部比較悲傷，另一部則是喜劇，中間間隔一個星期。
看過以後再測試他們血壓以及瘦身蛋白和飢餓素這兩種控制胃口的荷爾蒙的變化。看過喜劇以後，受試人員的血壓降低了，瘦身蛋白減少了，飢餓素卻增加了。可以開飯了。
李伯克說，這些效果跟做過動以後的情形一樣。他說，很多老年人因為動得少，心情不好，食慾不佳，營養不夠。今後，只要讓這些病人多笑一笑，做一些笑運動，就可以降血壓、刺激食慾了。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100427/1/24ms4.html
更新日期:2010/04/27 13:35
孩子、媽媽的好消息。每日五蔬果不包括多數孩子都痛恨的胡蘿蔔，卻應該有孩子喜歡的蕃薯。
美國一家維他命製造商研究了幾種蔬果的植物營養素。目前，醫學界認為植物營養素是對眼睛、骨頭、心臟、腦子和免疫系統都有好處的仙丹，可以預防心臟病、癌症和糖尿病。
這家藥廠的科學家研究發現，雖然胡蘿蔔富含「貝他胡蘿蔔素」，但是，地瓜的「貝他胡蘿蔔素」的含量是胡蘿蔔的兩倍。有人喜歡吃些柑橘補充也含有大量維他命A的「貝他類胡蘿蔔素」。不過，木瓜的「貝他類胡蘿蔔素」卻是柑橘類的十五倍。
因此，英國營養專家建議，補充營養最重要的是平均攝取各類蔬果。英國營養協會的威廉斯博士說，每天換著樣的吃些蔬果，不只不會偏廢某一類營養，也能慰勞一下自己的味蕾。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100427/1/24mli.html
更新日期:2010/04/25 04:11
記者魏怡嘉／台北報導
「想要長壽，做好腸道健康是不二法門！」陽明大學生化暨分子生物學教授蔡英傑說，腸道不僅是消化器官，也是最強大的免疫器官，平時多注意飲食、生活規律、勤做運動及補充乳酸菌，有了健康的腸道，疾病自然遠離。
蔡英傑最近出了一本腸道保健知識寶典「腸命百歲」，告訴民眾，維持腸道健康不是一朝一日，而是要形成一個生活態度，也就是不要忽略便秘或是腹瀉、腹脹、腹痛等腸道症狀是腸道在對身體發出警訊，不可輕忽。
蔡英傑說，因為腸道病菌所產生的內毒素，會釋放出一種脂多醣物，進入血液後，引起發炎，而慢性發炎會進一步誘發糖尿病、高血壓、心臟病及癌症等各種病症，影響健康。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100425/78/24i3g.html
更新日期:2010/04/26 17:16
脂肪肝是現在文明病之一，在台灣，每十人之中，大約有三個人有脂肪肝，不過面對脂肪肝，卻有很多民眾不知道要怎麼保健，有中西整合醫療科的醫生，透過中醫的調養，讓病人的肝功能恢復正常，也減重十公斤，醫生說，市面上保肝的產品很多，不過，每一種肝病的治療都不一樣，民眾如果亂吃，有可能會對肝造成更大的傷害。
21歲的劉先生，是大四學生，在大一的時候，發現自己有脂肪肝，一發現肝有問題，他就去看醫生，不過，經過好幾年的治療，他的肝問題還是沒有明顯的改善。
脂肪肝可以說是現代人的文明病之一，在先進國家跟台灣，每十個人之中，大約有三個人有脂肪肝，而脂肪肝如果沒有好好注意，有可能造成肝臟發炎，長期下來變成肝纖維化還有肝硬化，根據研究，體重過重，糖尿病，高血脂的病患，較會有脂肪肝，脂肪肝的病因，跟吃太油，太多糖，酒精有關係，如果減重太快也會造成。
透過中醫的調養，劉先生在治療半年以後，不只肝的功能恢復正常，體重也減了十公斤，醫生特別提醒，面對市面上越來越多的保肝產品，民眾千萬不要亂買，因為每一種肝病嚴重度跟治療方式都不一樣，如果沒有詳細了解肝的問題，不只花錢又會傷害身體。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100426/79/24ktm.html
更新日期:2010/04/26 10:37
每天喝三杯以上的茶，和多喝水一樣有益健康，甚至更健康！
歐洲營養學期刊發表的研究論文指出，茶不只和水一樣，可以解身體的渴，它還具有預防心臟病以及某些癌症的功用。專家相信，關鍵在於茶裡面所含的類黃酮。類黃酮有助於預防細胞損傷。
倫敦國王學院的營養學專家發現，每天飲用三到四杯茶，可以降低心臟病發的機率；至於茶能夠防癌的證據，則不是那麼明確。不過專家說，可以確定的是「喝茶比喝水好」，因為喝水純粹只是補充液體，茶除了補充液體之外，還含有抗氧化物質，它的好處是雙重的。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100426/1/24k0q.html
更新日期:2010/04/24 12:35游皓婷
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放任小寶寶狂哭太久，恐怕會傷腦！國外醫界研究指出，久哭會刺激小寶寶分泌壓力荷爾蒙，長期下來會傷害腦神經，影響學習；國內醫界對此持保留態度，但也提醒家長，排除小寶寶因為肚子餓、尿布濕等生理因素哭鬧，給予適當的安撫，確實能幫助人格發展。
小Baby狂哭，停不住，連狗狗都快「凍未條」，英國媒體要家長小心，寶寶哭太久，恐怕會傷腦。
研究指出，長期放任寶寶狂哭，會刺激腎上腺分泌壓力荷爾蒙，包括「可體松」跟「皮質類固醇」，如果分泌過多，恐怕破壞腦神經細胞，影響日後學習。
小寶寶哭個不停，會不會傷腦？國內醫界態度保留，但有專家認為，這樣可以建立規律的睡眠習慣，大原則，就是排除寶寶生理因素的哭鬧之外，一定要適度安撫。
馬偕兒童重症醫學科主任彭純芝：「如果都沒有生理上的需求，或者是疾病的徵象（狂哭），這時候適當給他（寶寶）安撫，讓他能夠安靜下來，讓他比較舒服一點，還是對將來人格發展有正向幫忙。」
放聲大哭，是小寶寶對外界溝通的唯一語言，新生兒在1到3個月大期間，因為消化問題哭鬧，都算正常，撇開久哭恐怕會傷腦的問題，新手家長也得學著包容。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100424/8/24gxu.html
腦中風位居台灣十大死因的第三位，耗用全民健保資源則高居第二位，也是老年人殘障最重要的原因。隨著人口的老化，因中風造成的失能已逐漸成為社會與家庭沈重的負擔。而即時有效的中風醫療，除了醫界的努力之外，民眾對腦中風的認識及力行，更是不可或缺的要件。
