2009年11月30日 星期一

腰痠背痛容易疲倦 小心四十腰!


<h1>腰痠背痛容易疲倦 小心四十腰!</h1>
中時 更新日期:2009/11/30 14:42 中時健康 楊格非/台北報導



四十腰、五十肩、六十耳,這似乎是老生常談的諺語,但從中醫血脈運行觀點來看,這一點也沒錯。許多民眾在步入中年、年過四十之後,都會覺得容易疲倦、腰痠背痛,但幾乎每個人都會自我解嘲,反正年紀大了,就會出現一堆問題。


事實不然,到了四十歲,腰突然不行了、易痠無力,這就是一種警訊!中醫師李深浦指出,二十幾歲時,精力充沛旺盛,屬於「腰旺」階段,從中醫角度來看,腰部的「命門」就等於是人的第二顆心臟,潛藏著無限的生命力。


因為交感神經、副交感神經都集中在命門,也就在腰部。如果腰部有所支撐,充滿了力量、元氣及靈動,即使超過了四十歲,還是可以抱重物,與年輕人一樣。李深浦表示,「命門」就是俗稱的丹田,如果丹田有力,就可以產生一股陽氣,藉而推升血氣至心臟。這股力量彷彿從地下直竄,齊湧而生。


依照傳統中醫典籍來看,男人每八年就是一個新週期,進入四八年齡(三十二歲)之後,如果沒有節制,仍舊讓心玩弄著身體,例如,飆車、熬夜、打電動,或是沈溺於性愛歡愉之中,就算年輕時元氣充沛,但到了五八年齡(四十歲),體能就可能過度透支、消耗殆盡。


李深浦指出,如果沒有過度消耗體能、元氣,幾乎每個人都能活到八十歲以上。如果年少時,不停地耗損精力,如同在挖自己健康的牆腳,不管根基有多紮實,總有一天會出問題。例如,有人還不到四十歲,就一身病,中風、洗腎、心臟病,這對適值壯年患者來說,確實是人生一大挫敗。有些更是年紀輕輕,心臟就出現問題,動脈血管狹窄。


李深浦解釋,之所以會如此提早衰老,主要原因就是丹田、腎氣已消耗得差不多。「命門」與腎之間有何關連?腎主丹田元氣,主要用途在於造血。若腎氣不足,就應該補腎壯陽。


到了四十歲,在性愛頻率上,應有所節制,如果太執著,順著自己慾望而走,性愛頻率過高,儘管享受到短暫的刺激及爽快,但這對身體來說,卻不是一件好事。


該如何讓自己命門充滿能量呢?李深浦建議,腰部應該經常運動、活動,只要一動,就會產生熱量,所以每天都應扭扭腰,活動活動腰部的筋骨。


另外,人不能太隨性,玩弄自己身體,上了年紀,應該多所節制,量入為出。賺錢固然重要,但人生不應該只是賺錢,應該還需要賺精神,也就是說,白天忙於賺錢,但晚上一定要好好休息、睡覺,賺(養)精神。


李深浦表示,上班時努力工作,下班就應該好好休息,盡量放鬆,與家人朋友聊天,或是品嚐一些醇酒。早點睡覺,讓身體充分獲得休息,如此一來,腰就能得氣。


對於喜歡至夜店,沈溺於性愛遊戲的中年男性來說,四十腰是一項警訊,不要以為腰部痠痛、容易疲倦,只是小問題,反正年紀大了,身體許多部位都會老化,而忽略了背後潛藏的危機。


李深浦強調,如果放任腎氣流逝,沒能適時補氣,改善生活態度,就算年輕時奠定了多麼穩固強健的身體底子,還是可能會透支,四十腰之後,就接著有五十肩,到了老年,可能就會百病纏身。


中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=5,61&id=8719

酸味藥材用於減肥保肝適量攝取免傷腸胃


<h1>酸味藥材用於減肥保肝適量攝取免傷腸胃</h1>
台灣新生報 更新日期:2009/11/30 00:07 【記者萬博超/台北報導】



民眾大都認為脂肪肝無大礙,然而少部分患者長期下來可轉為肝纖維化,甚至硬化。中醫師洪淑英昨日指出,6-9成的脂肪肝的病因為營養過剩;約6~8%患者可能導致肝纖維化、硬化,甚至伴隨糖尿病。患者飲食上除需注意總熱量與脂肪、澱粉、糖類的攝取量外,簡單的食材如蘿蔔、芹菜、白扁豆等都是這類患者適合的食物。



洪淑英醫師指出,動物研究顯示白扁豆、四季豆、敏豆、黃豆、燕麥等都是抗脂肪肝的良好食物;蘿蔔、芹菜等煮湯、煮粥也適合脂肪肝患者補充。她建議,不妨以芹菜連根20克煎湯代茶飲用,或加芹菜連根加上紅棗3顆煮水亦可。



但貧血患者不宜食用過量芹菜,需控制鉀離子攝取者也得謹慎。至於白蘿蔔則可煮粥調味食用。此外,如紫菜蛋湯也是頗適合這這類患者的湯品,但甲狀腺亢進者虛少喝。



洪淑英說,近年來的動物研究發現,除了白扁豆、四季豆、敏豆、黃豆、燕麥外,蒜、蔥、雞胗、洋蔥、韭菜、芥末、莧菜、蛤蠣、茄子、烏賊、絲瓜等都是不錯的輔助抗脂肪肝食材,懷疑有脂肪肝的民眾可先由醫師診斷,了解身體狀況,並選擇較適合自己體質的食物,均衡攝取。



山楂(見右圖)等有酸味的中藥材,常被用於減肥;而具酸味的五味子等也常被用於保肝。但中醫師洪淑英提醒,腸胃道不適者要減少用量,或完全避免,否則很可能肥肉沒減掉,反而刺激胃黏膜;臨床上不少消化道潰瘍的患者因過度攝取醋類或酸味藥材而反覆發作。



傳統本草藥典認為,山楂微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經,有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功能。山楂茶飲,味道偏酸,坊間認為可幫助消化,健脾消積。由於山楂含山楂酸等多種有機酸,味酸甘;民間亦相信,吃肉類或油膩物後感到飽脹的人,吃山楂可消食。



不過洪淑英提醒,山楂、五味子等酸味中藥材與醋等食品過服均可能傷害消化道,已有潰瘍者更要避免大量服食。



尤其近年來被認為有護肝功效的中藥「五味子」,也具一定酸味,屬木蘭科植物的果實。藥典記載主入肺、腎二經,可安神止汗。但洪淑英強調,若有消化潰瘍患者在不了解藥性的情況下隨意購來原始藥材大量服用,對腸胃必有傷害。



資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091130/128/1vx3v.html

火鍋醬料高鈉高熱量 慢性病患者不宜多吃

自由時報╱自由時報 2009-11-30 06:04
文/卓宜徵

日式涮涮鍋、鴛鴦麻辣鍋、羊肉爐、薑母鴨、藥膳火鍋等美食,可以滿足不同味蕾享受。但是慢性病患一定要慎選食材、湯頭、沾醬,才能吃得健康、營養。


●高血壓患者:不宜攝取過多鈉,必須特別注意沾醬使用。火鍋沾醬常是隱形熱量來源,像沙茶醬就是一種高熱量且含鈉量高的醬料,一湯匙沙茶醬就有100大卡熱量及60毫克鈉。


建議可以改用少許醬油或薄鹽醬油,加入蔥、薑、蒜、辣椒、香菜等香料,增加風味,也可用白醋、檸檬取代烏醋,或用水稀釋沙茶醬。


應多攝取蔬菜,少喝湯,避免高油脂肉類;另外加工製的火鍋餃、花枝丸、貢丸等,也屬於高含油量、高熱量且含鈉量高的食物,需注意食用量。


●痛風患者:應避免攝取普林高的食物(動物性製品,如大魚大肉)。大骨湯或肉湯所含的普林量高,可改為清湯或蔬菜湯。另外,酒精性飲料會使已經升高的尿酸不易排出,促使急性發作,痛風患者應特別注意。


●糖尿病患:應遵循少油、少鹽、少糖、高纖原則;火鍋中常見的芋頭、玉米、冬粉、豬血糕、米飯等皆屬於主食類,應注意食用份量,以免影響血糖變化。


◎一份主食類食物份量:


1/4碗飯=1/2分碗麵條=冬粉半把=豬血糕35克=芋頭3至4滾刀塊(60克)=玉米1/3分根(克)


◎高血脂患者:避免高油脂肉片或內臟類,肉片白色部分愈多,表示油脂含量愈多,宜以瘦肉片、去皮雞肉或海鮮取代。


若擔心里肌肉太老,可用肉片先抹上蛋清,再下鍋涮,一樣滑嫩可口;加工火鍋料、丸子類、內臟、魚卵、魚頭、蝦頭等脂肪含量高也應酌量攝取。


另外,油炸豆皮含油量亦高,應以濕豆皮或豆腐取代。湯底最好以味道鮮美的蔬菜,如:海帶、番茄、香菇、白菜或柴魚代替大骨熬湯,也可加入薑片提味。


蔬菜高湯不僅可以減少熱量攝取,增加蔬菜量,也可以增加飲食均衡度。若用骨頭熬湯,則先須去除浮在湯上的油脂再食用,減少油脂攝取。


●腎功能不全患者:應計算好自己可食用的蛋白質份量,可多吃蔬菜或冬粉、米苔目、蒟蒻絲等低蛋白食物,以增加飽食感。另外,火鍋湯通常高鈉、高鉀,宜避免食用;沾醬部份可自製薑末、蒜泥、切碎芫荽,酌加米醋及少許醬油;可吃高油食材,以免熱量不足。


資料來源:http://n.yam.com/tlt/healthy/200911/20091130361530.html

2009年11月29日 星期日

抗生素眼藥水一點不靈


<h1>抗生素眼藥水一點不靈</h1>
台灣新生報 更新日期:2009/11/30 00:07 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】



治療結膜炎的非處方眼藥氾濫,這些眼藥大多含有抗生素。英國牛津大學彼得‧羅斯(PeterRose)警告,含有抗生素的眼藥雖然對治療結膜炎略有好處,不過卻可能造成細菌具有抗藥性,因此建議,不應再將含抗生素的藥水、藥品列為非處方用藥,以免讓細菌抗藥性變得更強,最後疾病無藥可醫。



這項研究發表於「英國全科醫學期刊」(BritishJournalofGeneralPractice)。研究人員解釋,政府、醫界當務之急是要減少抗生素用量,減少細菌產生抗藥性的機率。



研究顯示,英國民眾在藥房可以隨手買到治療結膜炎用的抗生素眼藥水,因此導致藥水用量增多,雖然過去研究證實,藥水對結膜炎小有幫助,不過這種現象還是弊大於利。



據了解,氯絲菌素(Chloramphenicol)眼藥水為一種廣效型抗生素,主要用來治療急性細菌性結膜炎,在二○○五年六月英國藥品和醫療產品管理局(MHRA)將這類藥品歸類為非處方用藥,英國民眾不需要再花時間看醫師就能在藥房自行買藥、點藥。



研究發現,二○○五年夏天的時候,抗生素藥水用量突然大增。研究發現,大部分患者在點藥後,病情恢復速度的確加快一點,大約有八十%的結膜炎患者即使不用藥也會自行痊癒。



醫界使用氯絲菌素眼藥水已經超過五十年,一直以來,這類藥物很少出現抗藥性問題,研究人員擔心,若大量濫用,連這種藥物也會讓細菌出現抗藥性,對患者不利。



資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091130/128/1vx65.html

2009年11月28日 星期六

別為美白缺維生素D 學者建議日曬10分鐘


<h1>別為美白缺維生素D 學者建議日曬10分鐘</h1>
中央社 更新日期:2009/11/28 18:10



(中央社記者陳麗婷台北28日電)一項國人維生素D營養狀況調查發現,19到44歲民眾有7成5缺乏維生素D。學者呼籲,女性別為美白不曬太陽,應每天曬10分鐘,幫助維生素D合成。



