2017年11月22日 星期三

自律神經失調不知該如何是好?2招按摩保養就改善

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【早安健康/島崎廣彥(OFFICE SHIMAZAKI院長)】
Q 因為自律神經失調而不知該如何是好。
A 確實溫暖身體、運動和舒緩脖子。

脖子前方的三個神經節匯集了交感神經,旁邊是副交感神經中的迷走神經,朝下延伸,穿過橫膈膜,掌管腹腔內的器官。

頸椎過直和胸鎖乳突肌嚴重僵硬都會壓迫神經,導致通往視丘、下視丘和延髓等腦幹周圍的頸椎,受到壓迫,或是拉扯到硬腦膜。

與脖子狀態息息相關的疾病有很多,例如無法順利運送血液前往腦幹周圍的頸動脈循環不全或是血壓異常等等,因此一定要好好保養脖子。

基本的頸部指壓療程1
用「一般大拇指按壓法」指壓脖子用

Step 1
雙手四指交疊,放在後腦杓。
用朝下的大拇指,以一般大拇指按壓法按壓脖子兩側。


Step 2
找到按壓點之後,放下手肘,兩側腋下夾緊,向大拇指施壓。大拇指從後腦杓朝向脖子根部,一點一點改變位置,往下移動、按壓。


Step 3
按到肩膀之後,再回到後腦杓,重覆相同的動作。以一次數公釐的間距,改變施力的位置,仔細按壓脖子整體。


下一頁教您更多簡單頸部指壓法! 
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基本的頸部指壓療程 2
用「三根手指按壓法」指壓脖子

Step 1
大拇指按累了,也可改用三根手指按壓法。
脖子側邊有負責拉提肩胛骨的肌肉,呈縱向排列。
以雙手的三指,由兩側夾住脖子,緩緩按壓。


Step 2
沿著肌肉的方向,反覆由上往下按壓。以一次數公釐的間距改變施力的位置,按摩脖子。 

2017年11月19日 星期日

三招補陽氣,疲倦乏力都有效

匯流新聞網梁夏怡/綜合報導

中醫指出,下午3~5點,氣血流注到膀胱經的時候,是人體最活躍的一個時段,也是工作、學習、運動的最佳時機。

很多人心裡就納悶了,每天下午這個時候,分明是最疲倦、精神體力最不濟的時候,一點都沒感覺到學習力佳、工作效率變高啊?其實這透露出你的氣血不足,尤其是膀胱經的陽氣虛弱了。

養生專家白雁指出,人體在白天充分活動,到了下午處於陽氣下降,陰氣生發的階段,特別需要養好膀胱經,把陽氣調動起來,就可以補充氣血,支援人體精力活力飽滿。

在中醫理論中,膀胱經和腎經互為表裡,也就是說,膀胱經如果常保氣血旺盛,腎臟功能也會得到調理和改善。相反的,膀胱經陽氣不足,代表腎氣也會虛弱,腎藏精,腎氣不足的人,精力就很差。下面教你用3招把短缺的陽氣補回來。

招 喝水代謝

下午3~5點,是人體代謝的一個高峰,主要就是這個時候膀胱經氣血最旺。這時多喝水、多排尿,可以促進新陳代謝,身上的老廢物質被沖刷帶走,垃圾就不會堆積在體內,也就是古人所說的「流水不腐」。

提到膀胱,直接就會想到排尿,泌尿系統就像是人體的下水道,必須保持通暢。如果這條通道淤堵了,就會發生排尿不順、膀胱炎、尿道結石等問題。

白雁補充說,上班族白天都關在辦公室裡,不只沒能運動出汗,甚至還忙到忘了喝水,每天錯過最佳的排毒機會,下水道淤堵,身體廢物毒素堆積,體內濁氣、濁液還回堵到全身,身體就開始有明顯的痠痛和疼痛,如腰背痛、腹痛、坐骨神經痛、腿痛、膝關節痛等問題,都是因為膀胱經堵住了。