中風的防治包括未發生中風前的初段預防，及已發生中風的急性治療、二次預防和復健。腦部和其他器官一樣，需要足夠的血流來供應營養及排除代謝廢物。一旦血管阻塞或破裂，導致血流供應受阻，神經細胞受損，即產生中風的種種症狀。奇美醫學中心每年需診治約1,300人次急性中風，其中缺血性中風約佔八成，出血性中風兩成。兩者的治療並不完全相同，必須立即做頭部電腦斷層掃瞄，確定是哪一型中風後，再決定如何治療。
目前針對急性缺血性中風，唯一證實有效的治療方法是在發作3小時內從靜脈血管施打血栓溶解劑，雖然要冒著增加6％血管破裂造成腦出血的危險，但可以增加3分之1的機會在中風後3個月時能獨立生活。根據院方統計的結果，大多數的病人都是因為中風後沒有能夠即時就醫，致使無法在3小時內接受這項治療。超過3小時再治療，不僅效果大打折扣，出血的機會增加更多。所以，民眾應該要提高警覺，尤其是有中風危險因子如年紀大、高血壓、糖尿病、抽菸、心臟病、高血脂、肥胖等，一旦有突發性兩側不對稱的症狀，要立即到有能力處理急性中風的醫院急診，以搶機先。此外，立即使用口服抗血栓藥物如阿斯匹靈等，並持續長期治療，也有減少殘疾及預防再度中風的效果。對於一些因心律不整或心瓣膜疾病引起的中風，抗血栓藥物的使用另有其特殊的選擇，名為「抗凝血劑」，服用這些藥物要與醫師配合，按時服藥並定期抽血監測藥物效果，以減少出血的副作用。
至於出血性中風，大多是長期高血壓且控制不良，造成血管壁損傷破裂所引起，通常中風症狀較嚴重，死亡率也比較高。治療的方式會因血塊的大小、位置而決定是使用外科手術，還是內科支持性治療。此外，在中風後第1-2天內再度出血的風險也很高，必須嚴密地監測及控制血壓在合理的範圍內。
除了以上針對急性中風的特定治療，中重度嚴重的病人因為臥床不起，也會產生很多併發症，例如吸入性肺炎、尿路感染、褥瘡、跌倒受傷意外等。本身已有的慢性疾病如心臟病也可能惡化。即使一開始中風輕微的病人，也有10-20％在急性期症狀會惡化。另外，儘早開始復健治療，則有助於減少併發症及加速功能的恢復。所以急性中風必須住院，接受積極的評估、檢查和治療，將傷害減到最少，才有利於將來的復原。
腦中風源自血管和循環系統的疾病，而血管循環的病變大多非一夕造成，而是長年累月浸潤在危險因子之中，直到有一天爆發中風而造成腦部的傷害。因此，治本之道，還是在於中風危險因子的控制：除了適當的藥物治療，生活形態的改善以及健康的促進，更是成效的關鍵。所以，專業的醫療加上病人及家屬積極主動的參與，才能有效地防治中風。
資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=8423
更新日期:2010/04/24 00:07◎記者李叔霖／專題報導
引言︰
現代民眾服用藥物時常有許多壞習慣或不正確的觀念，以致於用藥過量或誤用其他的藥物，輕者僅僅會引起些微的不舒服，但嚴重者恐影響到藥物的療效，甚至引起藥物中毒、加重原本早已受控制的病情等，最好的方式還是在於遵照醫師指示服用藥物，若有不明白之處應向醫師請教，才不會造成用藥上的潛在風險。
常見的壞習慣或錯誤觀念包括吃藥後會因藥物產生的副作用而自行停藥，或是把所有的藥品混在一起，或是未告知醫師已在其他門診取得藥物而導致重複用藥，但最糟糕的是那些會自己當醫生的民眾，只要身體不舒服就自行買成藥服用，殊不知這些習慣及觀念都會嚴重危害身體健康。
民眾常以「吃錯藥」來比喻言行舉止反常的行為，在日常生活中，吃錯藥可是一件相當嚴重的事。花蓮慈濟醫學中心藥劑部臨床藥學科主任劉采艷表示，藥吃得對不對將影響到療效、療程等，任意停藥或用藥過量，容易延誤到治療時機或加重病情，甚至危及生命。
劉主任指出，患者在醫院裡有醫護人員來照顧，所以不需要擔心服用藥物的問題，但患者回到家之後，從醫院帶回家的藥有正確的使用嗎？藥袋上的指示都清楚嗎？吃藥後病情有改善嗎？這些都是患者及家屬都應正視的問題，也是不可忽略的細節。
一名肺結核男性患者從醫院帶回六種抗結核病藥物回家服用，後來從醫院領回一個月的服用藥量，結果後來發現，這位患者竟只吃了四天藥就不吃了，這位患者抱怨抗結核病的藥服用後出現噁心的情形，因為這種不舒服的副作用影響到食慾，且喘的藥吃了之後，還出現手抖的副作用，所以才會勉強吃了四天就不願意再繼續服用藥物。
劉采艷主任進一步指出，抗結核桿菌的藥物也是抗生素的一種，若沒有足夠的藥量、療程，細菌可能因此變種而出現抗藥性。患者在未經醫師同意下自行任意停藥，不但無法治好肺結核，甚至還可能把結核菌傳染給親人或其他社區民眾。建議患者出現噁心等副作用時，可調整用藥，減低副作用，並防止發生抗藥性，同時以少量多餐方式進食，注意口腔清潔，如此就能將副作用降至最低限度。
值得注意的是，喘的藥吃了會出現手抖的情況，這可能是一種叫「茶鹼」的藥量過多所造成，可先暫時停藥，但應該再回到醫院，然後請醫師進行是否減量的評估比較妥，而不是停藥後就不再理會身體原有的疾病。
另一名因為結核桿菌侵犯腦部，以致造成半身癱瘓、無法下床行走的男性患者，因為在慈濟醫院治療下半身的麻痺問題，所以都持續不規則使用五種肌肉鬆弛劑和安眠鎮定劑，不過，後來患者又因排尿障礙，在泌尿科看診後取得膀胱鬆弛劑跟安眠鎮定劑。就這樣，跟不同醫師拿了同時具有肌肉放鬆和鎮定效果的藥物，雖然是不規則的服藥，但這種用藥行為已隱藏相當大的風險與危機，因為類似藥物同時服用容易造成藥物中毒。
劉采艷主任強調，這名半身癱瘓多年的患者，使用肌肉鬆弛劑確實可預防肌肉攣縮所造成的疼痛，但用量過多會產生四肢無力、走路不穩、嗜睡、頭暈及神智不清等副作用，甚至若達到中毒劑量時，患者還會有中樞神經抑制的表現，例如呼吸抑制、肌肉鬆弛、昏迷、反射消失或降低等危險發生。
藥師都會將每一種藥的作用與副作用標示出來，所以當患者到不同科別看病拿藥時，應適時提醒醫師不要重複開藥，在服用藥物前先看一下藥袋說明，為自己的用藥安全做好把關的動作，別吃下一大堆作用相似的藥後，不但沒療效，反增藥物中毒危險。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100424/128/24g4z.html
更新日期:2010/04/24 00:07◎記者李叔霖／專題報導