國防大學國防醫學院公共衛生學系副教授李美璇今天發表「國人維生素D營養狀況」調查,分析衛生署國民營養健康資料,發現19到44歲民眾缺乏維生素D比例高達7成5。



李美璇表示,很多女性為了美白,塗抹防曬油,穿長袖衣物把身體包住,也是導致維生素D缺乏的因素之一。她指出,若完全不曬太陽,只靠飲食攝取補充維生素D,飲食必須攝取5倍量才足夠補充身體需要的維生素D。



要達到身體所需維生素D,李美璇表示,不能光靠吃維他命,因為攝取過多這類的化學合成物,反而會導致體內軟組織鈣化。



李美璇表示,維生素D缺乏會影響骨骼肌肉耐受力,建議民眾多曬太陽,每天讓身體皮膚1/4面積曬到太陽,且要曬8到10分鐘。飲食方面,可以多吃魚、蛋、菇類等食物,補充維生素D,幫助鈣質吸收,並提升免疫力。


資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091128/5/1vuzq.html

冬天喝燕麥 女性減重新選項


<h1>冬天喝燕麥 女性減重新選項</h1>
台灣醒報 更新日期:2009/11/27 14:40 林怡秀



【台灣醒報記者林怡秀報導】天氣越來越冷,胃口也越來越大,過完一個冬天,體重就會不小心暴增好幾公斤,如何兼顧食慾與體態,一直是愛美女性關心的話題。專家建議,燕麥片熱量低、飽足感高,又含有豐富纖維,一杯熱熱的燕麥片粥在手,是冷冷冬季裡最理想的宵夜或點心。



今年夏天開始,燕麥冷飲產品開始蔚為風潮,不少民眾對於這樣的新吃法躍躍欲試,不過隨著時序進入冬季,冷飲也逐漸被溫暖的沖泡式燕麥所取代。



專家表示,隨手瓶的冷飲燕麥雖然擴大了燕麥的食用人口,不過還是只有完整的大燕麥片,才能保留最多的營養素和纖維,同時降低血中膽固醇,減少心血管疾病發生的風險,尤其以溫熱沖泡的方式來調理大燕麥片,更能達到保溫養生的效果。



但一般人總認為大燕麥片淡而無味,營養與美味似乎就是無法兼得。因此有業者推出多種口味的大燕麥片搶攻消費者市場,和風海鮮、火腿玉米主攻喜愛香濃口味的民眾,晚上當宵夜吃方便又不怕胖;或是下午茶時間來一杯水果優格或水果楓糖大燕麥片,滿足民眾不同的需求。



專家說,大燕麥片一餐的平均熱量只有200卡左右,再加上適當的蔬果補充及運動,將可達到控制體重的目的。



不過專家也提醒,減重期間,烹調方式也是關鍵,除以川燙取代煎、炒、炸等方式外,三餐還是要定時,因為不正常的節食,不但傷胃,還會降低基礎代謝率,造成反效果。另外,糙米飯取代白飯,也可降低熱量,並增加飽足感,對減重也有一定的幫助。



資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091127/115/1vsjb.html

《新流感中醫療健之道》穴位刺激促進經絡氣血循行 增強抗病力


<h1>《新流感中醫療健之道》穴位刺激促進經絡氣血循行 增強抗病力</h1>
台灣新生報 更新日期:2009/11/28 00:07 ◎記者萬博超/專題報導



中醫提倡按壓或針灸穴位增加抗病能力,緩解不適。中國醫藥大學附醫中醫內科王玟玲醫師在中醫新型流感研習會上指出,扁桃腺疼痛時不妨按壓合谷、少商;鼻塞時可多按迎香、鼻通;咳嗽則可多按尺澤穴。



中醫師公會全聯會常務理事陳旺全醫師認為,治療時可以曲池、合谷為主穴,搭配大椎、魚際,伴隨咳嗽時則搭配列缺、頭痛可針印堂;平時則建議民眾多按壓足三里,三陰交等穴。



他表示,另可在耳穴的神門、肝、腎、皮直下、內分泌,肺等點按壓,有助調節免疫。



曲池的取穴位置在彎曲手肘出現橫紋處的外側,是改善肺部及皮膚問題常用穴位,甚至可誘發人體產生干擾素,對抗感染。



中醫界臨床上以紅外線儀照射患者背部定喘、大椎、肺俞、風門等等相關穴位,配合其他穴位刺激,可有效緩解虛寒性呼吸道症狀與疾病。



另配合按壓或針灸魚際、合谷、足三里、內關、耳神門、曲池等穴位,其實可以有效緩解不適。這些穴位並不難找,民眾自行按壓亦可,但必須按到酸麻稍痛為止,急性發作時也可由醫師按壓或針灸。



醫師以魚際為例,此穴在手掌朝上,大拇指指關節後,位於肌肉肥厚隆起的地方,此處形似魚腹,民眾平時就可以按壓;另外,手掌向下,手指併攏,位於虎口肌肉凸起處則是合谷,兩者都是很好找的穴位。



對健康的民眾來說,練氣功、快步走、爬山等簡單的運動都能增加抗病力,這些運動一樣能輔助維持自律神經的平衡,改善情緒性飲食。從這個角度來說,只要是自己身體能負荷,能改善心肺功能的運動都有幫助,甚至其他簡單的體能活動益有好處,不必刻意強調「氣功減肥」。



專家認為「不妨多做可加強心肺功能如「快走(1秒2步)」等有氧運動,一個星期至少三次,每次持三十分鐘,到流汗的程度。此外,能伸展筋骨運動也很有幫助。



當然從導引、「按蹻」(氣功、體操、運動、按摩)中也能改善經絡氣血循行而達到增強抗病能力的目標。




資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091128/128/1vtol.html

《新流感中醫療健之道》苦藥有偏性 養生茶飲不是愈苦愈好


<h1>《新流感中醫療健之道》苦藥有偏性 養生茶飲不是愈苦愈好</h1>
台灣新生報 更新日期:2009/11/28 00:07 ◎記者萬博超/專題報導



茶飲不是愈苦愈好。民間常說良藥苦口,但在感冒、流感、新流感預防與保健上,中醫其實不主張隨便喝苦寒藥材煮出的茶飲。中醫師公會全聯會常務理事,中西醫師陳旺全指出,太苦的藥,除了有一定的偏性外,也不容易讓民眾接受,不宜當作輔助茶飲的材料,除非明顯紅腫熱痛、發炎的的患者,中醫才會考慮加入苦寒藥。



喝茶飲不見都得捏著鼻子苦吞。陳旺全指出,例如可用金銀花二十克、杭菊十五克加水六百毫升,煮沸二十分鐘,起鍋前五分鐘放入薄荷六克煎煮,濾渣後加適量冰糖,每日分三次溫熱服。這道茶飲清熱涼血解毒,感冒發燒的民眾可以喝。



另可將鮮地瓜、木瓜六十克,葛根三十公克水煮服用,有助緩解發燒與全身痠痛。



咽喉腫痛,聲音沙啞者,醫師建議可取胖大海、羅漢果十五克、甘草三克以滾開水一千毫升沖入悶半小時,當作生津止渴茶飲。



對於呼吸道乾燥、容易乾咳的民眾,中國醫藥大學附醫中醫內科王玟玲醫師在中醫新流感研習會上指出,可以水梨半顆切片煮爛,搭配川貝母、百合各三錢煮成水梨貝母茶,當作養生茶飲。




資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091128/128/1vton.html

富含葉酸最補血 榴槤木瓜尚讚!

<h1>富含葉酸最補血 榴槤木瓜尚讚!</h1>
華視 更新日期:2009/11/27 16:46






富含葉酸最補血 榴槤木瓜尚讚!

吃什麼東西最補血呢,不是你想像的豬肝,而新鮮的台灣水果,水果中的榴槤和木瓜,葉酸含量可以造血,第二名是聖女小番茄,現在盛產的柳丁,和一年四季都吃得到的芭樂,也是最天然健康的造血劑。



如果同時再考量高葉酸,低熱量和低價格的比較最優質的前五名,分別是木瓜,聖女小番茄,柳丁芭樂,和鳳梨。其實葉酸在肝臟裡頭或蔬菜中都很多。但因為過度烹煮,容易流失。一旦缺乏葉酸,不但貧血也會影響兒童腦部發育。不怕營養不均衡,現在在香甜水果中,也可以輕易取得造血維他命,葉酸。便宜又滑算,該有的營養,一次一網打進。(完整影音新聞請見:http://news.cts.com.tw/cts/society/200911/200911270351306.html)

《新流感中醫療健之道》蔥薑蒜抗病一把罩? 過量沒好處!


<h1>《新流感中醫療健之道》蔥薑蒜抗病一把罩? 過量沒好處!</h1>
台灣新生報 更新日期:2009/11/28 00:07 ◎記者萬博超/專題報導



民間相信蔥薑蒜增強人體抗病能力,但中醫認為,飲食保健不能一窩風,不能過量攝取。中醫師公會全聯會常務理事,中西醫師陳旺全指出,蔥薑蒜都有辣素,學理上可誘導體內產生干擾素,進而抑制病毒複製,健康的民眾用餐時可搭配一些無妨,但沒必要刻意吃太多。他認為,補充新鮮的食用菇類,對調節免疫,增強抗病能力,亦有助益。



中國醫藥大學附醫中醫內科王玟玲醫師在一場中醫新流感研習會上則指出,可準備白蔥頭十克、生薑二十克,將蔥頭、生薑放入六百毫升的水,以中火煮十分鐘,當作茶飲。



很多人認為喝紅糖薑湯、吃大蒜有助防感冒,但北市聯醫中醫師黃建榮提醒,嚴格來說,不是人人適合。尤其咽喉已紅腫發炎,舌質偏紅者不宜。



黃建榮師表示,大蒜屬於熱性食材,這類食材加強身體的代謝,讓人感覺溫熱,只有無汗、怕冷,脖子僵緊,沒有喉頭發炎的患者補充,喉頭發炎者多吃,就會變成火上加油的情形。此外,有些人吃了洋蔥、大蒜後會感到胃部灼熱;部分有胃病的人吃下較辛辣食物後也會出現類似的感受,值得注意,避免過量食用。



判斷體質時,除了脈診,醫師指出,中醫也重觀察舌質與舌苔。從中醫角度來看,舌質偏淡白,或出現薄白舌苔者大都為虛寒體質,這類患者感冒或受寒時,紅糖薑湯可做為初期養生、保養茶飲。



舌質顏色比淡紅色還要淡,由於舌黏膜下層富有血管,正常應呈淡紅,出現偏淡白的舌色,意味代謝機能可能較差。貧血、消化紊亂、蛋白質不足、內分泌不足皆為潛在因素。



不過,舌質偏深紅,或中醫稱紅絳舌時,代表可能有感染、高熱及交感神經亢奮,能量代謝偏高,不宜再喝紅糖薑湯。



此外,老薑、乾薑比嫩薑辛辣,如果不習慣,要煮較溫和的茶飲,中醫建議用嫩薑或一般生薑,可以適量食用。生薑具有發汗、解體表之熱、溫胃止嘔等功效,中醫師指出,能輔助防治嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統疾病,體虛受寒、易外感風寒者,喝碗紅糖薑湯,有助於驅寒。