招 曬背補陽氣

膀胱經在中醫裡屬於足太陽膀胱經,從頭頂到腳趾,通過整個背部,是人體最長的一條陽經。

當迎面吹來寒風,我們會本能的用背部去擋風,這是因為背部是接收到最多陽氣的部位,足壯的陽氣可以抵禦風寒等外邪入侵人體,後背的兩條膀胱經就是人體最強的屏障。

但是現代人經常坐著不動,冷氣又常對著後背吹,膀胱經受涼了,人就會出現頭痛、肩背痛、腰痛、感冒等狀況。

中醫說「背為陽」,讓後背的膀胱經多曬太陽,可以吸收陽氣,充盈能量,是最好的溫補,有助提升人體的抗病力。

招 微微出汗最好

人體的陽氣蒸騰氣化後,人就會出汗,所以下午這個時候很適合到戶外曬太陽、慢運動、出出汗。

不過白雁提醒,運動出大汗,反而會耗損陽氣,特別是在秋冬,微微出汗是運動的最佳狀態,會帶來精力充沛的效果。

很多人每天練氣功健身,短短幾分鐘身體就變溫熱,微微出汗,達到自然排毒、補氣的效果。每天將身體的老廢濁物排出,循環代謝能力變好,很快就能改善虛弱、疲憊體質,消除腰痠背痛各種不適。

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▲圖片取自「漾氣誌」

2017年11月12日 星期日

腸躁症是壓力造成的?4招大腸按摩甩掉腹瀉

你是否曾有以下尷尬經驗:一緊張就想蹲馬桶?腹痛說來就來,快得連脫褲子都來不及,忍不住拉在褲子裡?或是平時有以下困擾:便祕和腹瀉交替不斷發生?大便不是變硬,就是變稀,甚至或水便?小心,可能是罹患「大腸激躁症」。透過「大腸按摩法」有助於解決腸躁症。


腸躁症的患者之中,有很多人的發病及惡化原因是來自壓力。也就是說,因為壓力不停反覆而產生腹瀉症狀的類型,是腸躁症的類型中最「出名」的。然而,實際上有部分患者是因為大腸的構造而發病,而且人數還不少。還有醫界一般認為腸躁症是「情緒和壓力」所造成,而出現腹痛、便祕、腹瀉、脹氣等腸道過敏症狀。

腸躁症新解:腸子焦躁敏感

但是,日本大腸內視鏡權威水上健醫師,從2萬次大腸鏡病例中統整發現,腸躁症原因不在壓力和精神狀況,而是「個人體質」。用英字典查詢腸躁症的英文Irritable這個單字,會發現解釋是「1.易怒、焦躁不安;2.醫學用語:易受刺激的」。其中,醫學專有名詞所謂的「易受刺激」,雖然是用來解釋疾病名稱,但就他長久以來接觸病患所累積的經驗來看,他認為「焦躁不安的腸胃」更符合腸躁症的病情描述。肚子老是不定時絞痛,心情當然也會蒙上陰影,一痛起來就得馬上跑廁所,讓生活完全無法隨心所欲,因此他認為,「腸子焦躁敏感」正是腸躁症最好的說明。

日名醫:腸躁症是「體質」所引起的病症

水上健醫師在其新書《過敏的腸子:日本大腸內視鏡權威醫師的大腸按摩法,徹底解決腸躁症體質過敏問題》中表示,腸躁症是「體質」所引起的病症,儘管生活環境相同,但就是有人會罹患腸躁症,有人則不會,這就是因為「體質」的差異。那麼,什麼樣的「體質」會成為腸躁症的起因呢?我認為腸躁症的原因可分為下列3種類型,而以下3種類型還會根據不同的狀況而涵蓋兩種以上的類型:


日本大腸內視鏡權威水上健醫師認為,「腸子焦躁敏感」正是腸躁症最好的說明。
日本大腸內視鏡權威水上健醫師認為,「腸子焦躁敏感」正是腸躁症最好的說明。

1.「腸道運動異常型(壓力型)腸躁症」:腸道對於壓力反應過度的「體質」。
2.「腸道狀態異常型(腸道型)腸躁症」:腸道環境因蠕動不足而造成便祕或腹瀉。
3.「膽汁性腹瀉型腸躁症」:用餐後因為膽汁的分泌而造成腹瀉。