長久以來很多民眾常認為中藥只要吃下肚就可以治病，加上又是「藥食同源」，若身體沒病還可以強身。對此，台北市立聯合醫院陽明院區中醫科醫師呂庶熙表示，其實少數中藥並不能長期服用，或是必須要經過「炮製」等特殊處理過程後才可以使用，若民眾自行使用，長期下來恐未蒙其利反而先受其害！
呂醫師指出，中藥治病的效果已獲得民眾的肯定，甚至中藥在治療某些疾病時往往有相當迅速的效果，但是不是所有的中藥都是安全的，而且吃久了還能「有病治病，沒病強身」？答案是否定的，使用藥物最好經過醫師指示比較妥，民眾有病還是得找醫師辨證論治後才能得到妥善的治療，用藥也比較安全可靠。
很多中藥材常被描述成是天然的、無副作用，並在密醫或江湖術士的催化下，中藥就被誇大成「有病治病，沒病強身」、專門用來治療各種疑難雜症的仙丹妙藥，再加上台灣對中藥的取得途徑並沒有嚴格的控管，若民眾出現諱疾忌醫的毛病或擾人不易治療的問題，不乏有街坊鄰居送上「祖傳秘方」或是說某人也有類似疾病，後來就是「吃這帖」治好的。
呂庶熙醫師進一步指出，值得注意的是，許多民眾都有耳聞「祖傳秘方」、「吃這帖」治好的說法，連地下電台也都這麼說，藥房也都這樣講，加上賣保健食品的人、為了推銷藥品的醫師也都有類似的說法，只是程度輕重的差異而已，已造成民眾的誤解或困擾。
另外，現代許多藥理或藥物作用的研究指出，有些原本認為無害的中藥，後來證明是不能夠長期使用的，例如有一種中藥叫番瀉葉，它是一種緩瀉劑，大約在二十年前，許多人拿來當成減肥藥使用，效果還很好，所以大家都在使用，後來發現到番瀉葉具有「肝腎毒性」，才成了管制性藥品，但在臨床上，現在還是經常遇到患者為了減肥，仍購買含有番瀉葉的成藥或保健食品。
呂庶熙舉例指出，以民眾最常自行購買服用的當歸、黃耆、人參等為例，常有民眾經常就買一隻雞，然後自己購買一些當歸、黃耆或加上一些枸杞，為自己或家人進補一下，由於這些藥材在市面上都可輕易買到，所以一般人在服用上也沒有特別地去留意劑量或安全問題。
他強調，藥材應適量使用才能達到治療的效果，例如適量的當歸配合其他的中藥可達到補血的效果，但是如果長期使用過量，對某些體質的人可能有慢性腹瀉的疑慮；適量的黃耆有補氣的效果，但若長期使用過量，很可能會造成腸胃脹氣的副作用。
人參在以前是應用在虛弱的患者身上，以便用來「大補元氣」，現代人卻是經常在熬夜時，因為經常容易覺得疲倦，就把人參拿來當作提神的興奮劑使用，在長期過量服用下，人參可能造成自律神經失調，甚至可能引起失眠、亢奮、急躁等後果，這些都是隱藏在中藥長期使用下，民眾所不知道的潛在問題。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100424/128/24g50.html
更新日期:2010/04/24 00:07◎記者李叔霖／專題報導
保留從醫院領回的藥袋，同時避免藥物混裝在一起，對用藥安全很有幫助。花蓮慈濟醫學中心藥劑部臨床藥學科主任劉采艷表示，患者從醫院領回的紙藥袋最好保留起來，不要隨便丟棄，且不同藥品不能放在同一容器或袋子裡，以避免造成混淆或拿錯，這樣的做法可減少吃錯藥的機會，還有助於避免藥品過期。
許多患者都有相同的經驗，每次從醫院領藥回家後，總喜歡將大包、小包的藥袋整理成一袋，因為放在一個袋子裡比較方便。劉主任指出，一名罹患糖尿病超過十年的女性患者，因長期使用五種降血糖與預防血栓藥物，患者自認對藥物相當地熟悉，因此每次到醫院拿藥回家後往往將所有藥袋都丟掉，且吃過、沒吃過的鋁箔藥包裝，全都放在同一個容器裡，令後來知情的藥師不得不捏了一把冷汗。
當藥師詢問患者如何分辨藥品、一次要吃多少藥物時，這名女性患者剛開始非常有自信的保證絕不會吃錯藥，但請患者將飯後要吃的藥物挑出來時，患者在容器裡找了很久的時間，才好不容易將一餐要吃的藥湊出來，結果發現患者並沒有依藥師指示的正確方式服藥。
劉采艷主任進一步指出，將藥物混裝在一起是很多患者都會犯的毛病，這種作法很容易增加吃錯藥的機會，除了不容易辨識外，許多人在自以為是的習慣中常常失去戒心而出錯。因此，藥品使用後應隨手放回原藥袋內封好，不同的藥品不可放在同一容器或同一包裝袋裡，以免發生混淆而拿錯，或是藥物產生交互作用而變質，以致患者服用藥物後不但不能治病，反而還可能會致病！
患者隨便把藥袋全部丟棄，或是全部放在同一個袋子裡，很容易造成服藥過量。另一名女性糖尿病老婦人罹病多年，長久以來都在醫院看病拿藥，因為不識字的關係，所以就索性把藥袋全部都丟掉，只用菜籃子來裝藥，吃藥時全憑著當時的印象來找要服用的藥物。值得注意的是，這位患者後來開始出現心悸、冒冷汗、手顫抖等不適症。
劉主任表示，由於沒有藥袋提供用藥指示，後來只好請患者把印象中的降血糖藥的吃法、用量詳細描述一次，結果發現，在三種降血糖藥中，其中一種藥物，老人家一天最多只能吃到二顆，也就是早晚各一顆，但老婦人卻每天吃到四顆，亦即早晚各兩顆，還說印象中是醫生叫她這麼吃的。
像這種情況對患者的健康，以及病情的控制其實相當的不利。劉采艷主任認為，正確的做法應該是，患者要保留藥袋，將三種降血糖藥分裝好，並依藥袋指示正確服藥，因為僅憑印象來吃藥，結果往往會吃錯藥，而降血糖的藥物，若使用方法錯誤，很容易就會發生血糖過低休克的危險，服藥時患者不得不謹慎以對。
低血糖的症狀包括頭暈、頭痛、發抖、虛弱、嗜睡、心跳加速、注意力無法集中、嘴部周圍出現麻刺感等，甚至嚴重者還可能喪失意識、昏迷。建議患者若感覺到血糖過低時，可吃或喝一些含糖食物，例如糖果、果汁、汽水等，十到十五分鐘內即可獲得改善。症狀改善後，應盡快回到醫院接受治療，請醫師重新調整降血糖藥的種類或用量。
建議不同的藥品都要分別裝入不同的藥袋中，上面也應清楚標示藥名、用法、用量與保存期限。另外，患者也應注意藥品存放的地方，最好放在小朋友拿不到的地方，像比較高的櫥櫃裡或直接把抽屜上鎖，以免小孩誤食。每年最好定期檢查一下家中的藥品，若有藥品過期就不可再使用。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100424/128/24g51.html
更新日期:2010/04/24 00:07◎記者李叔霖／專題報導
有些藥物必須跟胃藥同時服用，以避免成胃腸不適。花蓮慈濟醫學中心藥劑部臨床藥學科主任劉采艷表示，消炎止痛藥是一種症狀治療藥，臨床上使用的很普遍，但吃藥時要注意腸胃道的反應，並適時補充胃藥比較妥。若患者疼痛或發炎症狀消失時，其實就可以停止服用消炎止痛藥。