中醫認為,吃薑感到舒服的人,體質多屬虛寒,消化力不佳,他們適量吃點咖哩、香菜等辛香味重的食物也有幫助;至於體格壯碩,燥熱,未必需要吃太多的薑或辛香料。



資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091128/128/1vtom.html

2009年11月27日 星期五

近視就不會有老花!? 慎防老花提早報到


<h1>近視就不會有老花!? 慎防老花提早報到</h1>
Yahoo!奇摩 更新日期:2009/11/26 12:49 中時健康 陳怡君/台北報導



老花眼屬一種眼睛機能的正常退化現象,當年紀越大,人體的生理構造也逐漸衰減。隨著年紀增長,眼球內的水晶體漸漸失去彈性,調節能力也因此而遞減,無法再做對焦的動作,可視範圍受到局限,只能看清楚一定距離的物體,若超過這段距離的範圍,影像就會變模糊。


過去老花眼大都發生在40歲以上的中老年人身上,現在因為社會型態的改變,長期近距離看東西,用眼過度的人口越來越多,罹患老花眼的年齡也跟著逐漸提前,已下探至40歲以下的青壯族群。此外,年輕時近視,年老後反而會出現假性『視力回春』的現象。台南現代眼科診所劉美麟院長表示,所謂假性的『視力回春』就是初期白內障的表現,因初期白內障會生成些微的近視度數,兩者相互抵消的情況下,看近距離的物品時,卻出現短暫的視力清晰,讓人誤以為老花眼的症狀減緩,不過若白內障症狀加重,水晶體開始失去彈性,老花眼的症狀就會越來越明顯。


針對同時罹患近視與老花眼的患者,目前可利用多焦點鏡片或隱型眼鏡做矯正,藉由不同的焦點聚焦,滿足生活中視力需看遠看近的需求,除此之外,人工水晶體也開始提供多焦點的功能。對於已罹患白內障的患者,就可以選擇多焦點的人工水晶體,不但解決白內障,還可矯正老花眼的問題。因老花眼與白內障都是眼睛正常退化現象,老花眼又較白內障早發生,所以可以先戴多焦點眼鏡或隱形眼鏡來調整視差,年老白內障發生時,就可進行白內障手術,一併治療白內障與老花眼。


基本上,長期在強光下工作,或暴露在紫外線下為老花眼的好發族群,而電腦族群也因長時間盯著電腦螢幕,眼睛容易導致疲勞、調節力失調等現象。由於老花眼無法完全預防,但可以減緩,因此建議上班族最好每隔30~40分鐘就閉眼休息,在戶外活動時,可戴具有隔離紫外線的太陽眼鏡,飲食方面則多吃綠色蔬菜,或有含葉黃素的食品。


由於國人欠缺眼睛保健的觀念,大多是等到眼睛有狀況才會就醫,劉美麟呼籲,老花眼本身的度數會持續增加到六十至六十五歲才會固定,且最高度數可達300-350度。因此,國人因每半年定期檢查眼睛,尤其是40歲以上的民眾,因青光眼的發生率是隨著年紀增加而逐年遞增,再加上許多症狀的初期不明顯,藉著眼壓、視網膜和視神經有無退化的現象,達到提早預防及有效治療的目的。


中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,18&id=8697

2009年11月26日 星期四

過度騎單車導致不孕 每30分鐘記得休息


<h1>過度騎單車導致不孕 每30分鐘記得休息</h1>
中廣 更新日期:2009/11/26 16:35



自行車族越來越多,許多民眾會利用自行車健身,台北市立聯合醫院家醫科醫師表示,過去醫界曾大力呼籲慢跑可以健身,不過最近幾年年,自行車運動有取而代之的趨勢,醫師表示,自行車騎乘相當適合老弱或復建的病患,作為固定的運動項目,而騎自行車,曾經遭到質疑,可能會導致不孕或急性攝護腺炎,醫師表示,長時間騎單車的運動員,有可能因為下半身血液循環不好,導致精蟲數少,不過一般民眾比較不會長時間騎車,建議每騎30分鐘,就該休息一下。(林麗玉報導)



這幾年,自行車騎乘越來越風行,許多民眾甚至會將騎乘單車,作為每週固定的運動項目,台北市立聯合醫院中興院區家醫科主任葉國基表示,過去曾經有騎太久自行車會導致不孕、急性攝護腺炎、或性功能障礙的迷思,醫師表示,自行車運動選手,因為長時間騎車,因為下半身血液循環不流通,的確可能造成精蟲數少不孕,不過一般民眾,應該不會因為騎單車騎到不孕,建議每騎30分鐘就要休息一下。另外有些民眾選擇單車手把低於胸部位置,造成重心長時間集中在臀部,也可能引發急性攝護腺炎,如果注意保持血液循環順暢,不要壓迫到性神經,也不會影醒性功能,甚至適當騎車還可能增進性功能。



醫師表示,自行車騎乘每騎3公里,可燃燒70卡路里,是屬於超有氧、低衝擊運動,就醫學的觀點,自行車運動的運動傷害,比走路及慢跑還低,由於可以消耗大量氧氣,騎單車可以讓血管變年輕同時也可以預防高血壓,相當適合老弱及受傷過需要復建的民眾,作為固定運動項目。




資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091126/1/1vpzv.html

咖啡因不是骨鬆元兇 是太少運動


<h1>咖啡因不是骨鬆元兇 是太少運動</h1>
台灣醒報 更新日期:2009/11/26 16:11 洪綪妘



【台灣醒報記者洪綪妘報導】喝咖啡會造成骨質疏鬆?台北市立聯合醫院中興院區骨科主治醫師蕭逸民表示,骨質疏鬆最主要的原因還是台灣人太少運動、不喜歡曬太陽,鈣質吸收不足所致,並非咖啡因引起。



坊間流傳喝太多含咖啡因的飲料,會造成骨質疏鬆。蕭逸民笑笑的駁斥這項說法。他表示,會造成骨質疏鬆,通常是許多因素結合而成,例如皮膚過白又不常曬太陽、不常運動。而茶類、碳酸飲料的咖啡因含量皆不高,喝多了頂多造成慢性背痛,並不會造成骨質疏鬆。



萬芳醫院過敏免疫風溼科醫師陳顯宗表示,含咖啡因的飲料多喝會造成神經、心臟方面的疾病,因此通常會建議病人少喝。陳顯宗指出,咖啡因對骨質疏鬆的影響有限,反而是抽煙、酗酒的人,骨質疏鬆的機率會比較高,顯示酒精對骨質疏鬆的影響較大。



根據衛生署公佈的最新調查,國內五十歲以上女性有高達四成罹患骨質疏鬆症,是男性的兩倍。蕭逸民表示,女性骨質疏鬆的速度比男性來得快,因此更須注意鈣質攝取。他還指出,台灣人普遍缺鈣才補鈣的觀念是錯誤的,尤其女性停經後,鈣質攝取根本趕不上流失速度,一定要在中年以前做好補充鈣質的工作。



陳顯宗表示,若真的罹患骨質疏鬆症,最快的治療方式就是富含大量鈣質的保健食品,如鈣片、維生素D3等。



而對於想事前預防的民眾,蕭逸民表示,不建議民眾購買保健藥品來補充鈣質。有些含鈣藥品可能會造成便秘、腎結石等病狀,因此建議還是要從食物攝取,如波菜、起士、花椰菜等。陳顯宗表示,尤其是孕婦與BMI值小於17等鈣質流失量大的人,更需攝取加倍鈣質。適度曬太陽、多運動,才能有效防止骨質疏鬆。




資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091126/115/1vpzm.html

2009年11月25日 星期三

調整內分泌 向生理期水腫說掰掰


<h1>調整內分泌 向生理期水腫說掰掰</h1>
NOWnews 更新日期:2009/11/25 10:13 生活中心/台北報導



「聽說減重跟生理期有關係,這是真的嗎?」,坊間盛傳所謂生理期減重法,使得許多女性都很關心到底生理期跟減重這兩者到底有什麼關係。根據婦產科醫師表示,過度肥胖體質的女生經常伴隨有生理期紊亂的問題,而內分泌失調也常會造成體重增加;說穿了,這兩者不但有關係,而且關係可大的哩!



國泰綜合醫院婦產科張致遠醫師說,滿多女性都曾感受過月經來臨前一個禮拜食慾突然變好以及身體出現水腫的狀況。減重過程中如果不小心在這個時候吃多或喝多了,就會發現生理期後體重不但沒有掉下去,甚至數字還會往上爬。而這種種的表現有可能是受到內分泌波動影響。因為,女性的內分泌系統不但掌管生理周期的變化,也可能會影響到新陳代謝,其中,女性同胞最害怕的就是在經期來臨前一周所會遇到的坊間所說的「減重黑暗期」。這個時期不但身體容易水腫,而且食慾可能異常旺盛,常常讓想減重的女性們面對食物的誘惑只能舉白旗投降,甚至出現溜溜球效應,體重不降反升。張醫師表示,想要安全度過所謂的減重黑暗期其實並不難,只要能夠降低內分泌波動的幅度,自然有可能克服水份滯留機制還有食慾大增的症狀。



最近,在台灣有一類新上市的口服避孕藥,其成分中含有新一代黃體素,其特殊劑型的安排—24+4—標榜能讓抗礦物皮質酮效果延展,進而有效改善鈉水蓄積的相關症狀。此類避孕藥特殊的劑型配置設計似乎可讓改善水腫的效果幾乎延長至整個生理週期結束。此外,有臨床實驗證實,此類避孕藥也有助於改善與生理週期有關的身心症狀,包含嗜吃、身體水腫,甚至可以平穩情緒起伏等,對於促進生理周期之規律以及穩定荷爾蒙波動都有良好的成果。



除了「減重黑暗期」外,張醫師指出,對於有服用避孕藥的女性而言,月經周期的最後兩週「黃金期」也能藉由持續服用口服避孕藥,提供較長效性的內分泌平衡。對於新陳代謝速率的調整甚至皮膚油脂分泌的穩定多少有其正向的幫助。然而初次使用此類口服避孕藥可能會出現點狀或不規則出血,這可能是反映出女性體內賀爾蒙比例正在調節當中,並且子宮環境正在適應這個配方,算是正常藥物生理反應。當身體適應了這個配方,點狀或不規則出血通常會在1-3個月內好轉。



資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091125/17/1vmk9.html

年過50歲女性4成骨鬆 衛署籲咖啡勿過量

<h1>年過50歲女性4成骨鬆 衛署籲咖啡勿過量</h1>
中央社 更新日期:2009/11/25 13:09



(中央社記者陳麗婷台北25日電)衛生署今天公布國人骨質疏鬆調查,50歲以上女性有4成骨質疏鬆,比日本、香港嚴重,男性則有2成。衛生署建議,女性每天不能喝超過2到3杯咖啡,並應多補充鈣。



衛生署委託中研院執行民國93到97年國民營養健康狀況變遷調查,針對1121名19歲以上民眾,進行骨密度掃描並分析。結果顯示,女性骨質疏鬆比男性嚴重,50歲以上女性有41.2%骨質疏鬆,盛行率比起日本、香港還嚴重。



中山醫學大學營養學系助理教授林以勤進一步分析測量部位,50歲以上女性腰椎1至4節骨質疏鬆佔12.6%,前臂骨質疏鬆佔25%。



林以勤表示,女性戶外日光曝曬頻率,平均每週11.5次,有戶外日光曝曬的女性中,曝曬時間少於20分鐘的佔39.5%,介於20分鐘到1小時者佔41%,每次曝曬超過1小時者佔19.4%。



要預防骨質疏鬆,衛生署簡任技正許景鑫表示,平常要多曬太陽,也可以多爬山、健行;另外,也建議女性每天不要喝超過2到3杯咖啡。尤其停經前婦女,每天要補充鈣1000毫克,停經後婦女每天要補充1000到1500毫克。



另外,骨質疏鬆症學會秘書長黃兆山受訪時表示,喝酒、長時間服用治療胃潰瘍的制酸劑及抗憂鬱劑,也可能導致骨質流失。50歲以上女性、65歲以上男性最好做骨密度檢測,提早發現,提早治療。

資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091125/5/1vmuk.html

2009年11月24日 星期二

玩投籃機密集低頭抬頭 小心頸動脈恐剝離!