壓力型腸躁症

一般要是談到腸躁症,會讓人聯想到壓力過大,而壓力型腸躁症的確與壓力有關。當患者感受到強大的壓力,腸道會在壓力降臨的那一刻開始產生激烈的蠕動,進而引發劇烈腹痛及腹瀉。因為這種類型是壓力導致腸道產生異常蠕動的症狀,所以可稱它為「腸道運動異常型腸躁症」,或是簡稱「壓力型腸躁症」。面對壓力時,會不會容易引發後續反應,完全取決於個人的體質,也就是說在壓力等級相同的情況下,每個人的反應不盡相同,這與壓力的強弱無關,而是跟身體的反應有關,總而言之就是體質問題。

腸道型腸躁症

腸道型腸躁症這個類型的患者,起因是大腸的狀態產生變化所造成,因為腸道扭曲變形,導致固態的大便困在腸道中,患者大多會拉肚子。此外,便祕型患者,以及便祕、腹瀉反覆發生的混合型患者,症狀幾乎都符合這個類型。由於腸道型腸躁症患者常有大腸扭曲變形或下垂的情況,建議養成腹部按摩的習慣,有助於改善不適症狀。以下即是4招大腸按摩方法:

【大腸按摩注意事項】:
1.按摩時間:因為按摩的動作大多需要躺著,所以安排在晚上就寢前,或是早上剛起床時,應該會比較方便。所以,早上醒來後要起床前先按摩一下肚子,效果比較顯著。
2.進行方式:晚上的時候先以站姿進行按摩,然後再平躺按摩,早上則反過來先以平躺按摩,接著才起身做站姿的按摩。

【大腸按摩4步驟】
動動上半身:
1.橫結腸與降結腸交界處的轉角,就藏在肋骨下方,扭轉此處可以讓腸道充分運動。
2.雙腳打開與肩同寬,讓自己站穩,背部挺直。
3.雙手向左右張開,運用肩膀的力量。
4.上半身向左向右旋轉各90度,儘量左右扭轉1分鐘。

大腸按摩動作一:動動上半身。(圖片提供/世茂出版)
大腸按摩動作一:動動上半身。(圖片提供/世茂出版)

按摩下腹:

1.先採取仰躺姿勢,臉朝上平躺,雙腿膝蓋彎曲。
2.兩手手指平伸,各放在肚臍左右距離大約5公分,指尖輕放,左右交互輕輕按摩,慢慢往下移動。
3.手指向下碰觸到恥骨後,依同樣方式往回走,左右交互按摩,慢慢往上移動 

按摩左腹:

1.採取仰躺姿勢,在腰部下方墊一個大約5公分厚墊子或毛巾當作緩衝,可以讓腸道往頭部方向傾斜,膝蓋稍微彎曲。
2.兩手手指平伸,右手手指放在肚臍的左下方,左手手指則放在身側,然後想像自己要讓降結腸左右運動,一開始用手指左右交互輕推腹部,邊推邊往下移動。
3.碰觸到骨盆的時候,依同樣方式由下往上按摩。

大腸按摩動作二:按摩左腹。(圖片提供/世茂出版)
大腸按摩動作二:按摩左腹。(圖片提供/世茂出版)

向上推大腸:

1.先採取仰躺姿勢,臉朝上躺平,雙腿膝蓋彎曲。
2.把雙手手指放在恥骨正上方,也就是雙腳的鼠蹊部,手掌稍微用力將肚子往下壓,然後雙手手指併攏朝下,像是要將肚子往上推,手指邊按壓邊往肚臍靠近,感覺好像是要把大腸往上方推動。
3.雙手都放在右大腿根部,如同2.往上推的動作。
4.雙手換到左大腿根部,一樣由下往上按摩,來到肚臍周圍時並重覆2.的動作,如此重覆按壓1分鐘左右。

大腸按摩動作四:向上推大腸。(圖片提供/世茂出版)
大腸按摩動作四:向上推大腸。(圖片提供/世茂出版)