劉主任指出，一位因為尿道感染的婦女前來慈濟醫院看診後，就拿消炎止痛藥回家服用，結果連續吃了一周後開始出現胃痛、脹氣等副作用，但患者卻不敢隨便停止服用藥物，以致於不舒服的症狀遲遲無法改善，一直到藥師告訴她正確的服藥方式後才得救。
其實消炎止痛藥有一個很普遍的副作用，就是引發胃酸造成腸胃道不適，所以要合併胃藥一起使用，但由於現在胃藥大多改為指示藥，健保並不給付，因此醫師就沒有開胃藥，有時又忘記提醒患者要一起吃消炎止痛藥跟胃藥，以致造成患者的腸胃道不適，甚至引起出血的情形。
有些民眾認為，感冒喝薑湯可以好的快，不過，中醫師呂庶熙表示，感冒時喝薑湯只對寒性感冒有效，若是熱性感冒患者猛喝薑湯下肚，不但可能會使發炎惡化，甚至有可能發生「束起來」感冒不癒的問題，也就是俗稱的「束起來」！
呂醫師指出，臨床上遇到有患者在感冒初期出現鼻塞、流鼻水、輕微咳嗽、頭暈疲倦、筋骨痠痛、精神不佳等症狀時，常常誤以為是著涼了，也不問是寒性感冒還是熱性感冒，就猛煮薑湯來喝。
在這種狀況下，如果是寒性感冒症狀可能會得到舒緩，但如果是熱性感冒，恐導致病情惡化。
呂庶熙醫師舉例指出，例如體內發炎的情況更嚴重，喉嚨愈喝愈乾痛，咳痰與鼻涕的顏色也愈來愈黃，等到患者發現病情加重而就醫時，已造成後續治療上的困擾而得不償失，這種狀況就是俗話說的「束起來」，也就是感冒被綁在體內不容易好。
在臨床上還遇到有患者在感冒初期就有上呼吸道嚴重感染的現象，結果受到某些成藥廣告的誤導，就擅自服用含有人參的藥品，結果造成喉嚨嚴重乾啞、久咳不癒，後來治療了數月才得以恢復正常。
醫師建議民眾，使用中藥時都應尋求中醫師協助與建議，儘量不要自行DIY，因為在沒有經過適當的辨證論治下，自行購買中藥服用可能會得到適得其反的結果，或是長期下來可能發生無法預知的風險。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100424/128/24g52.html
更新日期:2010/04/23 00:07【記者鄭綿綿／台北報導】
甲狀腺機能亢進患者常見突眼、手指異常顫抖等，脖子變粗等明顯症狀。中醫師李思儀表示，此症包括精神上出現容易焦慮緊張。還有出現眼脹或突眼、甚者眼痛或視力模糊，且容易手指顫抖或麻痺感，以及脖子變粗、嚴重者除了喉嚨有壓迫感外。中醫認為，發病病位其實和肝經有密切相關。
中醫師李思儀表示，甲狀腺亢進有許多臨床上常見的症狀，精神上出現容易焦慮緊張、心情易急躁或鬱悶、情緒容易激動或神經質，並伴隨心悸、心跳加快。在外觀上會出現眼脹或突眼、甚者眼痛或視力模糊，且容易手指顫抖或麻痺感，女性朋友還會可能月經量少而經期不正常、也可能不容易受孕或容易流產、早產等。
但最明顯的是發現脖子變粗、嚴重者除了喉嚨有壓迫感外，外型更可能如乒乓球大。古人又稱為「癭病」。早在古代時就描述癭病與地理環境的關係，也曾記載癭病與情志間的關係。在古書中更將癭由外觀或病因做治療上的區分，如隨「憂愁消長者，稱為氣癭」、「堅硬不可移者，稱為石癭」。
李醫師表示，中醫認為，此症的發病病位其實和肝經有密切相關；「肝開竅於目」，且循經過喉嚨，肝氣的順暢與情志有密切相關，且肝主藏血，氣機不暢容易造成氣滯血瘀，進而影響女子的胞宮與經行，出現月經不正常，或不容易受孕，甚者流產的情況。而手指顫抖或麻痹，更是肝腎陰液過度虧損，所導致的現象。
情志內傷易誘發甲狀腺亢進的發生。中醫師李思儀表示，此症的發生和情志內傷，如壓力、惱怒或過於憂慮，飲食習慣，或缺碘也可能導致甲狀腺腫大。甲狀腺亢進多發生在女性，中醫也強調，「女子以肝為先天」，也是說明了肝經氣機的運暢，對女性而言更形重要。中醫治療多從理氣舒鬱著手調理。
李思儀醫師表示，甲狀腺亢進的治療需因人制宜，因時而異，中醫在辨證治療上，都要探求其發生機制，表現的症狀，再歸結其證型用藥。整體而言，此症在治療上，要特別注意情志的問診，若是心情容易緊張、鬱悶者，就要著重「理氣舒鬱」，藥方可用如逍遙散，加上桔梗、木蝴蝶、射干等，幫助利咽作用。
此外，李醫師表示，若患者發病若時間較久，腫塊較硬者，就要著重「軟堅散結」部份，如夏枯草、牡蠣殼等。如果出現容易飢餓，也要適時加入清散胃火、顧護脾胃的藥。以及，若陰液明顯不足，而導致出現心悸難眠、眼乾、手顫的症狀時，可加用滋養陰液的藥方，如一貫煎等，組成含生地、枸杞子、沙參、麥冬、當歸、川楝子。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100423/128/24dov.html
更新日期:2010/04/23 00:07【記者鄭綿綿／台北報導】
甲狀腺亢進患者，日常生活保健有何須注意？中醫師李思儀表示，不論是預防或治療，在心情上盡量維持愉悅，少憂慮、不生氣、減煩惱，都是使肝經氣機調暢的方法；另外盡量在晚上11時就寢，不熬夜，也可幫助肝膽經循行順暢。
醫師提醒，在飲食、情緒與生活習慣上的調整，都是重要的保健關鍵。由於甲狀腺亢進的病人，容易出現心悸、多汗和煩熱的情況，更有些人不易入眠，所以刺激性的飲料或食物，如咖啡、茶、麻辣鍋等，多不建議食用。
李思儀醫師強調，用藥是治療之道，但每天的生活方式也是與治療的成效密切相關。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100423/128/24dow.html
更新日期:2010/04/23 00:17【記者萬博超／綜合外電報導】
補充魚油膠囊未必有助健腦！一份最新出爐，為期2年的英國研究發現，比起食用安慰劑的組別，補充魚油，無法改善老年人認知功能，與2006年一項部分結果偏正面的研究相較，魚油改善老年認知功能的效益，受到最新的挑戰。
主要研究人員，倫敦衛生暨熱帶醫學院學者艾倫丹格(Dr. Alan Dangour)指出，自己對這項結果感到驚訝。儘管該研究為期2年，已是類似研究中時間最長者。但艾倫丹格表示，仍不能排除由於研究時間不夠長，因此無法發現魚油的效益。
研究將867名70-80歲的英國老年人分為2組，一組每天補充700mg魚油膠囊，另一組則給予安慰劑(使用橄欖油膠囊)。結果，補充魚油的組別在認知功能的評估上，並未勝過沒吃魚油膠囊的安慰劑組。
魚油是國人喜愛購買的保健食品之一，民眾認為魚油富含ω-3多元不飽和脂肪酸，有助心腦血管的保健。
一份2006年研究則發現，補充魚油對於腦部功能大致良好的初期阿茲海默症患者有部分正面效果。
