總是覺得煩躁？體重還直直往上飆升？美國《時代雜誌》表示，如果你身體出現以下這7大徵兆，代表你可能睡眠不足：
1. 常常覺得煩悶：
睡不好，心情也就不會好、抗壓性變差、自律神經功能惡化。醫師們呼籲，想遠離壓力絕對不要犧牲睡眠，至少不能睡少於6.5小時。
2. 生產力、工作表現變差：
根據國外的研究發現，睡眠時間不足，或睡眠品質不好的時候，會讓人抗壓力降低、情緒起伏變大，在工作時焦躁易怒、無法專心，最後導致不好的工作表現。
3. 體重上升：
睡眠不足會大大刺激食慾，使你胃口大開，進而破壞你的減重計劃，想瘦也難！
4. 外表不在最佳狀態：
熬夜工作通常會使人在隔天出現黑眼圈、倦容等症狀，建議平時多吃含有維他命B群、維他命C、兒茶素等3種營養素的食物。
5. 判斷力下降：
睡眠不足者，容易出現精神萎靡、注意力渙散、記憶力減退以及判斷力變差等症狀；長期缺少睡眠的人甚至會導致幻覺。
6. 性慾降低：
疲倦是打壓女性性欲的殺手。印第安那大學人類性學專家赫本妮克（Debby Herbenick）的研究小組調查了400名女性，追蹤她們何以尚未更年期卻性欲低落，發現其中85％的女性受到多重因素干擾，包括壓力、疲勞、睡眠不足等。
7. 白天昏昏欲睡：
前晚睡不好，第二天一定昏昏沉沉、無法集中精神，專注力不夠也會影響記憶力。
資料來源：
https://tw.news.yahoo.com/%E7%9D%A1%E7%9C%A0%E4%B8%8D%E8%B6%B3%EF%BC%97%E5%A4%A7%E5%BE%B5%E5%85%86%EF%BC%81%E4%BD%A0%E4%B8%AD%E4%BA%86%E5%B9%BE%E5%80%8B%EF%BC%9F-025756007.html
2016年11月28日 星期一
2016年11月27日 星期日
黑豆養烏髮？白蘿蔔美白？ 營養師供正解
作者健康醫療網／編輯部整理 | 健康醫療網 – 2016年11月26日 上午9:39
(健康醫療網／編輯部整理)
網路傳言吃黑豆可讓頭髮不變白？常吃白蘿蔔可使皮膚白淨？吃了大量肉類菜餚後，再吃上幾片鳳梨，對消化吸收幫助很好？銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病也有一定療效？這些論點是否正確呢？請聽營養師的回答！
黑豆是天然染髮劑？
黑豆的烏髮養髮功效在很多古代典籍中都有記載，如《本草綱目拾遺》指出，吃黑豆「能益精補髓，壯力潤肌，髮白後黑，久則轉老為少，終其身無病」。然而，有研究指出泛酸（Pantothenic acid）缺乏時，造成頭髮脫落或變白，但泛酸廣泛存在於各種食物中，人體中少見有缺乏之情形，若飲食中缺乏蛋白質、維生素B群、銅、鐵、碘、鋅，皆可能造成頭髮變白，因此要改善白頭髮，建議補充維生素B群，並攝取足夠蛋白質，而黑豆中含豐富的蛋白質，100g黑豆含0.9mg的泛酸，因此記載有烏髮養髮功效，但未有確切研究。
白蘿蔔是天然美白藥？
中醫認為，白蘿蔔可「利五臟、令人白淨肌肉」。白蘿蔔之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C。而100公克白蘿蔔中的維生素C含量約為13.9毫克，並非為維生素C含量最豐富的蔬菜，若欲攝取足夠的維生素C，建議多攝取甜椒、芭樂、青花菜、奇異果等新鮮的蔬果。
鳳梨是天然消化藥？
鳳梨酵素含8種不同的蛋白質分解酵素，但鳳梨酵素主要由莖部萃取居多，果實的部份含量較少，且成分、濃度沒莖部來得佳，若單吃一份鳳梨（130g）是無法獲得足量的鳳梨酵素，因此，吃了大量肉類菜餚後，吃新鮮鳳梨不一定能夠幫助消化，還是避免大量攝取肉類，以免消化不良。
銀耳是天然潤肺藥？
銀耳，又名雪耳或白木耳，富含多醣體和水溶性纖維，乾的銀耳浸泡燉煮時，纖維素會成膠狀，有助於增加腸道容積，促進腸道蠕動，可改善便秘，並可降低血液中的膽固醇及血糖。有研究顯示，銀耳中的多醣體可以抗發炎、促進淋巴球增生、增加巨噬細胞的吞噬能力，增加免疫。但對於老年慢性支氣管炎及肺原性心臟病則無實際的研究證實有效。（文章提供／國泰綜合醫院營養組營養師 田宛容）
2016年11月21日 星期一
痠痛貼布別亂貼！６原則注意