2017年9月23日 星期六

減重效果加倍 中醫師推一茶飲

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)
不少減重人士只靠節食,但體重數字仍高高在上,想要減肥到底該怎麼做?中醫師提供一道茶飲「黑纖體茶」,可提升人體基礎代謝率,有助減重成效加倍,且體重不容易反彈。
減肥靠節食 體重難下降
台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,光靠節食減肥容易導致肌肉量變少、基礎代謝率降低,造成基本的卡路里消耗量減少,即使日常飲食減少,也會造成卡路里過剩,體重當然遲遲無法下降,建議搭配可提升人體基礎代謝率的茶飲。
飯後喝黑纖體茶 助減肥效果加乘
周宗翰醫師舉例,利用普洱茶及炒黑豆製成的黑纖體茶,能夠增加人體基礎代謝率,將體質調節到最佳狀態,可幫助減肥效果加乘,建議每天飯後飲用1000cc,記得慢慢喝,才不會增加腎臟負擔。
黑纖體茶製作步驟
周宗翰醫師提供製作黑纖體茶的步驟,首先將15顆黑豆放入預熱200度的烤箱中,烤15分鐘取出,接著將30公克普洱茶及黑豆,放入1000cc滾水中關火,等水溫放涼即可飲用。

2017年8月27日 星期日

甩開肥胖、疲勞!必補益菌生4種抗發炎營養素

【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】發炎是肥胖之火!身體一旦發炎,除了可能造成肝炎、肺炎、神經炎、腎臟炎、自體免疫疾病、關節炎、糖尿病、心血管疾病等,還可能是導致肥胖、疲勞的殺手!營養師提醒,適度補充抗發炎營養素,包括:Omega-3脂肪酸、益菌生等4種營養素,能夠抵抗發炎帶來的健康威脅。
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甩開肥胖、疲勞!必補益菌生4種抗發炎營養素
身體發炎是吃出來的 避免NG飲食習慣
為什麼人體容易發炎?發炎是一種生理反應,通常發生在生病、受傷、疲勞、壓力大、代謝異常、運動過度時,會感覺到皮膚泛紅、部位腫脹、感覺熱冷、異常疼痛、精神不佳、噁心想吐等現象,所以人體不會無緣無故就發炎。
尤偉銘營養師表示,許多民眾因為長期壓力過大而暴飲暴食,或三餐飲食不正常,只吃簡單的高熱量的澱粉、油脂食物或含糖飲料,例如:麵包、炒飯、泡麵、雞排、碳酸汽水等,造成熱量攝取過多,但營養素卻嚴重不均衡,導致身體疲勞沒精神,出現代謝異常而引起發炎反應。
身體反覆發炎 導致出現疾病症狀
如果長期反反覆覆的出現發炎症狀,好不容易穩定沒多久卻又復發,表示身體的代謝可能出現異常,可能是肥胖的脂肪細胞促使發炎、高血糖及高血壓的慢性病造成組織發炎反應,也可能是身體某個部位受到損傷或是受到病毒、細菌感染,出現例如:喉嚨痛(喉頭發炎)、咳嗽(支氣管發炎)、流鼻水(鼻竇發炎)、痛風(關節發炎)、急性腎病(腎臟發炎)等疾病症狀。