但「倫敦衛生暨熱帶醫學院」學者艾倫丹格等人發表在最新一期《美國臨床營養學期刊》(American Journal of Clinical Nutrition)的研究，未發現補充魚油膠囊有助老年認知功能。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100423/128/24dqg.html
更新日期:2010/04/22 09:00李傳斌
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【大台灣旅遊網TTNews記者李傳斌】
蛀牙與牙周病是牙齒的兩大疾病，而牙周病是牙齒周圍組織被細菌入侵，造成牙齦、牙周韌帶、與齒槽骨等組織發炎，甚至被破壞等情況。台中市光麗牙醫診所楊琬菁醫師表示，口腔中的食物殘渣累積在牙齒與牙齦之間形成牙菌斑，牙菌斑容易造成牙周組織發炎，若未適當清潔，一旦與口水中的鈣、鎂等成分鈣化而累積成『牙結石』，患者若未察覺或不積極治療，將會導致牙周病的產生。
基本上，牙周病是一種慢性疾病，而經常壓力太大、生活作息不正常、癮君子及糖尿病患者，屬高風險的族群，必須特別注意。事實上，平時若能重視飯後刷牙及使用牙線的習慣，徹底清潔牙齒與牙齦之間的縫隙，如此可避免牙菌斑滋生，也就可以降低牙周病的發病機率。另外，全民健保有提供13歲（含）以上的民眾，可接受半年一次的全口牙結石清除服務，讓民眾養成定期檢查牙齒的習慣，降低牙齒疾病的發生，達預防勝於治療的目的。
楊琬菁醫師並表示，一般牙周病常藉由觀察患者的牙齦色澤型態、牙周探針及全口X光片攝影診斷，並以此擬定治療計畫。而牙周病的治療需要較長的時間，患者需持之以恆與醫師配合，並且聽從專業醫師的治療建議，按時回診追蹤，千萬不要因為疏忽，而造成日後需拔除牙齒的後果。（攝影／李傳斌）
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100422/62/24c2m.html
大健康生活網 牙齒保健系列報導：http://health.tw.tranews.com/Show/Style4/News/c2_News.asp?SItemId=0271001&ProgramNo=TW1000Y000001
更新日期:2010/04/22 04:11
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記者林相美／台北報導
一家健檢機構昨天公布1萬餘人腸鏡檢查結果， BMI（身體質量指數）24以上的過重受檢者中，52.7%有腸瘜肉；年齡越大，發生率越高，但30歲以下受檢者有瘜肉者也逾兩成。醫師提醒，8成大腸癌與腺瘤型瘜肉有關，體重過重者最好定期篩檢，也要控制體重、飲食。
消化內科醫師鄭乃源昨天指出，美國波士頓大學研究顯示，BMI超過35者腸瘜肉發生率是BMI小於25的1.35倍；18歲以後體重增加超過30公斤者腸瘜肉發生率是增重小於5公斤者的1.76倍，美國哥倫比亞大學研究也顯示，BMI異常者，腺瘤型瘜肉再發生率較高，BMI和腸瘜肉發生率成正向關係。
鄭乃源說，體重過重與腸瘜肉的關係迄今沒有明確機轉，可能是肥胖影響胰島素傳遞系統，但目前僅知有此現象，無法證明兩者的關係。
不過，鄭乃源提醒，體重過重的受檢者生活習慣偏「二少一多」，喝水量少、運動量少，偏好熱炒、油炸、炭烤等高油脂食物，再加上抽菸、生活作息不正常等壞習慣，即會增加腸瘜肉發生機率。
鄭乃源解釋，腸瘜肉分為增生型、腫瘤型，前者良性，視尺寸、位置決定是否切除，後者要直接切除，定期追蹤。
46歲鐘小姐平日喜歡熱炒、醃漬等食物，不愛吃青菜。8年前健檢發現，直腸有0.2公分疑似腺瘤型瘜肉卻遲未追蹤，去年在家人半強迫下，接受健檢，直腸的瘜肉已變成2公分大的腫瘤，化驗確認為原位癌，切除追蹤中。
鄭乃源建議，民眾應戒菸、酒，清淡飲食，控制體重，可做抬腿、躺姿踩腳踏車、登階有氧等有氧運動，每週5次、每次30分鐘、心跳每分鐘達110下。
資料來溙：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100422/78/24bs8.html
更新日期:2010/04/21 15:45中時健康 趙欣／台北報導
銀髮族因為身體機能逐漸退化，造成行動及感官的接收及反應速度不如以往，不但對生活上造成不便，心理層面的影響同樣深遠，調適心態面對身體現況，針對問題進行治療，甚至是達到有效防患的目的，才能長保身心的健康狀態。
其中，無形中會找上門的重聽問題，經常是讓老人家關起對外那一扇窗的原因，最近就有一案例，新竹市一名七十二歲阿媽，雖然身體健康，行動沒有任何影響，卻因為逐漸聽不到環境中的聲音，還有家人、孫女的談話內容，甚至連電鈴聲都聽不太到，個性因此逐漸轉為封閉、孤離，凸顯出聽覺老化已經成為老人憂鬱症的肇因之一。
一般來說，老人重聽大約從五十歲之後開始，研究指出，年齡介於五十到六十五歲的人口約四分之一有聽力障礙，六十五歲以上的老年人口達三分之一，八十五歲以上的老人則有五成以上有聽力問題。台北市中山醫院耳鼻喉科主任醫師暨宏仁診所院長李宏信表示，典型老人重聽是感音性（神經性）重聽，通常是高頻音聽不清楚，語音辨識能力也較差，原因除了聽覺神經退化，跟大腦的辨識能力退化也有關。
有些老人會以自己有沒有耳鳴作為重聽症狀出現的依據，李宏信醫師表示，老化及耳鳴是導致老年人重聽的兩大原因，「治療耳鳴，才能預防重聽！」李宏信指出，治療耳鳴時間相當漫長，至少得持續治療半年以上，直到症狀完全消失為止，病人一定要有耐性，只要持之以恆，絕大多數患者都能獲得不錯的治療效果，儘管不能根治，但可以減輕耳鳴症狀。許多藥物都能改善聽力，例如，增進內耳血管的暢通及內耳神經的營養劑，另外，聽力受損的民眾，可以每天服用綜合維他命及維他命C、E等可以活化聽神經細胞的維生素。
耳鳴、老化及重聽是因為年紀增長，還有膽固醇跟三酸甘油脂沈澱造成血管阻塞，造成血液無法順暢流通，組織因而營養不足導致壞死，甚至萎縮；還有人因為緊張、焦慮、睡眠不足及勞累等因素，造成血管收縮同樣也會引起神經萎縮跟退化。李宏信表示，這是造成耳鳴、暈眩、重聽的兩大主因，要注意避免生活上的過度疲勞及焦慮，配合飲食注意不要引起血管阻塞硬化，再加上吸收神經復活營養的重要養分，讓萎縮的神經細胞逐漸恢復，這些疾病自然就會痊癒。