<h1>玩投籃機密集低頭抬頭 小心頸動脈恐剝離! </h1>
NOWnews 更新日期:2009/11/24 12:43 生活中心/綜合報導



喜歡玩投籃機的民眾要注意了!有名女子在玩投籃機後出現頭痛、脖子疼等現象,原本以為是玩得太累了,沒想到隔天卻連說話的能力都變差,緊急就醫後才發現,女子的頸動脈已剝離。對此,醫師表示,如果女子延遲治療,恐會惡化導致腦中風死亡。



低頭抓起籃球再抬起頭來猛力投籃,愛玩籃球機的民眾要注意了,因為像這樣一直抬頭低頭,一不小心就可能會拉扯到頸動脈,有名女子就是這樣造成頸動脈剝離,現在連講話都變得很困難。腦神經內科主任醫師黃婷毓表示,「重複一個這樣的動作,造成一個拉扯的力量,拉扯的力量太過強烈,造成頸部的血管頸動脈的內膜剝離。」



為了在短時間內投出高分,密集低頭抬頭強力拉扯頸動脈,不但會導致頸動脈剝離、血流受阻,左腦在血流量不足的情況下不但會引發頭痛,嚴重時還可能惡化成腦中風死亡。



黃婷毓強調,「血管內壁因為頸動脈是支配到腦部的血管,所以會造成中風的症狀,如果是左邊的大腦會造成像表達方面的困難,或是語言理解方面的障礙,伴隨手腳的無力。」醫師提醒,最好玩幾分鐘就休息一下,一但出現頭疼、脖子酸的症狀就儘速就醫,以免好玩之餘卻危害到生命。(新聞來源:東森新聞記者楊淑芃、陳延蔚)




資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091124/17/1vkbo.html

2009年11月23日 星期一

三餐不定.不運動 壞習慣害短命

<h1>三餐不定.不運動 壞習慣害短命</h1>
華視 更新日期:2009/11/21 22:16






三餐不定.不運動 壞習慣害短命

您覺得自己的生活正常嗎?如果您經常不吃早餐,睡眠都不正常,又缺乏運動,不作健康檢查,當心這些生活上的壞習慣,會害自己短命。跑跑跑!踩踩踩!外頭天氣差也阻擋不了,這群人血液中好動的基因!週末的健身房,人還挺多的!真的,要活就要動,偏偏,要運動成習慣,常常是好久以前的事了。什麼,還要遲到才會跑,那早餐也是沒吃吧,早餐真的很重要,偏偏每個人都有一套自己忙碌的理由,國外研究就統計出十大讓人短命的生活方式,除了不運動、不吃早餐,還有沒體檢、三餐不正常,有病又不求醫亂吃藥,睡眠不正常,面對電腦過久,在壓力下工作,和家人的互動很少,或者長時間處在空調的環境下,這些原因,通通會讓你短命,但路上一問,常常一個人,都有好幾項。可別以為年輕本錢厚,我們的身體是很敏感低,打拚工作、或者享樂之餘,還是生活規律點,才能常保健康。(完整影音新聞請見:http://news.cts.com.tw/cts/life/200911/200911210348681.html)

烘烤、水煮深海魚營養價值會加分


<h1>烘烤、水煮深海魚營養價值會加分</h1>
台灣新生報 更新日期:2009/11/23 00:07 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】



吃深海魚的時候,烘烤或水煮方式更能提高魚類健康價值。美國夏威夷大學研究人員發現,和油炸、鹽醃、製成魚乾等方式相比,若以烘烤、水煮方式烹調魚類,更能提升Omega-3脂肪酸效益,對心臟健康也更為有利。另外,研究人員表示,煮魚時佐以低鈉醬油或豆腐對健康也是大有幫助。



這項研究發表於美國心臟協會2009年學術研討會。研究人員表示,魚類經水煮或烘烤,配上低鈉醬油或豆腐,對心臟能產生不錯的保護效果;若吃油炸魚,魚乾,或吃用鹽醃漬的魚,則沒什麼效果。



研究也發現,魚類對心血管的好處依性別、種族而有差異,研究人員認為可能是因為魚類烹調方式不同或荷爾蒙因素造成不同差異。



許多研究發現,食用Omega-3脂肪酸能降低心血管疾病風險。這次研究當中,研究人員檢視受試者的飲食習慣,食用魚的種類和烹飪方式,受試者住在夏威夷和洛杉磯等地,在1993年和1996年參與研究,總共有82243位男性和103884位女性參加研究計畫,年齡介於45歲到75歲之間,沒有心臟病病史。



研究人員發現,魚類經過烘烤或水煮,更能有效降低心血管疾病機率。這項研究讓人能了解如何烹煮魚類,以求取最大健康效益。




資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091123/128/1vgt5.html

2009年11月21日 星期六

電腦病 穴道按摩緩解

電腦病 穴道按摩緩解

文/洪毓珮


長期坐在電腦桌前工作的上班族,易因長時間固定某姿勢在電腦桌前,以致某些肌肉群過分收縮,無法放鬆,甚至造成局部神經壓迫,出現肩頸、手部痠痛等症狀,這也就是惱人的「電腦」病。


由於常見的受傷肌肉群包含:提肩胛肌、斜方肌、闊背肌、棘上肌、棘下肌、胸大肌、胸小肌及手部的脛前肌、旋前肌、外展拇長肌、伸拇長短肌等,一般可在雙側風池、肩井、肩貞、肩外俞、天宗、手三里及列缺穴處,發現局部筋結(肌肉僵硬)及特別痠痛等現象,嚴重者因頸部神經根發炎,影響頸部活動,或者手部出現牽連性痠麻感及疼痛難耐等,令電腦族苦不堪言。


◎該如何避免這些煩人的惡果呢?


●應養成使用電腦50分鐘後,就起身活動活動筋骨;其次,避免過分伸展及旋轉頸肩肌肉群,發出「喀、喀」聲響,以免造成頸椎關節磨損,形成退化性關節炎或骨刺,壓迫到頸神經。


每個穴位按壓5-10分鐘


●可利用中醫穴道或現代醫學筋膜激痛點,進行局部按摩或熱敷,如頸部僵硬,可使用穴道「風池穴」(斜方肌第一激痛點),亦是大部分頸肩肌肉群的起始點。


如雙肩痠痛僵硬、活動不暢,可揉按「肩井穴」(斜方肌第三激痛點)、「天宗穴」等,鬆緩雙肩不適感。


●若因長期使用電腦,導致前臂疼痛、旋轉不利,可按壓「手三里穴」,使前臂伸展肌肉放鬆,減少不適感。


●若已有手部症狀,建議合併使用護肘及護腕固定,以減少肌肉束摩擦,造成進一步的傷害。


●每個穴位平均按壓5到10分鐘。


●倘若所有方式皆無法緩解時,最好還是能請教專業中西醫師,以進行更詳細的檢查及治療,千萬不要強忍疼痛,造成日後不可避免的傷害。


(作者為竹山秀傳醫院中醫師)


資料來源:http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/nov/22/today-health1.htm

化妝水拍臉護膚 日專家:錯誤觀念


<h1>化妝水拍臉護膚 日專家:錯誤觀念</h1>
TVBS 更新日期:2009/11/20 22:30 溫元樸



很多女性每天都會使用化妝水,往臉上拍打,做基礎保養,不過這樣的使用方式,真的正確嗎?日本NHK電視台做了一個實驗,比較用拍的,與用按的,有什麼不同,結果有驚人發現,原來用拍打的方式,衝擊力道太大,會造成肌膚表層,出現裂縫,愛美女性可要記得,化妝水要用「按」的。



您都是怎麼使用化妝水?日本女性:「用拍的,『啪啪啪』打進皮膚裡,讓它滲透進去。」日本女性:「用按壓方式。」日本女性:「拍打進去的感覺,滋潤、滋潤…。」


街訪30位女性,超過半數用拍的,不過這樣正確嗎?先在左臉頰拍化妝水,再往右臉頰按化妝水,左右臉到底有什麼不同?拿出「保濕透視攝影機」一探究竟,先拍下臉部特寫,再進行分析。


瞧!右臉頰出現藍色光影,顯示水份完全滲透進皮膚表層。NHK記者:「右側(左臉頰)卻沒有變藍。」主播:「真的耶!。」NHK記者:「這表示化妝水,並沒有滲透進皮膚裡。」


專家說,用拍的,不但化妝水與肌膚的接觸時間較短,還有另一個重要原因,透過慢動作, 您看出來了嗎?


NHK主播:「哇!太可怕了,臉頰(被拍打)出現波紋了。」記者:「是啊,看起來好像是輕輕拍,其實對肌膚的衝擊很強烈。」


透過數位顯微鏡來個超級比一比,左邊是按摩後肌膚,右邊則經過拍打,明顯比較白,為什麼?NHK記者:「看到白色的裂縫狀東西了嗎?其實這就是皮膚細胞受損,皺起來了。」NHK記者:「皺起來!?」


以為用拍的,肌膚更緊實,主播聞訊也忍不住驚叫。NHK記者:「肌膚還會因此老化…。」主播:「咦!太嚇人了!」


到底化妝水要怎麼使用?專家請你這樣做,先用化妝棉沾滿化妝水,慢慢用按摩方式,抹在臉上,力道放輕,且切忌摩擦。NHK記者:「最後用兩隻手的掌心,包覆整張臉,輕輕按壓,讓化妝水繼續發揮滋潤效果。」主播:「原來如此。」


一瓶化妝水,動輒上千元,可不要因為錯誤的使用方式,收到事倍功半的效果。


資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091120/8/1vdgi.html

2009年11月20日 星期五

電影院爆米花配汽水熱量高 相當3個大漢堡


<h1>電影院爆米花配汽水熱量高 相當3個大漢堡</h1>
路透 更新日期:2009/11/20 14:41



(路透洛杉磯19日電)據美國最新研究報告指出,電影院供應的爆米花配汽水套餐,等於吃下麥當勞3個0.25磅大漢堡、外加12塊奶油的熱量



「公益科學中心」(Center for Science and PublicInterest)受託針對美國電影院販賣的點心所作實驗分析發現,爆米花與汽水其實含有1610卡洛里熱量,以及相當3天量的60公克飽和脂肪。



公益科學中心資深營養師赫爾利(Jayne Hurley)在聲明中說:「誰會料到這份爆米花與汽水套餐,會有大約1500卡洛里熱量以及3天量會造成心臟停止跳動的脂肪,等同吃進一長條奶油飽和脂肪與兩大長條奶油的熱量。」中央社(翻譯)



資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091120/16/1vce9.html

洗頭太勤可能愈洗愈油 1天1次已足夠


<h1>洗頭太勤可能愈洗愈油 1天1次已足夠</h1>
台灣新生報 更新日期:2009/11/20 00:37 【記者萬博超/台北報導】



中藥煮水洗頭,有助止癢去油?北市聯醫中興院區中醫師林在裕表示,皮膚問題有些清熱去濕,甚至有助殺菌的中藥可外用沖洗、浸泡或濕敷,但有些患者自行調配,煮水擦洗,若誤用或不了解藥性,很可能引發過敏。



林在裕醫師指出,例如蛇床子等中藥煮水外用,可能也有消炎作用。其實傳統統中醫療法有所謂藥浴,主要以藥物煎煮後的湯汁加以沖洗或浸泡,目的是藉由外洗的方法,達到去除皮膚溼熱或改善發炎,常用藥除了蛇床子,還有苦參根、黃柏、百部、蒼朮、地膚子、白蘚皮、土茯苓等也可用於頭皮的沖洗。



林在裕亦提醒,皮膚、頭皮問題理論上可用適當外用中藥治療,未經醫師處方還是別濫用,畢竟每個人病症、體質都不同,有些人用後可能出現過敏反應。



皮膚科醫師林玲嘉則指出,部分頭皮發癢出油可能源自過度洗頭,例如有些民眾過度緊張或有精神因素,每天洗好幾次也會使皮脂腺分泌異常。



她說,洗得太勤快,人體可能誤以為外在油脂缺乏,而加速分泌油脂,反而愈洗愈油;正常每天洗1次,洗髮精成分愈單純愈好,最好是天然的,洗頭時更不要用指甲抓頭皮;盡量不用潤絲與界面活性劑類的成分。




資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091120/128/1vazx.html

2009年11月19日 星期四

肘隧道症候群如何預防?