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肥胖、疲勞也與發炎有關。
一旦身體發炎後,免疫系統就會產生更多的抗體、白血球、巨噬細胞,這時身體的組織不斷消耗而逐漸虛弱、抵抗力變差,若在輕微發炎沒有獲得適當休息及充分營養素補充,演變到嚴重發炎就容易生病。
肥胖、疲勞也與發炎有關
為什麼肥胖與疲勞也與發炎有關?肥胖的脂肪細胞會分泌出細胞介質,促使身體組織發炎,更是造成高血糖、高血脂、高血壓的慢性疾病元兇,使身體長期處在代謝異常,更容易造成發炎反應。此外,許多民眾感覺到疲勞現象,其實這是一種臨床生理反應時,主要原因是長期精神壓力大、睡眠不足及營養素缺乏,此時體內已經出現輕微發炎反應,若沒有適當紓壓休息及補充營養素,身體免疫抵抗力就會急遽下降,而容易受到感染生病。
尤偉銘營養師指出,常見抗發炎必補營養素包括:Omega-3脂肪酸、植化素、維生素C、益菌生物質等。
【抗發炎補充4大營養素】:
Omega-3脂肪酸:
Omega-3脂肪酸可以調節發炎反應,並保持血管彈性、降低膽固醇及三酸甘油脂,達到預防心血管疾病,可以從秋刀魚、鯖魚、鮭魚中獲得。
植化素:
包括類胡蘿蔔素(Carotenoid)、類黃酮素(Flavonoid)、酚酸類(Phenolic acid)、有機硫化物(Organosulfur compound)、植物性雌激素、薑黃素等,存在於不同顏色的蔬菜及水果中,具有調節生理機能、增強免疫系統及強抗氧化能力,可以保護細胞組織、減輕發炎反應,可以從地瓜葉、紅蘿蔔、洋蔥、南瓜、蕃茄、葡萄、綠茶、豆漿中獲得。
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益菌生物質促進腸道有益菌生長,並增強腸壁黏膜保護,腸道有益菌有助於抑制發炎、降低過敏反應,以及提升免疫系統,可以從菇類、藻類、木耳及蔬菜類中獲得。
維生素C:
維生素C具有清除造成發炎因子的自由基,同時保護細胞完整,並修復身體受損組織的作用,可以從柑橘類水果中獲得。
益菌生:
益菌生物質促進腸道有益菌生長,並增強腸壁黏膜保護,腸道有益菌有助於抑制發炎、降低過敏反應,以及提升免疫系統,可以從菇類、藻類、木耳及蔬菜類中獲得。
【營養師小叮嚀】:
抗發炎要注重日常保健,尤偉銘營養師提醒,平常生活中要注意身體各種臨床症狀,例如:肌肉無力、眼睛痠澀、專注力不足等,都是提醒我們身體已經出現輕微發炎現象,所以對抗發炎最好的做法,就是平常應該要吃均衡飲食、充足睡眠時間、適度紓壓休息、維持健康體位、保持規律運動,以及愉快心情,發炎就不會找上門!