中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=5,66&id=10113
更新日期:2010/04/21 15:44中時健康 王雪華／台北報導
上了年紀的老人家，最怕動不動就想跑廁所！泡茶嗑瓜子，坐不到半小時至少起來小便四、五次，連晚上睡覺也不得安寧。想一舉擺脫膀胱無力、尿急憋不住等惱人困擾，中醫認為，要對症下藥，就要先補足下元能量，把腎臟功能調理好。
不分男女，幾乎上了年紀的熟男熟女們，都有過膀胱無力的困擾，常常有強烈尿液感，動不動就急著要趕快去小便，晚上頻尿更讓睡眠品質大打折扣，導致白天猛打哈欠。這些都是腎臟不健康的警訊！中醫師李深浦說，在中醫臨床診斷中，膀胱無力、尿急憋不住、排尿控制不良，甚至是不是常喊著腰痠腰痛，都是判斷一個人腎臟功能健康不健康的重要指標。
為什麼膀胱無力是腎臟出了毛病？原來在中醫理論中，腎臟被視為是人體「下元」能量中樞，主掌全身血液、水液平衡，腎臟的能量強不強壯，直接影響包括膀胱、小腸、交感神經、副交感神經、性器官等人體下元的健康與否。
因此，如果腎臟的平衡能量亂了調，體內水液代謝就會紊亂，包括尿液的生成和排出都會發生障礙，有可能尿少導致水腫、也可能尿多頻跑廁所。李深浦指出，如同肝臟是把好的營養往心臟輸送、把髒的廢物往腸子排出，腎臟則掌握著體內水的平衡，把好的水變成氣體往上輸送、把髒的濁水變成液體往下，藉由尿液把體內有毒、有害物質通通排出去。
換句話說，如果下元能量夠充足，可以讓血液回流到心臟的力量加強，而這股力量同時會讓腎臟舒鬆不會收緊，反之，若下元能量不足，就會讓腎臟組織產生細胞擠壓、承受壓力，損傷腎臟健康。
中醫講究趨勢醫學，與其等到尿蛋白、尿酸數值飆高再來治療，只要平常出現膀胱無力、排尿控制不良等初期症狀時，就應該早早補腎，預防重於治療。尤其尿毒症的治療十分困難，李深浦說，人體的潛能是很大的，兩個腎臟只要其中有一個能夠維持４、５０％的運作功能，人體都還能正常運行，可一旦兩個腎臟合起來低於３０％，就有尿毒症危險，面臨洗腎下場，這些危險訊號千萬不能輕忽。
如何補腎、補充下元能量？李深浦表示，中醫治療腎臟病，第一步重視補血，幫助骨髓造血，第二要補氣，幫助血液循環，因為氣行則血行，第三是減輕腰部腎臟的壓力，幫助腎臟清理血液中的毒素，升輕降濁，這三點如果都做到，腎臟功能自然能夠恢復健康。
中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=5,61&id=10107
更新日期:2010/04/20 00:07【記者李叔霖／台北報導】
現代人愈來愈重視養生，但卻不知道養生之道應順從自然的變化，台北醫學大學附設醫院傳統醫學科醫師陳萍和表示，人的活動應跟著太陽的規律去走，一年有四季，對應於一天，也可以分為四個時段，早上為生發之時最適合做和緩的運動，過了中午，人體的氣逐漸沈降到下半身，到晚上就是休息的時刻。
除此之外，陳醫師指出，古籍《黃帝內經》有云：「法於陰陽，和於術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。」上述就是在說明要符合養生之道，就必須取法天地陰陽等自然變化的原則而加以適應，飲食節制、生活規律、不太過操勞又避免過度的性生活，如此才能達到形神俱旺的地步，之後才能活到百歲的年齡。
值得注意的是，現代人似乎離傳統的健康養生方式愈來愈遠，甚至暴飲暴食、生活作息不正常、縱慾過度、菸酒不離身，以致於還不到五十歲的年紀就已經衰老、身體衰弱無力了，這都是因為生活上沒有遵照規律去走所造成。
陳萍和醫師建議民眾，在早晨可多做氣功、太極拳等和緩的運動，對順應自然的養生之道將很有幫助，也可以讓身體保持在健康的狀態下。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100420/128/246gj.html
更新日期:2010/04/20 16:16
（中央社記者陳清芳台北20日電）環境毒物專家今天指出，環境中的化學毒物也會透過精子及精液，毒害下一代的健康，這些毒化物為環境荷爾蒙中的多氯聯苯、鉛、阻燃劑、PVC等塑化製品，且生殖危害常被低估。
職場及環境生殖危害國際研討會今天在台大醫學院舉行，加拿大學者以男性生殖危害發表專題演講。他表示，男性暴露於環境及職業化學毒物，對胎兒的影響，除了精子變異之外，還可透過精液影響不同時期的胚胎發育。
高雄第一科技大學環境與安全衛生工程系教授許昺奇解釋，男性與孕婦發生性行為時，精液中的環境職業毒化物也不利於胚胎發育。在許昺奇的動物試驗中，胚胎早期的毒化物暴露，影響時間可長達子代成年之後。
許昺奇彙整台灣本土長期研究指出，包括米糠油多氯聯苯、重金屬鉛、以及電子工廠戴奧辛類多氯聯苯、多溴聯苯醚（阻燃劑）等化學毒物暴露，會使得男性不孕、畸胎的比率較高，所生下的男嬰比率則較低。
許昺奇也表示，常用的鄰苯二甲酸酯類塑膠軟化劑，例如輸血、輸液所使用的軟管，以及PVC類製品如PVC保鮮膜等，也被認為有男性生殖毒害，如果PVC保鮮膜高溫加熱，PVC釋出濃度升高，更不利健康。
這場研討會以「失竊的未來」形容被低估的男性環境與職業生殖危害，大會主席台大醫院環境及職業醫學部主任郭育良指出，政府已立法限制女性勞工從事危險工作，但為了胎兒健康，其實男女都要保障。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100420/5/24811.html
更新日期:2010/04/19 09:31洪秀玲
【台灣醒報記者洪秀玲報導】一項針對全台腸道純淨指數的調查結果出爐，受訪者中，平均每4個人就有1人有便秘問題。榮新診所副院長何一成表示，現代人生活作息不正常，加上攝取過多油脂、低纖維的不當飲食，都是造成便秘產生的主因。
經調查發現，高達24.6%的受訪者蔬菜水果攝取不足，更有26.1%的受訪者表示特別愛吃肉。而雖然許多人都知道喝優酪乳可以使排便順暢，降低便秘的可能性，但卻有超過半數的受訪者(53.1%)做不到。
何醫師表示，日常飲食中，只要懂得飲食的調配並注意飲食的內容，就可以減低便秘的可能性。除了每天攝取足量蔬果、大豆以及穀類等食物，也可以增加優酪乳的補充，因為優酪乳中富含益生菌，可以幫助消化道機能健康，使排便順暢。
