吸收鈣質飲食均衡

<h1>吸收鈣質飲食均衡</h1>

更新日期:2010/03/08 00:07 【記者鍾佩芳／台北報導】

骨折患者得少吃糙米、雜糧﹝植酸較多﹞，以免影響鈣質吸收？桃園縣營養師公會副祕書長吳秋玲表示，鈣質平衡與飲食及腎臟內分泌有關，建議飲食仍需均衡，並非一昧補充鈣質。

從西醫角度來看，骨折患者得少吃糙米、雜糧﹝植酸較多﹞，會影響鈣質吸收；吳秋玲營養師表示，從營養學角度來說，應均衡飲食，可補充鈣質含量高的食物，如小魚乾、牛奶、糙米、豆類等。

骨折患者，而從營養學角度來說，則是認為鈣質是與飲食及腎臟內分泌有關。

骨折患者可補充鈣片或是維骨力嗎？吳秋玲營養師表示，骨鬆患者才需補充鈣片，以維持骨骼密度；而維骨力為膝蓋的軟骨素，是讓關節中的軟骨柔軟有彈性，對膝蓋關節痛的老人家或許有幫助，但對於骨折患者而言是沒用的。


資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100308/128/21mhm.html