2017年8月14日 星期一

男人女人都怕腎虛,早衰從它開始

匯流新聞網 梁夏怡/台北報導 精氣神是青春活力的代名詞,一個人的體能要好,外表看起來年輕,就要先顧好臟腑的氣血循環,只要內在氣血良好,整個人一定是精氣神飽滿的狀態。 養生專家白雁指出,不管你現在幾歲,身體的年齡就看三個地方:皮膚緊實度、臟腑機能和血液循環狀況。一旦筋骨僵硬、腰痠背痛,就是人體老化的開始;如果感覺疲勞、睡不好、脹氣、便秘一一上身,更是臟腑發出警…
匯流新聞網 梁夏怡/台北報導
精氣神是青春活力的代名詞,一個人的體能要好,外表看起來年輕,就要先顧好臟腑的氣血循環,只要內在氣血良好,整個人一定是精氣神飽滿的狀態。
養生專家白雁指出,不管你現在幾歲,身體的年齡就看三個地方:皮膚緊實度、臟腑機能和血液循環狀況。一旦筋骨僵硬、腰痠背痛,就是人體老化的開始;如果感覺疲勞、睡不好、脹氣、便秘一一上身,更是臟腑發出警報了。
當身體機能不受控制,例如人到中年容易頻尿或夜尿多,晚上睡不著,不然就是睡著易醒、多夢,這些都是老化的前兆。又如女性生產後或更年期後,荷爾蒙失去平衡,若再加上月子沒坐好,或是平常運動量不足,更會加速內分泌和生殖系統老化而使健康出狀況,出現膀胱無力、子宮下垂、月經不調、更年期不適等後遺症。
白雁說,陽氣就是年輕的本錢,陽氣固不住,身體養分會在不知不覺中流失,內分泌失調或早衰,生理機能也會跟著下降。特別是年過四十後,生陽能力不足,若不加以補充陽氣,人就會提前步入衰老。
腎藏精,主宰內分泌
陽氣就是我們常說的元氣,藏在腎裡,中醫認為「腎藏精」。白雁從氣學觀點指出,「精」是指身體的精微物質,有關生長、發育和生殖的精微物質就叫腎精,現代醫學所說的內分泌系統也受腎精影響,包括腦下垂體、甲狀腺、腎上腺、副腎上腺、卵巢、睪丸、攝護腺等。
當人體造精功能異常,腎精不足就會讓內分泌功能減弱,容易產生腎虛體質,出現腰痠背痛、髮枯齒落、耳鳴重聽、腦力衰退、骨骼疏鬆等老化症狀。女性會有手腳冰冷、月經不調、不孕、更年期提早報到等問題;男性也會有腰痠腿軟、倦怠疲勞、性欲減退等功能障礙。白雁強調,人體造精功能如果失常或受損,是無法靠吃藥或食物補充回來的,因為並不是體內缺了元素或少了營養,而是身體合成及製造功能出了問題。
一個人的體能與外表,其實都是內在臟腑功能協調的顯現,尤其腎氣是所有臟腑功能的火車頭,也是維持青春的動能。當腎氣虛弱,人的精力體力不振,所有臟腑功能也會減弱,人也會急速老化,要找回年輕活力,就要趁早調理腎氣,作用就是提振青春的動力。
日常養生TIPS:
叩齒攪海早晚練 一招拉提嘴邊肉
「叩齒攪海」是古代中醫的重要養生術,早晚練一遍,對於拉提臉頰肉有意想不到的效果,還有幫助頭腦清醒、補腎與延緩掉牙等功效。
step1.早晚刷牙後,身體放鬆,眼睛閉上,嘴巴微閉。
step2.上下牙齒適度的互相叩擊。先扣兩側後牙、臼齒,再扣門牙,最後犬齒。共36下。
step3.叩齒後輔以攪海:舌頭在口內貼著上下牙齒攪動約36下左右,先上後下、由內及外的順序。有唾液產生時,慢慢咽下。
Tips:叩齒力量以舒服、不疼痛為原則,請勿過度用力讓牙齒受傷。
活化腰間,再造精微物質
要鞏固陽氣,提升人體緊實度,白雁認為必須強化脊椎和心臟兩大機能。先說脊椎,是人體的第一大造精工廠,不僅造血也造髓,只是這些精微物質會隨著身體老化而減產。時尚慢動養生法特別重視人體脊椎及腰間的活化,幫助身體重啟再造精微物質的功能,對養精煉精很有幫助。
再說腳是人體第二顆心臟,要提升心臟機能、延緩老化,腳底下氣血循環一定要好。在白雁教授的功法中,大多會以一腿彎一腿直的動作來強化腳力,能有效改善氣血循環,尤其對久站、久坐、運動量不足的人幫助很大。
白雁建議,女性因為生理構造問題,容易體力不足,氣血兩弱,更適合練習不用耗費體力,柔軟緩慢的慢運動,來改善子宮的環境。特別是進入中年的婦女,接近更年期,如果能及時改善氣血虛弱的問題,便能輕鬆無負擔,不用擔心更年期綜合症的問題。
每天慢動只要短短10分鐘,就能幫助全身循環良好,陽氣鞏固好,還能拉提原本鬆垮的內臟使其歸位,很多人因此小腹消失、腰線跑出來;更有人停經多時又再度回春月經來潮,而且外貌變年輕、氣色更紅潤,不管幾歲精氣神都充足。

2017年6月22日 星期四

水果應該飯前吃、還是飯後吃? 答案跟你想的不一樣

水果富含維他命C、膳食纖維以及礦物質等營養素,但是水果吃太多也會胖。水果的熱量來自果糖,一份水果大約60大卡。如果份量吃太多,就會攝取過多的熱量。
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水果怎麼吃才健康?
臺大醫院營養部營養師呂孟凡,接受《好健康》雜誌諮詢時指出,水果富含維他命C、膳食纖維以及礦物質等營養素。新鮮水果雖然是好食物,但是吃水果不能毫無節制,也要注意份量。根據衛生福利部「每日飲食指南」建議,依活動量多寡所需熱量不同,每日可攝取2到4份水果。每一份水果約是拳頭大小,如西瓜、楊桃等切成塊裝飯碗,大約是一平碗的量。