<h1>肘隧道症候群如何預防?</h1>
自由 更新日期:2009/11/20 04:09



●打電腦、電玩或是麻將時,最好每半小時就伸展手肘10到15次



● 用手趴睡時,最好用軟墊墊在頭跟手的中間,減輕壓力



●用手趴睡時,每次最好不要超過40到50分鐘



●打電話時,避免手肘一直靠著桌子



●開車時,不要將手肘靠在窗框或門上



●避免肘部大量重複運動,盡量使用護具


資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091120/78/1vbe8.html

每週多喝2杯甜飲料 男腰粗5.5cm

<h1>每週多喝2杯甜飲料 男腰粗5.5cm</h1>
TVBS 更新日期:2009/11/19 12:43 陳詩璧







年輕男性的平均腰圍比起10年前粗了5.5公分,這個數字可不嚇人,衛生署和中研院合作,針對愛喝含糖飲料的民眾做研究,發現男性民眾,從10年前每個星期喝2.7杯飲料增加到4.4杯,年輕男性的腰圍平均粗了5.5公分,女性平均腰圍也粗了4.2公分,呈現直線上升的數字,連負責研究的中研院研究員,也覺得太誇張。



小腹、肚子,腰部上的肉,日益增廣現象,最容易出現在喝含糖飲料的民眾身上。TVBS記者陳詩璧:「每天喝一杯含糖的飲料,男性的腰圍平均是79公分,這比起10年前整整多出了5.5公分。」


中研院研究員潘文涵:「驚訝說,這個腰圍怎麼多了這麼多。」


連研究這份報告的老師都覺得驚訝,因為現代男女的飲食習慣改變,男性一個禮拜喝含糖飲料的數字,從10年前的2.7杯增加到4.4杯,不只19歲到30歲之間的年輕男性,腰圍平均值變粗將近5.5公分,就連女性也也增加到4.2公分。


潘文涵:「甜飲料喝的多的人,他的腰圍的增大特別大,他那個增加的幅度,比肥胖的人幅度還要大,含糖飲料這種糖,它有些特質,第一個就是說它只提供能量,第二個就是說現在用的都是高果糖、糖漿,那這個果糖被認為說,特別容易讓胰導素敏感度下降。」


中研院研究員提醒民眾,口渴儘量改喝水或是果汁,因為常見的含糖飲料,喝太多容易造成身體負擔,像是血液裡的三酸甘油酯增加,未來罹患糖尿餅和冠心病的比例增高,那可就得不償失了。

資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091119/8/1v9gv.html

2009年11月18日 星期三

跑步不如健走 上班族運動新妙招

<h1>跑步不如健走 上班族運動新妙招</h1>
台灣醒報 更新日期:2009/11/17 17:52 冉祥蓓







【台灣醒報記者冉祥蓓報導】現代人工作忙碌,辦公室也越坐越肥,想運動卻找不到時間?醫師建議,上班族可透過健走減肥兼養身,每天70分鐘、9千步,即可減掉30萬卡熱量,不過許多人速度、姿勢不正確,更有許多人錯把「散步」當「健走」,嚴重時可能傷及膝蓋與腰椎。台灣人壽於11月29日起,舉辦九場健康日健走活動,由「台灣阿龍」領軍走向自然,讓大家「每天都是快樂星期天」。



台北醫學大學復健醫學部主任劉燦宏表示,跑步會傷害膝蓋,所以已不再推廣跑步,而以速度沒那麼快,且運動傷害較小的健走取代。上班族可於通勤時間,用正確姿勢健走健身,還兼有紓壓效力。另外,他也說,許多人走路時會邊拍手、甩手,這些都是錯誤姿勢,嚴重時也會導致腰和膝蓋受傷。



劉燦宏指出,走路速度快才有效果,而正確的健走姿勢必須抬頭縮下巴、挺胸收小腹、雙手握拳自然擺動、兩腿打直前行、速度上每分鐘120步,每步之間距離維持60公分寬。



衛生署國民健康局發現,台灣人口有4成2是以走路為運動,並且可燃燒脂肪、強化心肺功能。根據統計,人過了45歲,骨骼、肌肉會開始出現老化,尤其大多從腿部開始。



已把健走當作生活一部分,兩年半如一日的劉詩宗表示,八年前退休後,生活沒壓力,一年不到胖了10公斤,連綁鞋帶、剪腳趾甲都深感吃力,不過自從以健走為運動,再加上飲食控制後,半年內體重已減輕10公斤,所以就算是下雨天,也會在家中邊看電視邊繞著茶几走。



健走到底還可帶給人們什麼好處?根據美國疾病管制暨預防中心資料顯示,每天走一萬步,每次持續30分鐘可幫助減肥;再者,也可預防心臟病,每周健走3小時以上,可降低35~40%罹患心臟病風險;最後還可避免脂肪肝,因為常走路的人血液循環較好,血液可流到肝臟微血管末端,增強代謝功能。


資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091117/115/1v4zs.html

2009年11月17日 星期二

救關節反骨鬆?!類風濕性關節炎用藥小心副作用!


<h1>救關節反骨鬆?!類風濕性關節炎用藥小心副作用!</h1>
中時 更新日期:2009/11/17 14:26 中時健康 陳怡君/台南報導



類風濕性關節炎是全身性的免疫疾病,除了常見的侵犯關節滑膜,可能造成關節變形外,還可能侵犯全身的器官,骨質疏鬆是患者常見的問題,因為體內的發炎物質不斷被活化,使骨質流失,再加上如果患者長期的服用類固醇,更容易加速骨質的流失,因此雖然暫時保住關節,卻得面臨麻煩的副作用-嚴重骨鬆。


成大醫院風濕免疫過敏科劉明煇主任表示,類風濕性關節炎患者體內的過多的發炎物質,本來就會使患者體內的造骨細胞受到抑制,再加上如果患者長期使用類固醇,更會加強骨質疏鬆的風險,一旦因嚴重骨鬆引發骨折,比類風濕性關節炎疾病本身對患者造成的傷害還大。


類風濕性關節炎治療的藥物,主要有非類固醇消炎止痛劑、類固醇、疾病修飾藥物及生物製劑,目前以疾病修飾藥物及生物製劑為主流,疾病修飾藥物及生物製劑能使疾病「安靜」下來,症狀趨於緩解,因為疾病修飾藥物與生物製劑通常需要使用一段時間,才能發揮作用,一旦遇上病情嚴重爆發,多會以藥效較快速的類固醇作為「橋樑」藥物,及時減輕關節嚴重疼痛症狀,但如長期使用副作用極高。


生物製劑主要是針對類風濕性關節炎的免疫異常機轉,利用生物科技的方法,合成製作的標靶藥物,在近年被廣泛使用,劉明煇主任說明,這是因為生物製劑的多種特色,包括相較傳統疾病修飾藥物更具療效,長期使用效果不減、也可減緩關節的腐蝕破壞。


劉明煇主任指出,目前國內健保給付的生物製劑共有三種,新一代「B細胞標靶」治療的莫須瘤用藥的頻率對患者而言相當便利,一次療程(靜脈注射2次,相隔兩周)藥效可達6個月以上,而抗腫瘤壞死因子-復邁與恩博,施用頻率分別為兩周1次及一周2次,大約有三成的患者,使用抗腫瘤壞死因子的療效不佳,而使用莫須瘤後,五成以上可達到良好治療效果。


各項藥物都有不等的副作用,因此醫師常需在療效及副作用中,取得平衡,讓患者能夠接受適切的治療,以免治好關節,卻反而被副作用給打敗,而目前最新免疫標靶療法-生物製劑,也帶領類風濕性關節炎的治療進入新階段。


中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=5,67&id=8583

研究:維他命D不足 恐引發中風及心臟疾病

<h1>研究:維他命D不足 恐引發中風及心臟疾病</h1>
法新社 更新日期:2009/11/17 15:05 李致嫻







(法新社華盛頓16日電) 美國研究今天顯示,長久以來在骨骼健康上扮演關鍵角色的維他命D,若攝取不足,可能明顯增加中風、心臟疾病甚至死亡的風險。



研究測試猶他州(Utah)2萬7686名50歲以上、無心血管疾病病史的病患,發現比起體內維他命D正常者,維他命D含量極低者有高出77%機率可能英年早逝。



鹽湖城(Salt Lake City)山間醫學中心(Intermountain Medical Center)心臟研究中心所做的研究顯示,他們也發現體內維他命D低者較維他命D正常者罹患冠狀動脈疾病可能性高出45%,中風高出78%。



這項研究顯示,維他命D含量極低者,心臟衰竭機率是一般正常人的2倍。這項研究將於今天稍晚在美國心臟學會(American Heart Association)在佛羅里達州(Florida)奧蘭多(Orlando)舉行的會議中發表。



研究作者之一梅伊(Heidi May)表示:「如果增加維他命D含量可以降低心血管疾病風險,這將對大眾健康有重大的影響。」她特別指出,維他命D不足很容易治療。



研究顯示維他命D同時也幫助調整身體主要機能,如血壓、發炎及血糖控制,上述都與心臟疾病相關,而維他命D不足則與肌肉骨骼失調有關。(譯者:中央社李致嫻)

資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091117/19/1v4lo.html

睡覺時手腳頻抽筋?可試試四物湯加味


<h1>睡覺時手腳頻抽筋?可試試四物湯加味</h1>
自由 更新日期:2009/11/17 04:09



文/陳榮聰



相信許多民眾都有抽筋的經驗,尤其最近正值換季,除了日夜溫差大,夜間的溫度也較低,睡夢中突然抽筋的情況可能也因此增加,影響睡眠品質令人深以為苦,但是許多人經過例行的血液檢查等,卻大多無明顯異常,找不出原因。



中醫對此症的病因解釋是「血虛不足以濡筋」,也就是說患者的體質在手、腳等容易抽筋的部位,血液灌輸量低於正常人,就像引擎缺乏機油的潤滑,容易導致運轉不順、手腳關節伸屈不利,於是引起抽筋,其中的道理是一樣的。



