喝酒前先吃幾顆草莓

 

<h1>喝酒前先吃幾顆草莓</h1><cite>作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – <abbr title="2011-10-30T19:39:47-07:00">2011年10月31日 上午10:39</abbr></cite>

要喝酒前，最好吃幾顆草莓，或可保護胃黏膜不受酒精侵害。歐洲義大利、塞爾維亞、西班牙研究人員進行動物實驗發現，草莓可保護胃部黏膜，減少酒精對胃部傷害。未來也許可拿草莓來治療胃潰瘍。

義大利、塞爾維亞、西班牙研究人員在美國「公共科學圖書館綜合期刊」（PLoSONE）發表研究指出，草莓可幫助保護胃部，減緩酒精傷害。研究人員讓實驗鼠喝酒，然後分析老鼠胃黏膜受損情形，結果發現，之前有吃過草莓的老鼠胃黏膜受損程度較輕微。

西班牙巴塞隆納大學研究員莎拉‧圖禮帕妮有參與研究計畫，她指出，草莓有抗氧化能力，且含有高濃度的花青素，最重要的是，草莓可幫助刺激體內抗氧化防禦系統，促使分泌更多抗氧化激素，因此對身體很有益處。

研究認為，部疾病多和自由基、過氧化物質有關，平常若能多吃點草莓，或可幫助預防胃部疾病。另外，草莓也可幫助人類減緩胃潰瘍形成。

研究人員發現，以每公斤體重對四十毫克比例計算，若讓老鼠連吃十天的草莓萃取物，老鼠在喝酒時，胃部潰瘍情況便大為減輕。


資料來源：http://tw.news.yahoo.com/喝酒前先吃幾顆草莓-161856964.html

喝酒 也會傷骨頭

<h1>喝酒 也會傷骨頭</h1><cite>作者： 【記者蔡清欽／台南報導】 | 台灣新生報 – <abbr title="2011-10-31T19:23:32-07:00">2011年11月1日 上午10:23</abbr></cite>

民眾常常需要喝酒應酬，但除了大家熟知喝酒傷肝、胰臟外，常不知，喝酒也會傷骨頭，衛生署台南醫院骨科醫師胡智雄指出，許多中年男性年輕時應酬需要，長期飲酒造成「缺血性股骨頭壞死」、退化，經接受全人工髖關節置換術手術治療後，疼痛才大幅改善，且可回到正常生活。

一名55歲女性，因數年前跌倒，造成股骨頸骨折併移位，雖就醫接受復位內固定後，復原過程良好，但最近鼠蹊部有疼痛感，關節活動受限，無法久站或久走，這也是因股骨血液循環不好，造成缺血性股骨頭壞死的情況。

胡智雄表示，酒精會影響凝血，影響凝血功能後，形成小血栓，使股骨頭的血液循環遭破壞，造成缺血性股骨頭壞死，病患除股骨頭壞死外，末期甚至會影響整個髖關節的完整性；通常都會有髖關節疼痛、活動角度受限、無法久站及久走等症狀。缺血性股骨頭壞死發生的主要原因，包括：傷病史：如股骨頸骨折、股骨幹骨折、或髖關節脫臼；內科病史：糖尿病、高血脂、鐮刀型貧血、或凝血功能異常等；藥物史：曾大量使用酒精、類固醇等。

胡智雄說，病患接受醫師診斷後，可經由Ｘ光片、骨骼掃描、或核磁共振來判斷缺血性股骨頭壞死的嚴重程度與髖關節完整性的評估。疾病的初期，可以接受雙磷酸鹽類藥物治療或減壓手術，來減緩缺血性股骨頭壞死的進展。疾病末期，則需要接受進一步的人工關節置換手術治療，以減緩疼痛與增加生活品質。

胡智雄建議患者，如果有髖關節疼痛不適，且合併有上述之可能發病原因時，需儘早到醫院接受檢查、治療。如疾病已發展到末期，手術治療不僅可以免除長期服用止痛藥的需求，也可回復以往生活品質。

資料來源：http://tw.news.yahoo.com/%E5%96%9D%E9%85%92-%E4%B9%9F%E6%9C%83%E5%82%B7%E9%AA%A8%E9%A0%AD-161450972.html