腰痠背痛時，你第一個想到的解方是什麼？汐止國泰綜合醫院復健科主任塗雅雯發現，幾乎一半以上被痠痛困擾的民眾，會自行使用痠痛貼布緩解痠痛。
一份調查更指出，國人每月平均用掉6塊痠痛貼布。不過，她提醒，導致痠痛的原因很多，有些痠痛可以靠貼布緩解，有些並不適用。
例如，許多上班族久坐一天後常會抱怨腰痠背痛，這類的痠痛通常是因為久坐時姿勢不良，再加上平時缺乏運動肌耐力不夠，無法支撐身體導致。
或是上了年紀的長者因為脊椎退化、穩定性不夠，再加上肌肉流失、肌耐力不夠，身體無法有效支撐腰椎，也容易有肌肉痠痛的狀況。
雖然痠痛貼布對部分痠痛來說，是減輕症狀的救命藥丹，不過，若要發揮最大效益，使用時應注意下列6點原則：
1.使用痠痛貼布先詳閱標示成分，或剪下3公分大小的貼布貼於大腿內側，了解自己是否對成分過敏。
2.貼布藥效僅能維持4～6小時，超過6小時就要撕掉，以免患部因悶濕造成過敏，出現紅、腫、癢的症狀。
3.視貼片的大小與成分，一天最好勿貼超過2～4片，相關研究發現，西藥貼布過量使用恐造成肝腎負擔。
4.中藥貼布通常為複方，成分較複雜，孕婦、有肝腎問題的民眾，建議經醫師評估後，選用適當的貼布種類及使用頻率，以免造成胎兒與身體負擔。
5.當患部有傷口、濕疹等皮膚病時，不宜用痠痛貼布，以免過度刺激造成症狀惡化或引發病原菌感染。
6.貼痠痛貼布超過2天若症狀未改善，就要儘快就醫找出病因。
資料來源：
2016年11月2日 星期三
別小看血糖異常影響！老化、細胞死亡都因它
【華人健康網圖文提供／采實文化】高血糖會加速老化
採取低醣飲食的優點，血糖上升的幅度會減少；這就是為何限醣飲食法會受到推崇的原因。當人體處於高血糖的狀態，糖分就會附著在各式各樣的蛋白上，這就叫做「糖化作用」。一旦體內蛋白糖化，機能就會衰退、變化；一般認為糖化作用就是一種老化的現象。
別小看血糖異常影響！老化、細胞死亡都因它
上下波動的血糖很危險
此外，血糖劇烈地上下波動會造成氧化壓力。所謂的氧化壓力，就是氧化反應所造成的有害作用，與老化或細胞癌化等有關。
鐵生鏽就是一種氧化現象，此時鐵會和氧結合在一起。若以水為例，一般的水是 H2O，氧化後 O 增加一個變成 H2O2，也就是過氧化氫（雙氧水）。過氧化氫會成為催化氧與其他物質結合的觸媒，加速氧化作用的進行。這樣的情形，一旦發生在細胞中，身體就會出現各種不良反應，例如，DNA 受損或糖化作用造成蛋白質損傷的老化現象。
氧化壓力會造成腦細胞死亡
曾經有一項模擬腦細胞的實驗中發現，對腦細胞施加氧化壓力會導致細胞死亡，透過觀察血糖值大幅波動，獲得證實。
別小看血糖異常影響！老化、細胞死亡都因它
據觀察，當血糖值是正常值的九十時，細胞輪廓清楚鮮明，外觀非常地漂亮完整。然而，當血糖值升到高血糖的三百六十時， 由於細胞需要水分，因此會把水吸收到內部，使輪廓變得模糊不清。
若血糖值在九十與三百六十之間上下波動的話，許多細胞就會陸續死亡。當然，高血糖本來就會造成細胞死亡，但血糖值劇烈地上下波動，會大幅提高細胞的死亡率。為此，與劇烈波動的血糖值相比，或許維持穩定的高血糖會相對好一些。
事實上，從以血糖波動幅度為橫軸、認知機能為縱軸的圖九即可知，血糖上下波動的幅度越大，認知機能衰退的程度越嚴重。因為血糖劇烈波動會導致許多腦細胞死亡，認知機能自然每況愈下。由此可知，我們幾乎可以確定，血糖值的上下波動幅度與認知機能有關，且兩者呈負相關。
血糖震盪與阿茲海默症
根據最新的研究調查，未來在發展中的貧窮國家，會有越來越多人罹患以阿茲海默症最具代表性的失智症。由於許多失智症患者都是高齡者，因此世人總以為阿茲海默症的問題，專屬於高齡化社會的先進國家，其實不盡然。現在，許多貧窮或未開發國家的年輕人，反而罹患早發性阿茲海默症的比例越來越高，連醫學期刊《柳葉刀》也曾刊文警告。
若從食物與熱量的平均費用，也就是從熱量成本考量，可以用最便宜的價格取得最多熱量的食品就是油質，不過沒有人會直接喝油，所以既要熱量充足且便宜的食物，第二個會想到的應該就是穀類了吧？無庸置疑地，越是貧窮的國家，越會偏好從便宜的穀物當中獲取熱量。於是，他們從中攝取大量的醣類，每天過著血糖上下劇烈波動的生活。可想而知，最後當然就會有越來越多人罹患糖尿病或失智症。
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