因此中醫對手腳容易抽筋的症狀,是以「養血疏經絡」來論治,以「四物湯」加味,大部分都可獲得改善,以中醫的觀點,持續服用一段時間,藉由中藥處方來改善體質上的弱點,以後復發的機率自然就會降低。



(作者為台南市立醫院中醫部主治醫師)



資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091117/78/1v3pg.html

2009年11月16日 星期一

上班族呼吸道受傷害 不自覺


<h1>上班族呼吸道受傷害 不自覺</h1>
台灣新生報 更新日期:2009/11/17 00:37 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】



上班族每天長時間待在辦公大樓,中央空調系統、地毯等若沒有經常保養、清理,很容易成為過敏原溫床,傷害上班族呼吸道健康。



美國過敏氣喘免疫學會提出警告,室內環境過於潮濕,溫度過低,空調、暖氣系統缺乏保養、維修,地毯也沒有保持乾燥、清潔,很容易導致室內過敏原、空氣微粒增多,進而引發各種呼吸道症狀。



美國德州建築科學家道格‧葛瑞特(DougGarrett)表示,要修理房子時,若只能做一件事,那我想最重要的是要改變室內相對溼度。



室內濕氣過高很容易引起塵、黴菌滋生,各種過敏原也會變得非常活躍,並誘發呼吸道過敏症狀,氣喘患者發病機率大增。



葛瑞特指出,就算室內成員中沒人有過敏體質,黴菌也會產生毒素和揮發性有機化學物質,製造難聞氣味,刺激呼吸道。另外,若空調系統沒有時時保養、維修,也很可能成為細菌、黴菌等過敏原大本營。



為了改善室內空氣品質,葛瑞特建議,應該安裝牢固的通風管,選擇適當大小的空調系統,確保室內新鮮空氣流通,最好加裝濾網,並做好除濕工作,室內空氣也要維持溫暖,濕氣聚集之處最好不要鋪地毯,墊子,室內相對濕度也要盡量控制在50%以下。



資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091117/128/1v38t.html

睡前飲酒 是助眠還是傷眠?

<h1>睡前飲酒 是助眠還是傷眠?</h1>
自由 更新日期:2009/11/16 04:09



文/賴美伶



現代人的工作生活壓力大,經常到了夜晚,仍舊無法入眠,而有不少人借助酒精,紓解壓力,讓身體放鬆、睡得著,但事實上,喝酒真的可以幫助我們提升睡眠品質嗎?



◎酒,是個讓人又愛又恨的東西。



酒精會抑制中樞神經系統,簡單地說,類似鎮定安眠劑,一開始會引導我們進入睡眠,縮短我們的入睡時間,讓我們在短時間內,可以進入夢鄉。



一旦酒精被分解成乙醛,乙醛則會使人體脫水,常常造成口乾舌燥,使得睡眠變得淺眠,而有反覆不停的覺醒,很難進入熟睡期,導致似睡非睡、半睡半夢的狀態,使得整體的睡眠品質更差,就算睡得再久,也會因為酒精的作用,造成淺睡與常醒,讓我們的睡眠結構變成睡睡醒醒的狀態,得不到充分的睡眠。



所以假設未喝酒,但可以好好睡6個小時者相較於,酒後很快就可以睡著,但都是淺淺而似睡似醒的睡眠者來得好,因為「睡得多,不如睡得好」。



每個人對於酒精的承受力不太一樣,有人喝一口就醉,有人天生就是海量,個體的反應不一,但是如果藉由酒來治療失眠,是不智之舉。



畢竟酒精只能達到短暫的錯覺,如果身體漸漸更習慣酒精的作用,則需要更大量的酒來幫助入睡,一旦沒有飲酒,很容易就產生戒斷的情形,即失眠會更嚴重。



睡著後,新陳代謝變慢,酒精在人體停留時間就更長,使得肝、胃等器官陷入健康的危機,所以如果晚上有失眠的問題,建議可以使用放鬆療法,或喝一點溫牛奶,睡前4到6小時內不要喝酒。



如有嚴重的失眠問題,建議向專業醫師提出諮詢,避免讓「睡前飲酒,幫助睡眠」的迷思繼續下去。


資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091116/78/1v18h.html

小學生一週一素 多纖多鈣多健康

<h1>小學生一週一素 多纖多鈣多健康</h1>
自由 更新日期:2009/11/16 04:09



文╱週一無肉日聯絡平台



如果從養生的觀點來看現在的飲食問題,年輕一代的飲食,特別是小學生可說是「史上肉食最多的世代」!



擁有中西醫雙執照的黃建勳醫師觀察,近來,有許多小女孩年紀輕輕的胸部就發育、月經來潮…,都是因為消耗過多的動物性食品,吃進了沒有必要的荷爾蒙累積所致。



不論從中西醫養生的觀點,黃建勳認為,愛吃肉都非好事,而針對很多小朋友的便秘、痔瘡問題,植物性飲食還有第二項特點,就是纖維素,要想解決學童的便秘困擾,一定要從植物性飲食著手。



前長庚主治醫師、敏盛醫院主任許尚文醫師也指出,有的家長擔心,不吃肉、又不喝牛奶,孩子會不會骨質疏鬆?



其實,早在1972年,美國臨床營養期刊就已經有一篇肉食者跟蔬食者的比較,研究發現,蔬食時間越久,骨頭的密度反而越強硬,尤其到風險最高的7、80歲,蔬食者的骨密度差不多是1.3,強度是肉食者的將近兩倍之多!



另外1986年哈佛大學有一位很有名的教授提供一份很大規模、很有公信力的一份研究,他發現,全世界牛奶喝最多的3個國家是美國、紐西蘭、瑞典,結果骨質疏鬆的比例,就是前3名!



南投縣、新竹縣有的學校,甚至從去年就已經開始「週一無肉」了,根據學校體健科老師的反應,學生過胖或是血脂肪過高的情況,都有很顯著的改善。



許尚文說,現在的問題已經不是吃一天會不會造成營養不夠,反而是吃一天素夠嗎?



前三軍總醫院基隆分院院長陳惟華醫師就說到,有人擔心少吃肉,孩子的鐵質會不會不夠?其實不會。素食者比非素食者缺鐵的機會更小,因為大部分的蔬果裡面含有維他命C,會促進鐵質的吸收,植物裡頭含有很多鐵質、維他命A跟纖維素,多吃蔬果的小朋友反而會攝取比所謂多吃肉的小朋友要來得多。



有人則擔心鋅這個礦物質會不會不足?因為鋅是生長發育所必須的!其實穀類、堅果、豆類都含有豐富的鋅,素食者都可以有很好的鋅攝取量。



另外,一般來講,動物性的蛋白質會干擾鈣質吸收,所以低草酸鹽類的蔬菜──甘藍菜的鈣質已經證實比牛奶的鈣更好。



食品科技研究所博士陳建中教授則指出,從食品的成份而言,肉類的蛋白質成分大概是10幾到20左右;植物方面,一般豆類可以達到20幾甚至30,大豆更是高達40,所以不必擔心蛋白質的問題。再者,黃豆其實是一種完全蛋白質,人體該有的基本20種胺基酸都具足。



一般,我們所謂的飲食指南就是用「食物金字塔」觀念。事實上,只要把動物的部份改用其他的植物取代即可。



陳建中建議,如果學校改採無肉餐食,則一樣是──穀類6份、蛋白質用合起來一樣5份的豆類與堅果取代、蔬菜4份、水果2份、油脂只需很少即可,甚至根本可以不必另外添加油脂。因為一般的植物裡就已經有油脂了。


資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091116/78/1v18g.html

研究顯示:維他命C對防治感冒沒有幫助


<h1>研究顯示:維他命C對防治感冒沒有幫助</h1>
中廣 更新日期:2009/11/16 14:35



研究顯示,維他命 C對於預防以及減輕感冒症狀沒有幫助。



一般建議成人每天攝取六十毫克維他命C,不過市面上某些維他命C的含量甚至高達一公克,也就是一千毫克,人體無法吸收那麼大量的維他命,多餘的都會隨尿液排掉。



英國的一項研究,給予一萬一千名參與者每天每人至少兩百毫克維他命C,他們發現,感冒之後,服用高劑量的維他命C,對於緩和病情,並沒有幫助,感冒之前就開始服用維他命C,對於縮短病程也沒有顯著效果。



研究警告,服用大量維他命C,有可能引發腹瀉,小孩和老年人尤其如此。




資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091116/1/1v1v7.html

2009年11月14日 星期六

腸道菌種 決定胖瘦


<h1>腸道菌種 決定胖瘦</h1>
台灣新生報 更新日期:2009/11/14 00:27 【台北訊】



如果你曾經與肥胖對戰過,那你對減肥大戰中的要角肯定十分熟悉:飲食、運動和你的基因。不過科學家早就知道,以上三要素不足以解釋每個肥胖案例。最新研究發現,另一個造成體重增加、長期以來一直被忽略的重要元素,就是消化道的細菌。



「時代雜誌」(Time)引述昨天刊載在「科學轉譯醫學」(Science Translational Medicine)期刊的最新研究指出,這些細菌技術上稱為消化道微生物,一個有數十兆個細菌的領域,多數可在無氧環境生存,並在人類的大、小腸內大量繁衍。



研究顯示,一個人腸道內的菌種與其平衡,可能塑造一個人偏胖或偏瘦體質。而我們甚至能夠藉由操縱這些菌叢,改變一個人的體重。



這項新發現是建立在過去幾項拿老鼠做實驗的研究上。過去研究結果顯示,胖老鼠體內的腸道菌組成比例異於瘦老鼠。前者明顯有較多的厚壁菌(Firmicutes),而有較少的擬桿菌(Bacteroidetes);體重正常的老鼠體內,兩者比例則恰好相反。



聖路易華盛頓大學的高登(Jeffrey Gordon)過去做過相關研究,這次他和研究團隊再用老鼠實驗,讓人類的微生物入住老鼠腸道,並且餵牠們吃相當於典型的人類飲食,看看老鼠體內微生物和體重產生什麼樣的變化。



當一組老鼠被餵食高脂高糖的典型西方飲食,除了體重增加,消化道內的厚壁菌也越來越多,擬桿菌則越來越少。相反地,吃低熱量、以蔬菜飼料為主的老鼠,體內兩種菌群的比例則相反,體型也維持得很纖瘦。



雖然仍不清楚體重的增加是與這個比例的腸道菌有關還是兩者平衡的結果有關。但這項發現顯示,「腸道檔案」或許能作為誰有肥胖傾向的診斷工具。例如,如果你的腸道菌多為厚壁菌,那你身體消化熱量的方式可能偏向於囤積較多的脂肪。



事實上,高登研究體重不同的同卵雙胞胎時發現,體重較重雙胞胎,體內厚壁菌數量比體重較輕的手足多。高登也從老鼠身上發現,改變飲食會對動物體內細菌數量產生劇烈且快速的變換:讓原本吃低熱量、蔬菜飼料的老鼠改吃高熱量西方飲食,他們體內的厚壁菌不到一天就會暴增。



