秋天養生 10道藥膳DIY

 〔記者游明金／宜蘭報導〕秋天，是養生調理季節，陽明大學附設醫院中醫科發表4飲、3粥、3湯共10道秋天的養生藥膳，可以清熱潤燥、潤肺止咳，有興趣民眾可到陽大醫院網站http：//www.ilanh.ym.edu.tw/ 下載養生藥膳食譜，到藥房抓藥就可在家DIY，洽詢電話（03）932-5192轉1151。

陽大醫院中醫科醫師黃林煌說，所謂「秋收冬藏」，秋天是個著重「收」的季節，適合調養生機、滋陰潤補，讓身體「收」到祛病延年功效；否則，季節改變，容易出現皮膚癢、打噴嚏、眼睛癢等過敏性疾病。

陽大醫院中醫科特別發表10道「秋天的養生藥膳」，4飲是銀菊飲、薑蜜飲、桑芩甘桔飲、百合黃菊飲；3粥是藿香薏仁粥、生薑糯米粥、蔗漿蜜粥；3湯是蔥白薑草湯、桑菊甘杏湯、冬瓜甘草湯。

黃林煌說，這些藥膳各有不同功效，有疏散風寒、宣肺止咳、解表化濕等，咽喉乾癢、咳嗽流鼻涕、痰黃黏稠等，透過不同藥膳食譜，都有一定療效，有興趣民眾可上網查詢。

中醫科還準備了500份「輕盈茶」茶包送給民眾；黃林煌說，中秋節快到了，國人喜歡烤肉、聚餐，吃太多東西會造成腸胃不舒服，輕盈茶組方是菊花、洛神、山渣、甘草、陳皮，熬煮後很好喝，有消腹脹等效果。



資料來源：http://n.yam.com/tlt/healthy/200909/20090923784575.html

食譜下載：http://www.ilanh.ym.edu.tw/Document/ActionWin/20090922001.doc