營養師戴友璋也指出，市售優酪乳種類眾多，含有許多不同的乳酸菌種，可選擇人體既有的天然乳酸菌種，能在消化道停留較長的時間，且也有較好的吸附能力，對於人體保健或是排便順暢都會更有幫助。
他舉例說，近來常被討論的R菌，即是來自人體的天然益生菌，是少數可同時於成人及嬰兒體內發現的乳酸菌。定期補充富含R菌的優酪乳，可以幫助維持消化道機能健康、增加體內新陳代謝，也可以促進腸道蠕動、使排便順暢、降低便秘的可能性。
便秘是許多疾病的導因之一，何醫師說，因無病痛感，所以常被人們所忽略，長期便祕會使腸道不健康，久了以後，身體也容易有一些慢性疾病產生。因此，平常若有便秘的情形產生，一定要特別注意。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100419/115/244vd.html
更新日期:2010/04/19 00:07【記者鄭綿綿／台北報導】
腦中風不是成年人或老年人的專利，孩童也有發生腦中風的機會。兩者有何差異性？亞東醫院影像醫學科醫師賴彥君表示，常見的動脈剝離造成的缺血性中風，成人大部份病位發生在顱外，而孩童顱內發生比率高達六成。且一發病起來，孩童的危險度較高，死亡機率也高，留下中風症狀也較高。應掌握緊急就醫治療黃金期。
賴彥君醫師表示，臨床上動脈剝離造成缺血性中風，在1~18歲的孩童腦中風，發生位置顱內比率可高達60%，成人大部份位於顱外。且孩童腦中風較為危險，死亡率平均30%，最高可達51%。而成人除了發生在基底動脈的中風，通常死亡率低於5%。而就佔所有缺血性中風的比率計算，通常孩童發生率10~25%，又略高於成人的2%。而在治療部分，通常急性期治療，孩童腦中風多採用藥控制，而成人除了用藥，多採緊急血管內治療或外科手術。
醫師指出，但臨床上還是可依照個別不同患者情況，選擇搭配的治療方式。由於孩童腦中風治療較為棘手，留下中風症狀上，約可能達到六成比例，而成人部分，則約5~10%。症狀嚴重程度視受影響的腦部範圍大小與時間長短而定，從輕微的肢體無力、言語表達障礙、半邊癱瘓、到嚴重死亡的情形都有可能。但是，主要關鍵還是在於是否有把握黃金治療期，以及個別的中風復健，都會影響復原情況。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100419/128/2449y.html
更新日期:2010/04/19 04:11
〔記者蔡彰盛／竹市報導〕最近各級學校視力檢查，很多家長收到孩子視力不良通知書，向眼科醫師求診。家長說，常買葉黃素或魚肝油給孩子吃，怎麼還會近視？其實要保健視力，單靠一種營養素不夠，必須營養均衡，更要培養正確用眼習慣，才是保健視力的不二法門。
習慣要正確 營養應均衡
衛生署新竹醫院眼科醫師夏煒瑋說，葉黃素屬類胡蘿蔔素家族，600多種的類胡蘿蔔素中，有12種類存於人體。眼睛中只有葉黃素和玉米黃素，是視網膜的重要成分，集中在黃斑部，負責中央視覺的重要部位，可以吸收有害高能量光線，並有抗氧化作用，減少紫外線及短波長藍光造成的傷害。
食物中富含葉黃素的有甘藍、南瓜、菠菜、彩色甜椒，及綠色花椰菜和玉米等深綠色及黃橘色蔬果，傳統中醫常用的護眼明星枸杞也有葉黃素，並富含玉米黃素。攝取量以常見的菠菜為例，每天吃三分之一碗煮熟菠菜的量就夠了。
魚肝油是從魚的肝臟萃取製成，富含維生素A和維生素D，維生素A有助於預防夜盲及乾眼，維生素D則可幫助鈣質吸收。不過兩者都是脂溶性維生素，過多的話容易在體內堆積，長期過量則會中毒。
單一營養素 過量恐中毒
維他命A可從蛋黃、牛乳、胡蘿蔔、家畜肝臟中攝取到，尤其以補充維生素A的前趨物β-胡蘿蔔素較為安全，β-胡蘿蔔素在體內會轉變成適量的維生素A，不會產生過量的維生素而引起中毒。
魚油是深海魚類脂肪萃取物，富含人體不能合成但又必須的Omega-3不飽和脂肪酸，主要成分為EPA和DHA。如果誤將魚油當魚肝油吃，魚油安全劑量範圍大，影響比較小；而魚肝油當魚油吃，就要小心因長期大劑量而引起中毒。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100419/78/244qv.html
更新日期:2010/04/18 04:11
世界衛生組織公布的最佳護腦食物包括菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、彩椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、芹菜以及蒜苗等蔬菜。
另外，有核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁以及大豆等穀類食物以及糙米飯。
「地中海飲食」也是目前公認最具保護作用的飲食方式，原則包括多攝取蔬菜、水果、未精製穀類，使用橄欖油等未飽和油脂烹調、拌沙拉，主要動物蛋白質來源以魚類、海鮮等為主，僅少量攝取紅肉、家禽肉類。 （記者洪素卿）
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100418/78/2435h.html
更新日期:2010/04/18 04:11
文／鍾偉文
隨著年齡的增長，多數人才開始驚覺自己可能有骨質疏鬆的危險。
骨質密度最高的顛峰是30歲，在此之前是身體累積骨質的階段，但過了30歲之後，蝕骨細胞的作用大於成骨細胞，骨質便漸漸流失，尤其是停經後婦女，少了雌激素的保護，骨質流失的速度更是大增，脊椎壓迫及發生骨折的機會也同時升高。
喝咖啡、可樂、酒和抽菸會增加骨質的流失，從事負重型的運動如跑步、騎腳踏車可減少骨質流失，壓力過大以致月經失調，或是體重過輕者也會影響骨密度，許多減重減過頭並且飲食不均衡的年輕女性，也有骨質流失的危險。
在民國91年修訂的國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）中，將每日的鈣質需要量增加至1000毫克，13至18歲的青春期則為1200毫克。
◎要如何從飲食中攝取足量的鈣呢？
一杯240c.c.的牛奶大約有250毫克的鈣質，一天2杯牛奶就可以達到一半的需要量；其他的乳製品如起司、優酪乳也可做飲食上的變化；小魚乾、蝦米、蝦皮由於是連骨頭和殼一起吃，所以也是鈣質的豐富來源，可添加於菜餚當中；熬煮大骨湯時，加一點醋，可幫助骨頭中的鈣溶出。