高登表示,今天的這項發現搭配額外研究工作,能通向辨識造成胖瘦的微生物標記,幫助人們了解自己身體如何反應吃進的熱量。



進一步的契機更令人興奮,只要繼續研究,高登甚至預見將這些知識應用到農業的可能。農人可以種植更多設計明確的食物,為不同生命階段提供理想的養分與能量平衡。



資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091114/128/1uxg4.html

牛樟芝子實體功效大於菌絲體


<h1>牛樟芝子實體功效大於菌絲體</h1>
中時 更新日期:2009/11/14 02:37 鄭圭雯/台北報導



工商時報【鄭圭雯/台北報導】



台灣民眾對於「牛樟芝」並不陌生,甚至許多重視健康的民眾或有癌症病史的病患,更了解牛樟芝的神奇之處。



「三萜類」是牛樟芝最重要的成分,因功效奇特,讓許多人趨之若鶩,也打開了牛樟芝的保健市場大門。



牛樟芝(Antrodia camphorata),民間的稱呼尚有樟芝、樟菇、樟菰、樟內菇、牛樟菇、紅樟等,是台灣特有種,牛樟芝生長於枯死百年以上的牛樟樹樹幹腐朽之心材內壁,或是倒伏的牛樟樹木材潮濕表面,生長環境均屬於幽暗、潮濕且溫度稍低之中海拔地區,牛樟芝生長速度緩慢,每年成長僅幾公分,截至目前為止,世界上僅發現於台灣,全台的生長地大約集中於台灣五個區域,目前主要分布於桃園、苗栗、南投、高雄、花東山區等。



牛樟芝最早開始有使用紀錄是原住民口中的仙丹;傳聞牛樟芝具有稀有與特殊功效,造成市場需求大增。天然的牛樟芝,只有在6、7、8、9月才有採收,但是氣候因素讓採收不易,透過科學方法要培育出最相似的牛樟芝成品,溫度的控制就是關鍵技術。



消費者也常會混淆牛樟芝與冬蟲夏草、靈芝等菌類進行比較,根據許多科學研究指出,牛樟芝具有的「三萜類」成分最多,加上台灣是牛樟芝的唯一生產地,更能保障三萜類成分的安全性與有效性。



由於天然牛樟芝已列為保育物種,為了研究出牛樟芝特殊的「三萜類」成分,台灣生技產業投入不少研發,包括各種發酵、培養方式以保留「三萜類」成分,粗略來分可分為菌絲體與子實體,菌絲體包括液態發酵、固態培養;當然在研究上面,也分為菌絲體跟子實體,由全球臨床研究文獻上得知,子實體的功效遠大於菌絲體。



子實體培育方式包括太空包、非牛樟椴木培養、牛樟椴木培養等,經過科學研究與消費市場反應,野生牛樟椴木栽培的牛樟芝子實體雖然培養的時間較長,但是三萜類的成分含量較多,且品質穩定,與野生樟芝最相似,成為牛樟芝市場的主流趨勢。



中華國際癌病康復協會秘書長葉凱倫建議,消費者在挑選牛樟芝或保健產品時,可以注意幾項判斷指標,包括是否為野生牛樟芝子實體、是否採取牛樟段木培養、選擇一年以上有效子實體及生化成分和野生樟芝相似的牛樟芝產品,較有保障。


資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091114/4/1uxq2.html

糖尿病年輕化粗腰肥胖者當心隱性糖尿病


<h1>糖尿病年輕化粗腰肥胖者當心隱性糖尿病</h1>
中廣 更新日期:2009/11/14 15:35



今天是世界糖尿病日,在台灣,糖尿病的人口逐年增加,再加上肥胖人口成長,糖尿病有年輕化趨勢,糖尿病醫學會推估,國內有三十多萬「隱性糖尿病患者」,這群自認年輕、沒有糖尿病三多症狀的民眾,一旦沒有做好預防,四到五年後,就可能成為糖尿病患者。(陳奕華報導)



「隱性糖尿病」是指空腹血糖正常,飯後兩小時的血糖值降不下來,在140到200之間,患者通常沒有喝多、尿多、吃多糖尿病症狀,不過往往在四到五年後,因為心血管疾病或是眼睛模糊到醫院檢查後,才發現有糖尿病。特別是腰圍過粗,身體質量指數在27以上,都屬於隱性糖尿病的危險因子。



糖尿病學會副秘書長張恬君說:「簡單講譬如說,正常人假使分泌出的一單位的胰島素,可以降30到50的血糖值,可能那種粗腰的對胰島素阻抗比較強強,分泌出來一單位只降個十幾的血糖,慢慢時間久了,你的胰島細胞也分泌不足夠了胰島素,就會造成糖尿病。」



根據統計,國內至少有120萬的糖尿病人口,其中兩到三成不知道自己已罹患糖尿病。值得注意的是,肥胖人口增加,糖尿病也有年輕化趨勢,五十歲以下的糖尿病患者占了四分之一,其中以三十到五十歲的中壯年最多,有高達21萬人,顯示糖尿病不再是老人才要面對的問題,建議有家族史、腰圍過粗的民眾,多關心自己的血糖值變化。


資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091114/1/1uyh6.html

2009年11月13日 星期五

牛奶含酸性脂肪、蛋白質 多喝有反效果


<h1>牛奶含酸性脂肪、蛋白質 多喝有反效果</h1>
台灣新生報 更新日期:2009/11/13 00:07 【記者李叔霖/台北報導】



鈣質攝取過多,並不見得有益。台北縣自然養生休閒協會常務理事兼講師謝東明表示,當人體缺少鈣質,就容易影響到骨骼、牙齒的健康,同時肌肉也會出現抽筋、異常收縮,細胞的通透性、凝血功能也會變差,這時有些人會多喝牛奶以補充鈣質,但事實上預防流失比補充還重要,且牛奶含脂肪、蛋白質,喝太多恐出現反效果。



他指出,原則上,一般人每天所需的鈣約1200毫克,可從深綠色植物中獲得補充,但很多民眾卻誤以為要喝下大量的牛奶才能夠補充人體所需的鈣質,其實剛好相反。



謝東明強調,因為在牛奶裡含有大量的脂肪、蛋白質,都是屬於酸性食物,喝太多易使血液、體質偏酸性,當鈣質遇到酸後會形成結合鈣,這種固態鈣人體非但無法吸收,還須費很大的勁才能排出。



若無法完全排出,就很可能會留在腎臟、膀胱等器官裡,到時又會造成泌尿系統的結石問題。另外,人體為平衡血液中的酸鹼值,會將原本存在骨骼內的鈣質釋出來,因為鈣質是人體內屬於強鹼的物質,釋出後將可達到中和酸鹼的作用,但這樣一來,鈣質就會漸漸的流失掉。



謝東明認為,預防鈣流失遠比補充重要,防流失首先維持弱鹼性體質,進行適當的運動就有助於將人體內酸性的有毒物質排出體外;減少酸性物質攝取也是方法,少吃高蛋白、高脂肪、高醣類等食物。




資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091113/128/1uuzg.html

2009年11月12日 星期四

木瓜酵素多、性溫 當令水果好處多多

<h1>木瓜酵素多、性溫 當令水果好處多多</h1>
自由 更新日期:2009/11/12 04:09







記者吳俊鋒/南縣報導



秋末冬初,適合水果養生,當季時令水果木瓜更是老少咸宜的好水果!依照中醫觀點,木瓜屬於比較溫和的水果,一般人不需忌口,隨時吃都可以,不僅有助於消化、提升免疫力,也是坊間流傳的豐胸、發奶聖品。



有助消化 提升免疫力



衛生署嘉南療養院中醫科主任黃怡嘉表示,在瓜類水果裡,木瓜不像西瓜或香瓜那麼寒性,是很大眾化的水果,尤其酵素含量豐富,可以幫助消化,有利於排便,又不至於拉肚子。



至於中醫藥用的木瓜,則可舒筋、活血;而青木瓜則常用來燉排骨湯,是坊間流傳的豐胸聖品,黃怡嘉說,青木瓜燉排骨湯適合需要哺乳的母親食用,最主要是這道料理有發奶的作用,有助於生產後的婦女,可能因為如此,被引用到豐胸上。



奇美醫學中心營養科主任郭常勝也提到,木瓜營養豐富,有新陳代謝的催化作用,尤其在胃腸消化上,很有幫助,促進體內環保;要提升免疫力,在營養補充上,木瓜是不錯選擇。



生熟皆宜 料理變化多



除了青木瓜燉排骨湯之外,福爾摩沙廚藝協會還提到可利用半熟的木瓜,製作出涼拌木瓜絲,原本是來自泰國的菜色,若能結合和風醬,就成為日式風味的爽口料理。



台南市餐飲職業工會理事蔡銘圭則認為青木瓜也能料理成甜湯,汆燙後加入冰糖水煮,去除苦澀味,再放進蓮子、白木耳的甜湯裡即可,製作簡單,可取代杏仁豆腐與涼粉。



在烘焙上,也有人取材熟木瓜,製作出木瓜派、木瓜餅乾、木瓜夾心酥,以及木瓜奶酪等,美味可口。



挑選撇步︰



「五溝紅」木瓜保證甜美



記者吳俊鋒/南縣報導



木瓜營養豐富,適逢產季,是深受喜愛的當令水果,由於目前市場價格不算貴,資深農民鄭慶雲建議消費者,現在「進場」正是時候,有益健康,又能省荷包。



鄭慶雲是台南縣大內鄉環湖村長,栽種經驗超過15年,他表示,在當地農民的辛苦耕耘下,所生產的木瓜,早已建立優質的市場口碑,遠近馳名。



環湖村內以鄉農會果樹第八產銷班最為有名,成員都採網室栽培,由於品質好,多次參賽,成績優異,兩年前更獲得歐盟等國際認證,被譽為是水果外銷市場上的台灣之光,相當搶手。



至於什麼重量的木瓜最受歡迎?以第八產銷班為例,出口到日本的,幾乎都在1台斤半左右,被趣稱是外銷市場上的標準規格。



農民指出,其實木瓜一年四季都有生產,但從中秋節之後,直到元旦期間,是最佳的採收期,甜度、肉質均屬上等,不吃真的可惜。



農民表示,木瓜下端的5個凹處都呈現暗紅色,意味著木瓜已經成熟,俗稱「五溝紅」,可以一嚐美味了。如果只呈現黃色,則是俗稱的「黃臉婆」,表示成熟度還不夠,得再等一下。



另外,也能從木瓜上方的觸感去判斷,在蒂頭處輕按,軟的就好吃;而果粒愈小,代表籽愈少等,這些可以提供消費者參考。


資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091112/78/1ust9.html

黃豆取代肉 營養師教你聰明吃

<h1>黃豆取代肉 營養師教你聰明吃</h1>
台灣醒報 更新日期:2009/11/11 18:01 林怡秀







【台灣醒報記者林怡秀報導】日常飲食關係健康,只要花點心思,就能養成健康飲食習慣。馬偕醫院營養師趙強表示,肉類吃太多,容易產生動脈硬化的危機,建議攝取適量即可,而黃豆製品也可替代肉類,成為蛋白質的豐富來源;另外,趙強也提供到吃到飽餐廳的小技巧,要精不要多,才能真正值回票價。



不少男生覺得肉類是精力來源,沒吃肉就覺得渾身不對勁。對此趙強表示,這只是習慣問題,「很多人習慣了大口吃肉的口感,認為吃肉才有力氣,其實不吃肉,也一樣可以精力充沛。」



趙強指出,肉類的攝取量,依個人體重而不同,每10公斤就需攝取一兩,以50公斤的人為例,攝取標準應以5兩肉為準,超過5兩就算過量。至於一兩肉大概是多大份量?趙強表示,以三根手指寬、兩節手指厚度的面積就算一兩,另外黃豆類製品及蛋也可依此標準類推。