水果吃太多也會發胖
很多人忽略了水果的熱量並不低,因此水果吃太多也會胖。水果的熱量來自果糖,一份水果大約60大卡。如果份量吃太多,就會攝取過多的熱量。市售常見的水果中,香蕉因為體積不大,不少人一吃一整根、或是兩根,另外榴槤、釋迦也是甜份較高的水果,很容易就過量攝取。
若要減重,可選擇吃低升糖指數(低GI)的水果。升糖指數代表食物中碳水化合物被消化及吸收的速度,消化及吸收得越快,升糖指數越高。升糖指數值超過70的是高GI、介於56到69之間的是中GI,升糖指數小於55的則是低GI。選擇低GI食物,可以讓餐後血糖不至於上升太多太快。
低GI的水果包括橘子、蘋果、桃子、草莓、棗子、香蕉等。至於木瓜、黑葡萄、鳳梨、香瓜屬於中GI,西瓜則是屬於高GI水果。不要小看水果的升糖指數,臨床遇到有些糖尿病患飯後吃了4顆葡萄,血糖就偏高,所以對需控制血糖的糖尿病患而言,吃對水果更重要,否則血糖容易波動。
不少人常會問營養師,水果應該飯前吃、還是飯後吃?其實都可以。飯後吃水果可以幫助消化,若是於飯前吃水果,營養素吸收快。但要注意的是,空腹時吃水果,血糖上升較快,因此糖尿病患建議吃水果的時機跟正餐隔開,可選在餐與餐之間吃。對於有胃食道逆流或胃潰瘍的人來說,則較不適合空腹吃水果。
每個人一天可吃2到4份水果,但坊間常見的一杯柳橙汁,常使用4個柳丁才能榨成一杯果汁,喝了一杯相當於吃下4份水果,正餐後可能又吃其他水果,不知不覺攝取份量過高。還有許多人愛喝的酪梨牛奶,因為三分之一碗的酪梨就等於一份水果,又加上牛奶,喝下一杯熱量不低。水果的果糖攝取太多,會在體內轉換成為三酸甘油酯,臨床上有些患者覺得自己沒有吃得很油,血脂卻居高不下,一問之下,才發覺是水果攝取太多的問題。
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水果富含維他命C、膳食纖維以及礦物質等營養素
另外,果糖會阻礙尿酸的排除,因此有痛風的病人,體內尿酸偏高,吃水果時更不能過量。
值得注意的是,直接吃蔬果會比喝果汁或蔬果汁,來得更能完整保留營養素。如果要喝果汁,還是以現榨果汁為主,而且必須注意水果的用量。如果打果汁的時候榨出來的量不夠,應以蔬菜代替,可以加水,但不要加糖,並且不要濾渣,才能攝取到水果的纖維質。
坊間有些蔬果汁額外加糖,含原汁量的比例不高,只是喝下一堆糖水、甚至人工色素,即使是市售的100%還原果汁,為了延長保存期限,必須加入許多添加物,所以不太建議。若喝了果汁,水果就要適度減量。

2017年6月19日 星期一

別讓自己成為慢性自殺的幫兇!告訴你開燈睡覺的4個壞處

許多人睡覺時不喜歡置身在黑暗當中,習慣開個小燈或是乾脆不關室內的燈才能入睡,聽起來好像只是個睡覺的習慣,應該無傷大雅,但其實開燈睡覺除了造成能源浪費之外,對於人體是有不少壞處的,小心自己成為慢性自殺的幫兇。

1.致癌風險增加

之前英國列斯特大學和以色列海法大學合作的動物研究中發現,開燈睡覺會導致夜間分泌的褪黑激素因此被中斷,而褪黑激素可以抑制人體交感神經興奮性,讓人體的免疫功能增強,甚至有殺死癌細胞的效果,但是一旦被人造光線影響,DNA可能會出現變異,罹癌風險大增。

2.光壓力

開燈睡覺會影響睡眠品質,尤其是「天黑睡覺」是人類很自然的生活常規,如果晚上開燈睡覺會讓人體產生一種「光壓力」,影響人體的正常代謝功能以及體內生理反應,進而導致疾病發生。