另外一項鈣質來源是深綠色蔬菜，如芥蘭菜、莧菜、油菜、芥菜、小白菜、地瓜葉、青江菜等，每100公克有100多毫克鈣質，另外，像芹菜、綠豆芽、黃秋葵等蔬菜中的鈣質也頗高；在每日3份以上的蔬菜中，可以多加選用。
傳統豆腐、豆干、干絲、素雞等豆製品也含有適量的鈣質，在菜餚中，替代肉類，減少了膽固醇，也增加了鈣質攝取；核果類如黑芝麻、杏仁果也可少量補充鈣質。
若真的無法做到從飲食中攝取足夠的鈣，有人會選擇使用鈣片來補充，一般常見的檸檬酸鈣、磷酸鈣、乳酸鈣和碳酸鈣都是不錯的選擇，但須注意標示，一天鈣質攝取的上限為2500毫克，應避免過量攝取。
另外，在攝取鈣質的同時，也要有足夠的維生素D來幫助鈣質吸收，人體皮膚經陽光的照射可自行生成維生素D，而飲食來源則有牛奶、蛋、鮪魚、沙丁魚、小魚乾、魚肝油、肝臟等，夜間工作者或長期臥床的人由於較少接觸陽光，較易有維生素D缺乏的可能性。
預防骨質疏鬆不僅是老年人的事，現在的年輕人飲食習慣不均衡且缺乏運動，反而錯失從青春期，一直到30歲，累積骨本的大好時機。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100418/78/24373.html
更新日期:2010/04/19 00:07【記者鄭綿綿／台北報導】
腦中風不是成年人或老年人的專利，孩童也有發生腦中風的機會。兩者有何差異性？亞東醫院影像醫學科醫師賴彥君表示，常見的動脈剝離造成的缺血性中風，成人大部份病位發生在顱外，而孩童顱內發生比率高達六成。且一發病起來，孩童的危險度較高，死亡機率也高，留下中風症狀也較高。應掌握緊急就醫治療黃金期。
賴彥君醫師表示，臨床上動脈剝離造成缺血性中風，在1~18歲的孩童腦中風，發生位置顱內比率可高達60%，成人大部份位於顱外。且孩童腦中風較為危險，死亡率平均30%，最高可達51%。而成人除了發生在基底動脈的中風，通常死亡率低於5%。而就佔所有缺血性中風的比率計算，通常孩童發生率10~25%，又略高於成人的2%。而在治療部分，通常急性期治療，孩童腦中風多採用藥控制，而成人除了用藥，多採緊急血管內治療或外科手術。
醫師指出，但臨床上還是可依照個別不同患者情況，選擇搭配的治療方式。由於孩童腦中風治療較為棘手，留下中風症狀上，約可能達到六成比例，而成人部分，則約5~10%。症狀嚴重程度視受影響的腦部範圍大小與時間長短而定，從輕微的肢體無力、言語表達障礙、半邊癱瘓、到嚴重死亡的情形都有可能。但是，主要關鍵還是在於是否有把握黃金治療期，以及個別的中風復健，都會影響復原情況。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100419/128/2449y.html
更新日期:2010/04/18 04:11
〔記者魏怡嘉／台北報導〕肉毒桿菌有Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｆ、Ｇ共七型，其中Ａ、Ｂ及Ｅ型毒素，為主要導致人中毒的毒素類型，北榮臨床毒物科主治醫師楊振昌表示，Ａ型最毒，發病時間最快，進展到呼吸衰竭也最快，所以要盡快給抗毒素。
呼吸衰竭也最快 要盡快給抗毒素
根據文獻資料，肉毒桿菌中毒若在中毒後二十四小時內，接受抗毒素治療，死亡率約十％；二十四小時以後，才接受抗毒素治療，死亡率約十五％；未接受抗毒素治療者，死亡率則高達四十六％。
至於肉毒桿菌Ｃ及Ｄ型毒素主要會引起動物及鳥類中毒，Ｇ型毒素相當罕見，曾在阿根廷西部的土壤及瑞士少數死亡個案的遺體中發現。
楊振昌進一步指出，根據動物實驗資料，肉毒桿菌口服致死劑量每公斤體重約一微克；靜脈或肌肉注射致死劑量則僅需○．○八至○．一五微克；吸入致死劑量則需○．七至○．九微克。
至於人類口服的致死劑量並未確知，一般推估成人之致死劑量約需○．一至一微克；也因此，如果這種毒素被用於加入食物進行恐怖攻擊，估計在人口密集地區（如市區），大概只要一公克的毒素即可導致一萬人死亡。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100418/78/24357.html
更新日期:2010/04/18 04:11
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文／金仁福
「醫師，我常覺得全身無力、呼吸不順，是不是心臟無力？請幫我檢查一下。」如果運動時，呼吸急促、容易疲倦、平躺時呼吸困難，或醫師聽診時有肺囉音，這些都不是心臟衰竭才有的現象，其它非心臟方面的疾病也有類似的症狀，例如呼吸困難有可能是肺部疾病；身體水腫有可能是腎臟疾病，醫師會做適當的檢查，做出正確的診斷。
有時候心臟衰竭的症狀不明顯，沒有經驗的父母不知道自己的小孩已經有了心臟衰竭。嬰幼兒最常見的心臟衰竭症狀是煩躁不安、進食奶量減少、喝不到幾口牛奶，就喘了起來；皮膚摸起來，溼溼冷冷的，這是因為心臟衰竭會刺激身體產生代償機轉，使交感神經興奮，腎上腺素分泌增加，造成血管收縮導致。
由於血液堆積在肝臟內，形成肝臟腫大，流經腎臟血量減少，所以尿量減少。
由於嬰幼兒的皮膚較薄，心臟衰竭可看到胸窩凹陷、鼻翼歙張，因嬰幼兒的頸部粗短，不像成人心臟衰竭常可看到頸靜脈鼓脹情形，心臟衰竭病兒不易出現頸靜脈鼓脹，也很少看到身體水腫的症狀。
成人與小孩造成心臟衰竭的原因與症狀不盡相同，成人造成心臟衰竭最常見的原因是高血壓及冠狀動脈疾病，有的小孩是心臟本身構造異常引起的，如各種先天性心臟病；有的是新生兒窒息缺氧，引起心肌缺血，造成心臟衰竭，或新生兒敗血症沒有好好治療，最後變成心臟衰竭；腸病毒侵犯心臟引起心臟衰竭也是目前常見的因素之一。
不同原因的心臟衰竭，治療方法也不同，找出心臟衰竭的原因，並加以處理，如心臟瓣膜引起的心臟衰竭可施行瓣膜置換術，冠狀動脈心臟病可施行氣球導管擴張術，或置放血管支架，先天性心臟病如內科治療沒有改善，可做外科手術矯正。
預防之道在於早期發現、早期治療，新生兒出生後，定期看健兒門診，成人定期做健康檢查，如此不但可以提高生存率，進一步可以改善生活品質，我們不但要活得更久，而且要過得更好。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100418/78/24375.html