趙強補充,要攝取蛋白質不一定要吃肉,「豆干等黃豆類製品也可以取代肉類,成為很好的蛋白質來源。」他也指出,歐美國家很盛行吃核果類食物,不但含有蛋白質,還含有豐富油脂,因此能帶來飽足感,自然也就不需要吃太多肉。



「像國內素食做得太精緻,很多人吃素食餓得快,問題就出在這裡。」趙強說,素食多是豆干、麵筋類的再製品,因為經過加工,所以很多營養成分也被拿掉,所以怎麼吃也吃不飽。趙強建議,不妨多攝取天然未經加工的食物,才能吃得飽又吃得巧。



另外,近來吃到飽餐廳盛行,不少民眾抱著要吃回本的心態,進店裡非得吃到撐破肚皮才肯罷休。趙強也提供了一個小技巧,「去吃到飽的店,我一定是從最貴的食材開始下手!」他說,與其拿一堆一下就吃飽、又便宜的食材,不如精打細算,只拿最貴的食材,不必吃多就能回本,也不必勉強自己吃到撐。



為了避免攝取過多油脂,趙強在料理蔬菜上也會花點小心思。他表示,炒菜時只要油鍋夠熱,油只要放一點點,炒的過程中再倒入水,也能快速導熱,如此一來就不會吃太油。



同樣的道理也可應用在燙青菜上,趙強說,只要先把油加在水裡,燙熟後就可直接上桌,青菜不必再加油,外觀看起來依然油亮可口。他表示,只要運用一點小技巧,養成習慣後就不必擔心油脂攝取過多,輕鬆就能擁有健康飲食。


資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091111/115/1urk6.html

《健康之鑰》治療飛蚊症 須補益肝腎以培本固元


<h1>《健康之鑰》治療飛蚊症 須補益肝腎以培本固元</h1>
台灣新生報 更新日期:2009/11/13 00:07 【記者鄭綿綿/台北報導】



飛蚊症常眼前如有飛蚊般飛舞。中醫師陳萍和表示,40歲以上的中老年人有這類症狀者居多,高度近視眼患者,動過白內障手術者,以及其他如眼內發炎或視網膜血管病變患者,也會形成此症。屬於中醫的雲霧移睛證,常自覺眼前黑影飄動,或黑點會隨著眼球的轉動而飛來飛去,又總抓不到、打不著,就好像飛蚊一般。



中醫師陳萍和表示,患者多有眼睛經絡間精液耗澀問題,屬於內障之證,治療從補益肝腎著手;且一般患者多屬於正虛失養的體質狀態,治療重點也應該重視培本補益。若屬於肝火上炎的飛蚊症,可配合中藥茶飲方「甘菊花茶」調理,幫助調補肝腎陰虧。



陳萍和醫師表示,此症病機包括有濕熱鬱蒸,或痰濕內蘊,濁氣上泛;或肝腎虧損,目失所養;或因久病或經產失血過多,氣血虛虧,不榮於目等,所以通常大病之後,也容易出現有飛蚊症現象。還有因痰火傷肺脾清純之氣,也會導致飛蚊現象。



整體而言,治療用藥主要有祛邪與扶正兩方面。祛邪常以祛痰除濕,消瘀散結藥方為主,扶正常以滋補肝腎,養血益氣藥方為主。



另外,此症雖病位在眼睛玻璃體,但常由其他眼病引發為主,所還需注意從原發病著手治療。所以應定期配合眼科檢查加以確認病因。



醫師指出,患者可飲用「甘菊花茶」調理,方用甘菊花3錢,枸杞子5錢,山萸肉3錢,車前子3錢。放熱水瓶中,沖入沸水半瓶,蓋悶約20分鐘,代茶飲用。可治肝腎陰虧,肝火上炎所致的飛蚊症,但是濕熱上泛或痰濕內困者忌用。



中老年人日常眼睛保健可常泡些「枸杞菊花茶」飲用,方用菊花1錢,枸杞子1錢,夏枯草1錢。沖入沸水500C.C,蓋悶約20分鐘即可飲用。



資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091113/128/1uuzh.html

2009年11月11日 星期三

基醫:把握中風恢復黃金期


<h1>基醫:把握中風恢復黃金期</h1>
台灣新生報 更新日期:2009/11/11 00:07 【記者簡麗春/基隆報導】



腦中風是國內相當常見而重要的疾病,隨著診斷技術與治療方法的進步,近年來,中風患者的死亡率下降,許多中風病友得以存活下來,但仍留有相當的後遺症,日常生活需人照護幫忙。署基指出,若能早期開始完整的復健治療,對日後功能恢復有相當大的幫助,最好把握中風恢復的黃金期,即中風後三至六個月,可以促進神經與肢體動作的最大恢復。



署立基隆醫院復健科柯蘋芯醫師表示,切勿等待很長的時間後,才想到「開始」做復健,此時,因為身體長期沒有活動使用,可能已有肌肉萎縮,關節僵硬等不利因素出現,改善的空間有限。



中風患者何時開始做運動?理論上等中風急性期過後,即可較積極活動。腦梗塞型中風的急性期,平均約五至七天,腦出血型中風的急性期,平均約十至十四天。



資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091111/128/1upo6.html

2009年11月10日 星期二

胖出來的病 脂肪肝炎

<h1>胖出來的病 脂肪肝炎</h1>
自由 更新日期:2009/11/11 04:09



文/李祥和



疲勞嗎?如果你經過休養,疲勞依舊,肝功能指數也沒有回復正常,要留意,這是肥胖導致的脂肪肝炎在作怪!



再怎麼休養 肝功能指數還是高



臨床上,經常有病人反應,自己沒有罹患B型肝炎、C型肝炎,沒有糖尿病病史,也不喝酒,卻出現疲倦、食慾不振、黃疸等狀況,加上有體重過重、脂肪肝與高三酸甘油脂等問題,經抽血驗肝功能指數(GOT與GPT)結果果真高出正常值許多。



肝臟是沉默的器官,雖然沒有不舒服的感覺,其實已有了狀況,因此要靠抽血檢驗、腹部超音波等方法來檢驗。譬如:我們會例行抽血檢驗肝功能指數(GOT與GPT),以了解肝臟細胞有沒有壞死、發炎的情形。



如果GOT與GPT指數偏高,表示肝臟正被破壞而發炎,釋出酵素GOT與GPT至血液中,而被偵測出來。日常生活中,僅能靠自我感覺身體不適症狀。雖然,肝功能指數不好的症狀往往是疲倦、食慾不振、黃疸等症狀,但7成往往無症狀。等到出現症狀時,病情已進展到不可收拾的程度。



常見肝功能不好的原因有:肥胖導致脂肪肝炎、高血脂、B型肝炎、C型肝炎、糖尿病、酗酒、藥物等。如果充分仔細檢查其中病因,將會發現脂肪肝炎已經悄悄站上肝功能不好的冠軍寶座,而肥胖往往就是背後主要原因。



◎如何減肥,防治脂肪肝炎呢?在日常生活就應該要努力控制:



●每天固定精確地量體重,以自我提醒。



●最好每天吃5到7小碟蔬菜。



●水果限兩顆,約兩個拳頭大。



●任何含糖飲料切記不可以喝。



●以恆心運動,使身體代謝。



●隔餐勿超過6小時,故三餐都要吃,以免引發飢餓或代謝停阻。



●不可過速脫水減重,卻不去減脂肪。



●細嚼慢嚥,每口食物嚼20下,要享受食物滋味,避免吃太快而多吃!



●學習辨識食物熱量,知道自己在吃什麼?



●要永遠控制體重在合宜範圍!

資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091111/78/1uq6k.html

維持腸道健康 醫生建議補充乳酸菌

<h1>維持腸道健康 醫生建議補充乳酸菌</h1>
TVBS 更新日期:2009/11/10 17:13 鄭惠心 陳君宜







入秋後,不少人常覺得口乾舌燥,如果忘了隨時補充水份,小心,不只皮膚會乾燥缺水,也可能造成便秘問題;醫師建議,利用運動和飲食,還有定時補充乳酸菌,就能維持腸道健康。



乾燥的秋天,常讓人體內水份大量流失,造成便秘問題,想要改善腸道健康,醫師建議,可以從運動和飲食下手;像是隨時可以做的伸展操,容易做、效果也好,飲食則是多蔬果、少油脂,定時補充乳酸菌,也有幫助。


北醫大教授謝明哲:「進行各種寡醣實驗,結果發現木寡醣,對乳酸菌的生物利用率可以最高,高達大概94%,也就是說,利用木寡醣養乳酸菌,發現它的效力、生存率最高。


也就是說,有了益生菌的幫忙,乳酸菌才能發揮最大的功效,至於乳酸菌怎麼選?也有小撇步。食療養生專家郭玉芳:「木寡醣來源其實非常重要,它的產區最好來自日本無污染的地區,還有要有國家認證標章。」


腸道是人體健康的第一道防線,因此做好腸道保健,就能遠離許多疾病的威脅。


資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091110/8/1uorp.html

3歲定終生 有科學依據


<h1>3歲定終生 有科學依據</h1>
台灣新生報 更新日期:2009/11/10 00:07 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】



俗話說「三歲定終生」,真有科學依據。德國動物研究發現,嬰幼兒時期承受過大壓力的話,基因會隨之改變,長大後更容易出現行為問題,比較無法忍受壓力、挫折,記憶力也比較差。這項研究發表於最新一期的「自然神經科學」〈Nature Neuroscience〉期刊。



德國馬克斯‧普朗克精神醫學中心〈Max Planck Instituteof Psychiatry〉的科學家克里斯多福‧穆加特伊德主持這項研究。他在接受英國國家廣播公司〈BBC〉專訪時表示,嬰幼兒時期若常承受過大壓力,就會影響以後的行為。



研究人員以老鼠做研究,讓剛出生的老鼠和母親分離,有的一天分離三小時,有的分離十天,小老鼠感覺自己被母親遺棄,心理很容易充滿壓力,研究人員持續觀察牠們往後的身心狀況。



結果發現,剛出生的老鼠一旦遭「遺棄」,終其一生會變得較脆弱,比較無法面臨壓力,克服挑戰,記憶力也比較不好。



研究人員解釋,可能是因為壓力改變了一些基因功能,老鼠一遇壓力,就會製造高濃度的壓力荷爾蒙,這些荷爾蒙會改變基因運作,基因出現變化,很可能又製造出更高濃度的荷爾蒙。研究人員表示,證據顯示,幼童時期若遭受虐待、忽視,長大後也比較容易出現憂鬱等身心疾病,這也可以印證在人類身上。



資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091110/128/1un0j.html

2009年11月8日 星期日

日飲八杯茶 四杯咖啡 有益健康


<h1>日飲八杯茶 四杯咖啡 有益健康</h1>
中廣 更新日期:2009/11/08 15:35



英國營養專家說,一天喝上八杯英國茶或是咖啡,咖啡因的量都不會過多,甚至還對健康有益。



魯詩頓博士說,他分析四十七份研究報告後發現,每天喝上八杯英式茶或是四杯咖啡,咖啡因的量都不會超過四百毫克,也就是還在容許範圍以內。魯詩頓說,實際上,每天喝八杯茶或是四杯咖啡的人,比較能保持機警、心情愉快,心臟病或是中風的機會也比較少。



魯詩頓說,成人一天四百毫克的咖啡因,對健康的幫助最大。再多喝就不好了。他還說,即使是孩子,喝點咖啡因飲料都有好處。不過,孩子一天只能接受九十五毫克的咖啡因,也就是兩小杯茶或是一小杯咖啡的量。


資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091108/1/1ujwl.html