3.視網膜損害

眼球長期暴露在燈光下睡覺,會讓光線不斷對眼睛造成刺激,而因為眼睛不能得到適當的休息,長期下來會影響到視力的正常發育以及視網膜的損害。

4.發胖

臥室亮度會影響血脂和肥胖程度,長期暴露在人工光線下,會誘發肥胖、血脂高等危害心臟健康的風險因素,而且受到的光照時間越長,會抑制好脂肪形成,增加壞脂肪的出現,導致肥胖,另外,因為光線會影響到自然的生理週期,進而影響內分泌,導致食慾改變。 

2017年5月4日 星期四

更年期頭暈、肩頸僵硬?做「大迴轉運動」促血循改善

對於更年期婦女來說,停經後不只容易出現盜汗、熱潮紅、焦躁不安等症狀,伴隨而來的頭暈、肩頸僵硬等不適反應,更是許多婦女朋友難以言喻的痛!日本自律神經領域權威醫師表示,想要改善「更年期症候群」,除了可藉由補充荷爾蒙等方式來緩解,適度提升運動量、巧做「大迴轉運動」,也是有效促進血液循環、輔助舒緩身心不適的好選擇。
更年期症候群症狀:血液循環不佳,頭暈、頸痛易上身
更年期可謂每位女性一生勢必得面對的問題!事實上,女性在45歲後,卵巢的功能便會逐步下降,女性荷爾蒙(雌激素)的分泌也會逐漸降低。在這樣的過程中,生理狀態也會連帶受到影響。
除了常見的熱潮紅、盜汗等「更年期症候群」症狀外,日本自律神經領域權威小林弘幸醫師,在其著作《打造!不會罹癌的身體》一書中提到,許多找不出原因的頭暈、肩頸僵硬等小毛病;或是停經前後發病機率變高的可怕疾病,很多時候血液循環不佳也是很重要的因素。
更年期血液循環不佳與雌激素有關?專家這樣說...
為什麼女性到了更年期後血液循環會相對不佳呢?小林弘幸醫師指出,這是因為停經後為女性荷爾蒙(雌激素)減少,導致血管失去彈性的緣故。事實上,女性荷爾蒙中的雌激素,不但有讓女性維持生育機能的功用。
首先雙手握拳、手腕處交叉,以上半身為支點往下畫1個大圓,畫圓的時候,要記得兩手的手掌要盡量張開。(圖片/出色文化提供)
雌激素同時還能提高血管彈性、降低血壓;並增加血中好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇,HDL-C),降低,壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇,LDL-C)的含量,使血管不容易硬化和阻塞。這也是為什麼相較於同齡男性,年輕女性罹患動脈硬化的機率比較低的關鍵。
一旦停經前後雌激素的分泌減少了,女性得到動脈硬化的發病機率就會變得跟男性一樣高。且在血液變得濃稠的情況下,更有可能會引發心絞痛或心肌梗塞,血液循環不良也會使糖尿病加速惡化。且在血液循環不佳的情況下,血液無法有效輸送到全身,自然容易引起頭暈目眩、肩頸僵硬等不適症狀。
促血循要動起來!「大迴轉運動」伸展上半身肌肉
為幫助更年期婦女改善血液循環不佳的問題,小林弘幸醫師建議,女性朋友一定要養成規律運動的習慣。如此一來,不但有助促進人體新陳代謝、改善血循,同時還有穩定自律神經、安撫焦躁情緒的作用。此外,其也推薦一個在家也能輕鬆執行、有效伸展上身肌肉、促進血液循環的「大迴轉運動」提供大家參考:
【大迴轉運動】
做法:首先雙手握拳、手腕處交叉,以上半身為支點往下畫1個大圓,畫圓的時候,要記得兩手的手掌要盡量張開。
作用:手腕交叉讓上半身呈一直線,可有效刺激上半身的肌肉,促進血液循環。乍看之下這個動作似乎很簡單,但試做之後會發現這是很好的運動,且有利讓指尖到全身上下的血液循環都變好。